4 Mart Dünya Obezite Günü. Berlinlilerin yaklaşık yüzde 10'unu etkileyen bir soruna dikkat çekmeyi amaçlıyor: Berlinlilerin vücut kitle indeksi 30'un üzerinde. Sağlık sigortası şirketlerinin yaptığı bir araştırmaya göre, başkentte yaşayanların yarısından fazlası kendilerini aşırı kilolu olarak sınıflandırıyor. Her eylem gününde olduğu gibi 4 Mart'ın da bir sloganı var: “Obezite konusunda bir şeyler yapmak için sekiz milyar neden.” Bazen sadece bir tanesi yeterlidir.
Mesela şu fotoğraf: 1920'lerde çekilmiş ve açık renkli şortlu bir adamı gösteriyor. Üstüne gerçek karnını boşuna saklamaya çalışan mavi, kısa kollu bir gömlek giyiyor. Gülümsüyor. Yanakları kırmızı ve dolgun. Adam 1.82 metre boyunda ve 94 kilo ağırlığında. Adam benim.
Başvuru ile 2026 Dünya Obezite Günü arasında küçük bir sonsuzluk ve yaklaşık 25 kilogram var; bu, ilk birkaç ayda kaybettiğim vücut ağırlığı. Bunu yapmak zorunda olmak bana bir ceza gibi geliyordu. Ancak bu, ömür boyu sürecek bir uygulamanın daha kolay kısmı olacaktır. Kilo vermek bir şeydir, onu korumak başka bir şeydir.
O zamanlar kilo verme enjeksiyonları denilen yöntemlerle kendinizi tedavi etmenin bir modası yoktu. Ozempic, Wegovy ya da Munjaro ürün isimleri altında üreticilerini zengin, kullanıcılarını ise bir nevi bağımlı hale getiriyorlar: Şeker hastaları için geliştirilen bu ilaçları kullanmayı bırakırlarsa yeniden kilo alıyorlar. Bu kadar kolay olsaydı çok güzel olurdu. Ama işe yaramıyor.
İyi ve sağlıklı bir figür çok çalışma gerektirir. Teorik olarak bu açıktır. Kilo vermek istiyorsanız enerji dengenizi olumsuza çevirerek aldığınız kaloriden daha fazlasını tüketmeniz gerektiği de açıktır. Dengeyi sürekli sıfıra itenler kilolarını korurlar. Bu teorinin sorunu, birçok farklı stratejiyi ortaya çıkarmış olmasıdır.
Kendimi azaltma sürecimin hemen başında 10.000 adım kavramıyla karşılaştım. Eski bir rekabetçi sporcu olarak, yönetilebilir bir kariyerden düzenli bir şekilde emekli olduktan sonra, kesinlikle gerekenden daha fazla egzersiz yapmadım ve pantolon bedenimi pantolon bedenime göre artırdım. Tonlarca basınç nedeniyle eklemlere zarar vermeden bu durumun değişmesi gerekiyordu. Yani yürümek başlangıçta kabul edilebilir görünüyordu ama günde 10.000 adım mı? Böyle bir şeyi kim ortaya çıkarır?
Adımsayar: kim icat etti?
Japonya'dan yaratıcı bir şirket, bunu daha sonra okudum. 1960'larda adımsayar sattı ve onlar için adımsayar arıyordu. Bu arada ilki, bakımlı göbekli bir göbeğin hala hayatta başarı anlamına geldiği 1780 yılında İsviçreli bir saatçinin icadıydı.
İkincisi, savaş sonrası Almanya'daki geri çekilme dalgası göz önüne alındığında, Manpo-kei adı verilen Japon cihazı konusunda kolayca heyecanlandılar. Özellikle de 1964 Tokyo Olimpiyatları civarında yoğun bir şekilde tanıtıldığı için. Günümüzde her yarı fonksiyonlu akıllı telefon adım sayma yeteneğine sahiptir.
Manpo-kei veya başka bir saçmalık olmadan yürüdüm: bazen 9999, bazen 10.001 adım. Muhtemelen onları saymadım. Hala kilo verdim. Evdeki banyo tartısı da bunu bana doğruladı. Bugün kanıtlara dayanarak onaylandığımı hissedebiliyorum. Örneğin, Amherst Massachusetts Üniversitesi'nin 15 uluslararası çalışmaya dayanan bir meta-analizi aracılığıyla.
Sonuç ise büyük ölçüde ihmalkar bir şekilde kısaltılıyor: Günde 5.800 ila 7.800 adım yürüyen herkes daha sağlıklı yaşıyor ve ölüm riski yüzde 40 ila 53 oranında azalıyor. Risk her ilave adımda azalır ancak 8.000 adımın ötesinde sabit kalır.
Bu tür kelime oyunları umurumda değildi çünkü bu konuda hiçbir şey bilmiyordum ve hala kilo veriyordum, bu yüzden kardiyoloğa gittikten ve yeterince yastıklı koşu ayakkabıları satın aldıktan sonra bir noktada koşmaya başlayabildim. Bu benim figürüm, kondisyonum ve saat endüstrisi için bir dönüm noktasıydı, en azından bu sefer beni toparladığını hissettim. Kalp atış hızı monitörü aldım.
Spor kilonun korunmasına yardımcı oluyor: Volkspark Friedrichshain'deki koşucularimago
Bir dergideki bir haber bana, maksimum kalp atış hızımın yaklaşık yüzde 70'ine ulaştığımda en fazla yağı yaktığımı söyledi. İyi zamanlarımda, başkaları benim için antrenman planlarını yazarken bu, dakikada 140 atış civarındaydı. Görünüşte savunma amacıyla saati 110'a ayarladım, iki kez kullandım ve bir daha kullanmadım.
Uyarı sinyali her saniye çalıyordu ve elektronik park yardımının sesiyle parkın içinden geçiyordum. Sürekli saate bakmak ara sıra tökezlememe neden oluyordu. Bir noktada, bip sesi çıkaran utanç artık takipçilerden uzaklaşamıyordu. Kısa bir süre sonra bilimsel bir makale, kalp atış hızı, yağ ve kalorilerin hepsinin aptalca şeyler olduğunun farkına vardım; Kelimenin tam anlamıyla değil, ama aşağı yukarı söylediği bu.
O zamandan beri doğru dozaj ve tartıma dair hislerime güvendim. Bazen eski sporum olan kürek çekmeye geri dönüyordum. Afterburn etkisi denilen şey için bir şeyler yapıyorum. Bu, antrenman yapan vücudun dinlenirken enerji kullanmasını sağlar. Uyurken kilo verin! Harika buluş!
Bu zaten mutlu son mu? Aslında ara sıra yaşanan burkulmalar, gerginlikler, öksürükler, ses kısıklıkları olmasaydı evet. Veya Noel, çok fazla iş, karanlık ve diğer bahaneler. Yeterli egzersizin olmadığı, enerji dengesini kırmızı bölgeye iten zengin yiyeceklerin olduğu aşamalar olmasaydı.
Akut tedavi olarak aralıklı oruç
Daha sonra yo-yo etkisinin geçmişine aralıklı oruç olarak geçen akut tedavi yardımcı olur. Benim yöntemimin adı 16:8. Bu da 16 saat oruç tutmak, 8 saat yemek yemek anlamına geliyor. Elbette, sekiz saat boyunca kendinizi kalori açısından sınırlandırırsanız bunun bir anlamı yoktur. Araştırmalar da bunu söylüyor ama aynı zamanda kelimenin tam anlamıyla sağduyulu.
Aksi takdirde, aşamalı yoksunluk bir kriz durumunda güvenilir bir şekilde işe yarıyor, en azından benim için: yağ hücreleri büzüşüyor. Ne yazık ki asla yok olmayacaklar çünkü bilim, sahip olduğunuz şeye sahip olduğunuzu söylüyor. İsveç'teki Karolinska Enstitüsü'nden bir ekip, mide küçültme ameliyatıyla kilolarının yüzde 18'ini kaybeden 20 sersemleticiyi inceledi. İşlemden iki yıl sonra vücutlarının her birinde 80 milyardan fazla yağ hücresi vardı; bu da ameliyat öncesindeki sayıyla aynıydı.
Bir yanıt yazın