Tayland yemeği alabileceğiniz üç yer sıkıcı olmaktan başka bir şey değil

yeni video yüklendi: Tayland yemeği alabileceğiniz üç yer sıkıcı olmaktan başka bir şey değil

Deşifre metni

Deşifre metni

Tayland yemeği alabileceğiniz üç yer sıkıcı olmaktan başka bir şey değil

Tayland restoranları daha şık ve daha pahalı hale geliyor. Şefleri bölgesel yemekleri ön plana çıkarıyor ve bunları inanılmaz derecede abartılı ortamlarda servis ediyor veya kuralları tamamen görmezden geliyor. İşte göz atmaya değer üç yeni nokta.

Tayland restoranları giderek daha zarif, daha pahalı ve daha iddialı hale geliyor. İşte heyecanlandığım üç şey. Union Meydanı'ndaki Narkara mevcut eğilimin harika bir örneğidir. Bu loş ışıklı, ferah restoran, kaliteli bir yemek mekanı ile otel barının karışımı gibi görünüyor. Ana yemekler burada gerçekten parlıyordu. Köfteli harika bir kase tavuk çorbası var. Et suyu, kuzey Tayland'a özgü Sichuan biberinin kuzeni olan Mah Kwan biberleriyle yapılır. Midtown'daki BKK bir Tayland Amerikan restoranıdır. Menü gerçekten eğlenceli ve eğlenceli ve sürekli olarak New York'a gönderme yapıyor. Buradaki en sevdiğim yemek muhtemelen Tay sosu diyebileceğiniz Fransız sosuydu. Geleneksel jus yerine bu lezzetli, hoş kokulu et suyuyla servis edilir. Şefe bunu sorduğumda bana bunun tekne makarnası tarifine dayandığını söyledi. Unglo, Moo Krata'da uzmanlaşmış daha yeni bir restorandır. Bu, Kore barbeküsü ile Japon shabu shabu'nun bir karışımı olan bir Tayland yemek pişirme tarzıdır. Ve et ızgaralamak için gerçekten harika özel yapım bakır ızgaralar var. Ve sonra, bu gerçekten temiz tavuk suyuyla dolu olan bu dış halka, temel olarak lahana, mantar ve diğer sebzeler gibi yemek pişirmek için mükemmel. Ben oradayken kişi başı yaklaşık 70 dolar olan klasik seti sipariş ettim. Bu salata, makarna ve dana eti ve domuz eti tabaklarından oluşan eksiksiz bir yemektir. Yorumlarda bize bildirin – bundan sonra nereye gitmeliyim?

Tayland restoranları daha şık ve daha pahalı hale geliyor. Şefleri bölgesel yemekleri ön plana çıkarıyor ve bunları inanılmaz derecede abartılı ortamlarda servis ediyor veya kuralları tamamen görmezden geliyor. İşte göz atmaya değer üç yeni nokta.

kaydeden Nyt Cooking

3 Kasım 2025


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir