Kalp-sağlıklı yiyecekleri düşündüğümüzde, yapraklı yeşillikler, zeytinyağı ve yulaf genellikle listenin en üstünde yer alır. Ancak, genellikle tatlı bir muamele veya salata tepesi olarak görülen gözden kaçan bir bileşen, daha fazla dikkati hak ediyor: cevizli fındık. HT Lifestyle ile yapılan bir röportajda, beslenme uzmanı Kavita Devgan, günlük bir avuç ceviz tüketmenin kalp sağlığı faydalarını ve bu besin açısından zengin fındık kardiyovasküler refahı nasıl destekleyebileceğini vurguladı. Ayrıca oku | Bu şaşırtıcı derecede lezzetli atıştırmalık takasıyla kendinizi kalp hastalığından koruyun
1. Cevizlerin beslenme gücü
Vücut içindeki kötü kolesterolün azaltılmasına yardımcı olan tekli doymamış yağlar bakımından zengindirler ve aynı zamanda iyi kolesterol seviyelerini azaltmaz veya iyileştirmezler ve bu yüzden kolesterol dengesini korumaya ve dolayısıyla hasarlı bir kalbe sahip olma şansını azaltmaya yardımcı olurlar.
En çok ceviz, temel olarak bağırsakta kolesterol emilimini engelleyen bileşikler olan bitki sterollerinin kaynaklarıdır, böylece toplam kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur.
2. Antioksidan ve lif yüklü
Bir diğer önemli fayda, Pecans'ın yüksek antioksidan değeridir. E vitamini ve fenolik bileşikler gibi besin maddeleri, kalp hastalığının önde gelen iki nedeni olan oksidatif stres ve inflamasyonla mücadele eder. Bu antioksidanlar kan damarlarını korumaya ve genel olarak vasküler sağlığı arttırmaya yardımcı olur.
Cevizler de fiber içeriğinde harikadır, sadece bir onsta yaklaşık 3 gramdır. Bu, vücudun karın boyunca ekstra kötü kolesterolden kurtulmasına yardımcı olur. Ayrıca sindirime yardımcı olur ve sağlıklı bir kalp için önemli olan ağırlık ve yağ seviyelerini kontrol eder. Ayrıca oku | Cevizle zenginleştirilmiş diyet kolesterolü azaltabilir mi? İşte çalışma diyor ki
3. iltihapla mücadele
Kronik inflamasyon sessizdir. Kalp hastalığı sürecine gizlice girer. Pecans-vitamin E, beta-karoten ve diğer fytonestrients yardımındaki anti-enflamatuar besinler bu riski keser. Bu bileşikler ayrıca arterlerde plak oluşma olasılığını azaltır, böylece bu tür beslenme yalıtkan birikiminden kalbe uzun süreli koruma sağlar.
Cevizlerin tadını çıkarmanın kolay yolları:
Beslenme uzmanı, cevizleri günlük rutininize dahil etmek için fikirleri daha da paylaştı:
- Onlarla birlikte yulaf ezmesi veya yoğurt.
- Salatalara crunch ve lezzet ekleyin.
- Muffins veya muz ekmeği gibi pişmiş ürünlere dahil edin.
- Hareket halindeyken besleyici olarak eğlenmek veya onları iz karışımınıza eklemek için avuç iç.
“Küçük olabilirler, ancak kalbinizin ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve lifler söz konusu olduğunda cevizler güçlüdür. Kötü kolesterolü aşağıda tutun, iltihabı azaltın ve kalbin genel işleyişini sadece bir gün ile iyileştirin” diye ekledi beslenme uzmanı Kavita Devgan. Ayrıca oku | Sağlık için En İyi Fındık: 7 Sağlıklı Fındık ve Onları Yemenin Doğru Yolu
Okuyuculara Not: Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini almaz. Her zaman tıbbi bir durumla ilgili sorularınız için doktorunuzun tavsiyesini arayın.
Bir yanıt yazın