Moringa (Drumstick), çok sayıda sağlık yararı sunan ve çeşitli yemeklere ve ürünlere dahil edilebilen besin yoğun bir Hint süper gıdasıdır. 19 Nisan'da Fundation Out'un bitki tabanlı takviyeleri markası Oziva Nutrition'ın kurucu ortağı Mihir Gadani, Moringa'nın 'Kızılderililer için en iyi 3 süper gıda' olduğunu paylaştı ve Başbakan Narendra Modi'nin bile diyetinde yer aldığını söyledi. Ayrıca oku | Moringa: En yeni Hint malzemesi bulma takipçileri
Hintliler için ilk 3 süper gıda ve takviye malzemelerini paylaşması istendiğinde, Mihir, “Moringa antioksidanlarla dolu. Tarçın şaşırtıcı. Ve üçüncü bileşen saç sağlığı için Cezanne Bio.” Dedi. Bunların her birini detaylandırması istenen Mihir, Moringa'nın vücudu sadece harika besinlerle nasıl beslediğini değil, aynı zamanda kilo kaybına ve detokslara nasıl yardımcı olduğunu paylaştı.
“Moringa, vücudunuzdaki koruyucu mekanizmalara katkıda bulunan antioksidanlarla doludur. PM Modi bile Moringa çorbası içiyor. Ancak sorun şu ki, tadı biraz acı, bu yüzden Moringa ekstraktları kullanılabilir. Tarçın, diyabet öncesi ve günlük yaşamınızın bir parçası olması gerekiyor.”
Moringa suyunun faydaları nelerdir?
Her gün aç karnına Moringa su içmenin sağlığınız için faydalı olabileceğini biliyor muydunuz? Haziran 2024'te HT Lifestyle, Dimple Jangda, Ayurveda ve bağırsak sağlık koçu ile yapılan bir röportajda, “Moringa yaprakları davul çubuğu ağacından kaynaklanabilir ve suda kaynatılabilir, infüzyon su veya yapraklar Moringa tozu yapmak için güneş altında susuz kalabilir. Metabolizma ve kilo kaybına yardımcı olur.
Ona göre, Moringa Water'ın faydaları şunları içerir: Ağrılar ve ağrılarda rahatlama, kemik sağlığının iyileşmesi. “Moringa zengin bir antioksidan kaynağıdır ve A, C, E, E, kalsiyum, potasyum ve demir gibi temel vitaminler, besinler ve mineraller ile doludur. Hemoglobin üzerinde düşükse veya yukarıdaki vitaminlerin eksikliklerinden muzdaripseniz, günlük saç düşüşü, ince gevrek kemikler veya cilt sorunlarınız dahil, sonra günlük planınıza dahil olmanız gerekir.
Moringa çorbası nasıl yapılır?
Moringa çorbası, Moringa'nın faydalarını diyetinize dahil etmenin besleyici ve lezzetli bir yoludur. İşte başlamanız için basit bir tarif:
İçindekiler
– 2 bardak moringa yaprakları (taze veya kurutulmuş)
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 soğan, doğranmış
– 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
– 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
– 4 su bardağı sebze suyu
– 1/2 su bardağı hindistancevizi sütü (isteğe bağlı)
– Tuz ve karabiber tatmak
– garnitür için taze otlar (isteğe bağlı)
Talimatlar
1. Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
3. Kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş zencefil ekleyin ve bir dakika daha sote edin.
4. Moringa yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Sebze et suyunu dökün ve kaynatın.
6. Isıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin.
7. Çorbayı pürüzsüz olana kadar püre etmek için bir daldırma blenderi kullanın.
8. Hindistan cevizi sütü ekleyin (kullanılıyorsa) ve iyice karıştırın.
9. Tat ve karabiber ile mevsim.
10. Sıcak servis yapın, taze otlarla süsleyin (istenirse).
Diyetinize Moringa eklemeden önce, özellikle altta yatan sağlık koşullarınız varsa veya ilaç alıyorsanız, bir sağlık uzmanına danışın.
Okuyuculara Not: Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerine geçmez. Her zaman tıbbi bir durumla ilgili sorularınız için doktorunuzun tavsiyesini arayın.
Bir yanıt yazın