22 yaşında Formosa kırsalına taşındı ve elli yıl sonra tüm bölgenin önde gelen hayvancılık çiftçilerinden biri haline geldi.

Bazen bir kişinin hikayesi onu çevreleyen manzara tarafından yazılmış gibi görünür. Laura de Hertelendy'nin durumunda, yakın zamanda ödüllendirilen Clarín Kırsal Tanıklığı Aile Şirketi Kariyer kategorisinde bu manzara ağır kilden, sert dağlardan ve öngörülemeyen sulardan oluşuyor. Çok az kişinin kalmaya cesaret edebildiği ama onun elli yılı aşkın süredir inşa ettiği bir bölge. bugün Formosa ve bölgede referans olan bir hayvancılık şirketi.

Hayatı oradan çok uzakta olmayan bir yerde, sağlık doktoru olan babasının sarı humma salgınının ortasında maymunların davranışlarını incelemek üzere çağrıldığı El Dorado, Misiones'te başladı. Altı yaşındayken aile La Pampa'ya taşındı, ancak ergenlik ve mesleki eğitim onu ​​Buenos Aires'te bulacaktı. Salvador Üniversitesi'nde reklamcılık okurken UCA'da İktisadi Bilimler okudu. Bugün, “Ben bir reklamcıyım, daha sonra yaptıklarımla hiçbir ilgim yok ama bana çok yardımcı oldu” diyor.

1969'da Henüz 22 yaşındayken hayatı kesin bir dönüş yaptı. Bazı amcalarının satın aldığı bir tarlayı görmek için Formosa'ya gitti ve orada Formosa'dan bir tarım uzmanı ve kuzeydeki otlakların derin bir uzmanı olan Bernardo Hertelendy ile tanıştı. On ay içinde evlendiler, eyalete yerleştiler ve bölgesel hayvancılığa damgasını vuracak bir hikayeye başladılar. “Zordu, annem çok korkuyordu – o hatırlıyor – ilk aylar şehirdeydik ama biz her zaman kırsalda yaşamak istedik, bu da Formosa'da pek yaygın olmayan bir şey.”

Clarín olarak bilinen bu alan Formosa ile Clorinda arasında, Route 11 ile Paraguay Nehri arasında yer alıyor. Laura'nın deyimiyle “hiçliğin ortasında” 17 kilometrelik sahil var. O tarafta 1969 yılında elektriksiz olarak kuruldu ve etrafı herkesin Guaranice konuştuğu bir ortamla çevriliydi.. Ancak konfor eksikliği hiçbir zaman engel olmadı: “Çok maceracıydım, bunu sevdim.”

Annesinden gelen Heguy soyadı Laura'nın kanında var ve bu da onun en güçlü bağlarından birinin: atların anlaşılmasına yardımcı oluyor. Her zaman iyi bir biniciydi ve bu özelliği ve toplum çalışmalarına olan doğal eğilimi sayesinde insanlarla her zaman iyi geçiniyordu. Aslında, Yakınlarda yaşayanlara çocuk felcine karşı aşıyı kendisi yaptı.. Aynı zamanda şirketin kurucusu Bernardo ile birlikte rodeo dönüşümü başladı: Creole çiftliğinden sistematik seçimli hayvan çiftliğine.

1969'da ilk sendika adımını da attı: diğer üreticilerle birlikte, kendi kültürünün bir yansıması olan ilk CREA'yı Formosa'da kurdu. Ekipler oluşturma, katılım sağlama ve fikirleri tartışma mesleği. “Her zaman ortak olanla, halkla çok ilgiliydim. Oldukça politik biriyim, grupları bir araya getiriyorum ve hareketleri destekliyorum. Bu benim özüm” diye itiraf ediyor.

Art arda 17 yıl boyunca Formosa kırsalında yaşadılar ve aslında hiçbir zaman tamamen ayrılmayacaklardı, ancak bir trajedi onları Buenos Aires'e taşınmaya zorlayacaktı: en büyük kızlarının 15 yaşındayken bir kazada ölmesi.

80'lerde Hertelendy'ler Salado Havzası'ndan bir üreticiyle ortaklık kurdu ve Formosa ortamına çok iyi uyum sağlayan kırmızı bir Brangus geliştirmeye başladı. Önemli oranda zebu içeren boğaları, “çok rustik ama kasaplık kalitesi düşük” bir sürüyle çaprazlamak için aldılar.

Mesai, Şirket, veri ve seçim konusunda titiz davranarak çevre için oyuncular üretmeyi hedefledi. Bugün firma, yarısından fazlası kayıtlı olan 3.000 inekten oluşan bir sürü tarafından desteklenen yılda 180 kırmızı Brangus boğası üretiyor. Buna manda yetiştiriciliği ve genel sığır yetiştiriciliği de ekleniyor; şirket La Pampa tarlalarında tarım yapıyor, bir üreme sürüsü ve bir besi yeri var.

“Asla yaygın bir hata olan tasarruf fikrini aramıyoruz. Hayvancılığı geliştirmek için yapmalıyız. Beslenme, sağlık, yönetim ve genetiğe uyumlu bir şekilde güvenin” diye vurguluyor.

Büyüme kademeli oldu. 5.000 hektardan fazla alan ilk önce bölgedeki üreticilerle ortaklaşa pirinç üretimi için sistemleştirildi ve daha sonra bu çevreye mükemmel uyum sağlayan bir çim olan pangola otuna dönüştürüldü. Daha yakın zamanlarda, baslar için ideal olan tangola dahil edildi. Ayrıca dolgu, sulama ve kontrollü dönüşümlü otlatma deneyimlerini de eklediler. Bu süreçte İNTA teknisyenleri ile çalışmalar aralıksız devam etti.

Ortam hassasiyet gerektirir: killi topraklar, ilkbahar ve sonbaharda yoğunlaşan yılda 1.300 mm yağmur ve geniş sele eğilimli alanlar nehrin yakınında. Tarım – soya fasulyesi ve mısır – bu şeritlerde iyi sonuçlarla test edildi, ancak stopajların ağırlığı faaliyetin durdurulmasına neden oldu. Bugün yine mısır ekiyorlar ama yalnızca sürüyü beslemek için.

Hertelendiy hayvancılık yönetimi birleşiyor rustiklik, kaliteli seçim ve hayvan refahı. Formosa'da doğan ve damızlık olarak seçilmeyen buzağı daha sonra La Pampa'ya gidiyor. Uzun bir transfer gibi görünüyor ama hayvanların verimliliği bunu haklı çıkarıyor. Sonbahar ayinlerinden doğan buzağıların sütten kesilmesi 140-150 kilo, ilkbahar ayinlerinden doğan yavrular ise 170-180 kilo ile gerçekleştirilir. Laura şöyle açıklıyor: “Onları çok fazla annenin ayaklarına bırakmanıza gerek yok çünkü Formosa'da beslenme zor.”

Temellerden biri iyi muameledir. Köpek yok, çığlık yok. “Hayvanı korkutmanıza gerek yok; ona açıklama yapmalısınız” diyor. Bu felsefeden doğar buzağıların “küçük okulu”: Sütten kestikten sonra ağılda 15 günlük bir süre, böylece yemeyi öğrenirler, elleçlenmeye uyum sağlarlar ve erkeklere karşı korkularını kaybederler. Daha sonra gidecekleri yere göre yollarına devam ederler: değiştirme, boğa veya besi yeri.

Rodeodaki istisnasız tüm hayvanlar, Üçlü olarak koldan Laura'nın gözünden geçiyorlar. Kendisi, bu kontrolün “süreç teknolojisi” olduğunu garanti ediyor. Yılda 700-800 dişi ve 150-160 boğa yetiştiriyorlar. “Bunu popülasyon genetiğine dayandırıyorum: Sadece kayıtlı olanların değil, tüm sürünün bir boğanın annesi olabileceğini düşünüyorum.” Formosa sürüsü %85-90 hamilelik ve %75 sütten kesme oranlarına ulaşıyor ve üretici, bu düşüşün bölgede çözülmemiş bir sağlık sorunu olmaya devam ettiğini kabul ediyor. “Kayıp yüzde 10-12 ve bazı kategorilerde daha da fazla, düveler arasında bu dramatik. Patoloji olmayan bir şey var ama bu genelleştirilmiş bir sorun, beklemede olan bir araştırma meselesi” diye kabul ediyor.

On iki yıl önce Bernardo öldü. Çocuklar Laura'dan şirkete devam etmesini istediler ama Laura onlara bir şart sundu: katılmaları. Ve öyle de yaptılar.

En küçük kızı Delfina, yakın zamana kadar besi çiftliğini yönetiyordu. Andrés, La Pampa tarlalarından sorumludur ve Yönetim mezunu Máximo, Buenos Aires'te masa başı işleri yürütmektedir. “Her şeyin iletilmesi gerekiyor” diye özetliyor.

Şirket büyümeye devam ediyor. Diğer üreticilerle birlikte 1000 karın doyurdular ve aileyi karakterize eden üretken ritmi sürdürüyorlar. Pampa besi çiftliğinde, öküzlerin ağırlığı kuzeyde doğduktan 14 ay sonra 380-390 kiloya ulaşıyor.

O Clarín Kırsal Tanıklığı, Laura bunu ona adadı Formosa, “tüm gelecektam potansiyelini geliştirmek için uygun koşulların kendisine verilmesini bekliyor.” Bunlar, Formosa'nın yerlisi olan Pampa'lı bir kadının, hassas bir çiftlik sahibi olan bir gazetecinin, Paraguay Nehri kıyısında yaşayan ve ülkenin en zorlu ortamlarından birinde bir aile şirketi kuran bir kadının sözleriydi.

Laura de Hertelendy, Quebracho, Lapacho, Guayacán ve Urunday dağlarının serin gölgesi altında, hikâyesini bir başarıyı kutlayan biri olarak değil, hâlâ takip ettiği yolu gözden geçiren biri olarak anlatıyor. Çalışmaktan, öğrenmekten ve basit ama güçlü bir inançtan oluşan bir yol: “Tarlalar her yıl ehlileştirilmeli.” Ve uygun olduğunda, aynı zamanda zamanları, kayıpları ve yaşamın kendisini de ehlileştirin.