Daha doyurucu bir şey için – açık olmak gerekirse, akşam yemeğini mezelerden mutlu bir şekilde hazırlarsak da – Kay Chun’un Pernil Tarzı Tavuk Uyluk tarifi, süper lezzetli bir yaprak için herkesin en sevdiği tavuk kesimine sarımsak-kekik-narenciye karışımı uygular. Tavada akşam yemeği. (Vejetaryenler veya veganlar, Christina Morales tarafından uyarlanan Lyana Blount’un tarifi olan bu sağlam vegan jackfruit pernil’e göz atmalıdır.)
Salata ihtiyacınız olduğunda, bu Fıstık ve Narenciye Tardivo Salatası son derece zariftir ve yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. Tardivo’yu bulamazsanız endişelenmeyin – Raf’ın şefi Mary Attea’nın kullandığı hindiba olmasına rağmen, hindiba, Nikita Richardson’dan (adını Nerede Yenir haber bülteninden biliyor olabilirsiniz) uyarlanan bu tarife mükemmel bir alternatif olabilir. ). ).
Aralık hafta sonları genellikle tatil partilerine ve kutlama toplantılarına ayrılsa da biraz dinlenmenizi umuyoruz. Belki de pijamalarınızla, sonsuz kahve ve Hetty Lui McKinnon’un kimchi patates püresi ve yumurtasıyla tembel bir sabahtır. Ya da belki çalıntı bir cumartesi gecesi, sadece siz, en sevdiğiniz Noel filmi ve kaplumbağa kabuğu kaplı vanilyalı kremalı krema. Mark Bittman’ın beş yıldızlı tarifi dört porsiyondan oluşuyor, ancak muhallebi dolgulu ramekinler buzdolabında birkaç gün saklanacak ve diğer üç porsiyonun başkaları için olması gerektiği belirtilmiyor.
Bir yanıt yazın