Yumurtaların fahiş fiyatı göz önüne alındığında, Amerikalılar evde tavuk yetiştirmek için kendilerini atıyor

Yumurta fiyatları ulaştı 4,95 dolarlık tarihsel kayıt Geçen ay Amerika Birleşik Devletleri'nde düzine. Son aylık tüketici fiyat endeksi, tüketicilerin ve gıda şirketlerinin zaten bildiklerini doğruladı: 2022'de başlayan sürekli bir kuş gribi salgını, yumurtaları şu anda çok pahalı hale getiriyor. Bu senaryoda, birçok aile onları evlerinde üretmeye başlamayı seçti.

Son zamanlarda Houston'da bir çiftlik hayvanı işi Dört gün içinde 100 tavuk sattı, genellikle üç hafta içinde ulaşan bir rakam. Bulutlardaki yumurtaların fiyatı ile birkaç Amerikalı evde kendi üretmeyi seçiyor.

“Son haftalarda tavuklara olan talepte dramatik bir artış fark ettik, insanlar 43 yaşındaki John Berry'yi Wabash yöneticisi istiyorlar ve bu kuşlar için de yiyecek satıyorlar.

2022'de ilk olarak ABD'yi etkileyen Aviar gribinin son yeniden büyümesi büyük kümes hayvanları çiftliklerine çarpıyor.

Bu yıl 21 milyondan fazla döşeme tavuğu feda edildi Hastalık nedeniyle, ABD Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan verilere göre. Aralık ayında 13.2 milyon aynı kaderi yönetti.

Bütün bunlar, bazı süpermarketlerden de kaybolan ve tüketicileri endişelendiren yumurta fiyatlarını yükledi.

Düzine, premium versiyonlarda 10 doları ve bazı süpermarketlerde en temel 6 $ 'ı aştı, normal fiyatının iki katından fazla.

Seattle'da (Northwest), deposundan 500'den fazla yumurta çalmak için geçen hafta şafakta bir restoran saldırıya uğradı.

Berry, yeni müşterilerinin çoğunun ebeveynlikten yeni başladığını açıklıyor. Bu, yakın zamanda 10 tavuk satın alan Arturo Becerra'nın 400 dolar ödediği durum. Bir ay boyunca yiyeceklerde 20 dolar harcadı.

Ve geçen Pazartesi daha fazlasını satın aldı. “5 tane daha alacağım, ama 10 tane daha satın almak istiyorum çünkü aile büyük” diyor. Hala genç örnekleri olan ve birkaç hafta içinde yumurta koymaya başlamaları gereken herkes.

Birkaç Teksas şehrinde Evlerin avlusunda corral kuş yetiştirmeye izin verilirsıhhi normlara uyma.

“Şimdi onları nereye koyacağım ve parçalayacağım yerim var çünkü yumurta çok tepeye çıktı, çok pahalı. Belki de tavuk satın almak ve onları yaratıyor, sanırım,” Houston'da.

“Sanırım günde tavukla bir yumurta ile iyi olacağım” diye ekliyor.

62 yaşındaki bir inşaat yüklenicisi ve olağan tavuklar olan Bill Underhill de iki tane daha almaya gitti.

“Birisinin yumurtaların yaklaşık 10 dolara mal olduğunu söylediğini duydum, zaten birkaç tavuk almayı düşünüyordum, iki ayda bir çift satın alıyorum, çünkü bazıları ölüyor ve koymayı bırak, bu yüzden koruyacağım Ailemde yumurta akışı “diyor.

Amerika Birleşik Devletleri'nde virüs sadece kümes hayvanlarında değil, aynı zamanda süt ineklerinde de bulunur.

10 Şubat'a kadar da tespit edilmişlerdi 68 insanda vaka Geçen yılın başından beri biri ölümcül. Amerika Birleşik Devletleri Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'ne (CDC) göre, çoğu enfekte hayvanlarla bilinen temaslarla ilişkilidir.

Sağlık yetkilileri, ölen adama “yabani kuşların bir kombinasyonuna ve ticari olmayan bir corral kuş sürüsüne maruz kaldıktan sonra” enfekte oldu.

CDC, genel halk için kuş gribi riskinin “bas” olmaya devam ettiğini, ancak kuş sahipleri için güvenlik yönergeleri yayınladığını belirtiyor. Merkeze göre, “Bu virüsle enfekte olmuş kuşlara veya diğer hayvanlara iş veya eğlence sergileri olan insanlar daha yüksek enfeksiyon riski vardır.”

Berry, enfekte tavukları feda ettikten sonra, kimsenin milyonlarca ek yedek tavuk bulunmadığı için onları hemen değiştirecek hayvan olmadığını söylüyor.

“Kaybettiğimizlerin yerini almak için büyümeyi bekleyen bir nesil musluklar var. Ancak, herhangi bir kıtlıkta olduğu gibi, talep artar (…) Yumurtalar bir süre korunur ve eğer onları bulabilirseniz , daha fazla satın alma, daha fazla satın alın, daha fazla satın alın, ama komşunuz da olabilir. “

“Görünüşe göre iki ya da üç ay sürecek.”