AB'de bitki bazlı et yerine geçen ürünler başlangıçta sebzeli burger, seitan şnitzel veya soya sosisi gibi isimler altında satılmaya devam edebilecek. Avrupa Parlamentosu ve 27 AB ülkesinin Konseyi'nden temsilciler arasında Perşembe günü Brüksel'de yapılan müzakereler sonrasında, Avrupa Parlamentosu Üyelerine göre bu terimler gelecekte hayvansal ürünler için ayrılması gereken isimler listesinde yer almıyor.
Sığır eti veya domuz eti, tavuk budu veya sığır butu gibi bazı daha spesifik isimler gelecekte yalnızca hayvansal ürünler için kullanılacaktır. Bununla birlikte, bitkisel bazlı alternatifler için burger, şnitzel veya sosis gibi daha genel isimlere izin verilmektedir. Geçen yıl, Avrupa Parlamentosu bitkisel ikame ürünler için bu tür şartlara artık izin verilmemesi yönünde oy kullandı.
İsimlendirmeyle ilgili tartışma, AB'nin süpermarketlerle müzakerelerde Avrupalı çiftçilerin konumunu güçlendirmek istediği yasa paketinin bir parçası. Avrupa Parlamentosu ve 27 eyaletten oluşan Konseyin hâlâ pakete nihai onayını vermesi gerekiyor.
Şirketler isim yasağına karşı çıktı
Fransız milletvekili Céline Imart, sebzeli burger gibi isimlerin tüketicileri yanıltıcı olduğunu öne sürerek daha geniş bir yasaklama çağrısında bulunmuştu. Ancak tüketici örgütleri bu varsayıma karşı çıktı.
Avrupa tüketici kuruluşu BEUC'tan uzman Irina Popescu, “Tüketicilerin çoğunluğunun bu terimler konusunda kafası karışık değil” dedi. Bunun yerine AB milletvekillerini net etiketler sağlamaya çağırdı. Aldi Süd, Lidl, Burger King ve Rügenwalder Mühle gibi şirketler de yasağa karşı seslerini yükseltmişti.
Alman federal hükümeti olumsuz tutuma katıldı. Federal Tarım Bakanı Alois Rainer (CSU), şahsen kendisi için şnitzelin her zaman et olduğunu itiraf etti. Ancak tüketici savunucularının argümanını takip etti: Tüketiciler süpermarkette ne satın alacaklarını en iyi bilirler.
Şu anda yürürlükte olan düzenleme 2027 sonuna kadar geçerli olacak. O zamana kadar, zaten AB'nin Ortak Tarım Politikası'nda (CAP) bir reform yapılması bekleniyor. Bu yeni baskıda bitki bazlı ürünlere burger mi yoksa şnitzel mi denmeye devam edileceği sorusu yeniden tartışmalara neden olabilir.
Bir yanıt yazın