Uçuş ve Makarna: Bu neden uzun süredir iyi bir tarif değil –

Bu makale ilk olarak Temmuz 2023'te yayınlandı.

Uçaktaki yiyecekler, çıplak gözle alacağınızdan çok daha işsiz olmalıdır. En azından uçuş görevlileri, “Huffington Post”.

Yedi yıldır büyük bir Amerikan havayolu şirketi için çalışan bir uçuş görevlisi, birçok çalışanın işe getirdiği “Huffington Post” u ortaya koyuyor. Uçak için yiyecek genellikle birkaç catering şirketinden birinde hazırlanır ve daha sonra kamyonla çeşitli havaalanlarına taşınır.

Su (ve ayrıca kahve ve çay) dikkatlice tutmanız gerektiğini tavsiye eder. Şişelerdeki su iyi olmasına rağmen, uçakta musluk suyu tüketmemelisiniz. “Bu, hatların ne sıklıkta temizlendiğine bağlı,” dedi, uçaktaki musluk suyunun genellikle kahve ve çay demlemek için kullanıldığını belirtti. Diyerek şöyle devam etti: “Sorun Amerika Birleşik Devletleri'nde değil, benzer düzenlemelerin olmadığı diğer ülkelerde çok fazla.” E.Coli bakterileri, gastrointestinal hastalıklara yol açabilecek provalarda zaten bulunmuştur.

2015'ten beri hostes olarak çalışan başka bir uçuş görevlisi, fındık ve simit gibi tuzlu atıştırmalıklar olmadan yapmayı tavsiye ediyor. Bu dehidrasyona yol açar. Bu aynı zamanda hava tüketimi için tuzlu çorbalar ve makarna yemekleri için de geçerlidir. Alkol tüketimine karşı da tavsiye edilir: Alkolün vücut üzerinde yüksek düzeyde olumsuz etkisi vardır. “Uçak kabinindeki hava basıncı normalden daha düşüktür,” diye açıklıyor “Huffington Post” nun karşısında MedExpress'teki bir doktor olan Dr. Clare Morrison.

“Bu düşük basınç, vücudun daha az oksijen emebileceği anlamına geliyor” diye ekledi. “Bu uyuşukluğa veya hipoksiye yol açabilir. Başka bir deyişle, kandaki daha düşük oksijen içeriği, aynı miktarda alkolü içtikten sonra havada sarhoş hareket ettiğiniz anlamına gelir.”

İçkinizi buz üzerinde içerseniz, uçak musluk suyundan yapılabileceğini unutmamalısınız.

Kaynak: “Huffington Post”