Tüketim düşüyor, sebze suyu artıyor

Yüksek fiyatlar

Çok pahalı: Tüketiciler daha az portakal suyu içiyor

Almanlar daha az meyve suyu içiyor ve bunun açık bir nedeni var. Aynı zamanda, sıklıkla hafife alınan bir alternatif de küçük bir patlama yaşıyor.

Geçen yıl Almanya'da insanlar daha az meyve suyu içiyordu. Alman Meyve Suyu Endüstrisi Birliği'nin (VdF) Salı günü yaptığı açıklamaya göre, kişi başına düşen meyve suyu ve nektar tüketimi yüzde altı düşerek kişi başına 20 litreye geriledi. Dernek bunu örneğin portakal suyu fiyatlarındaki artışa bağlıyor.

Edinilen bilgiye göre sebze suyunda yüzde 10'luk ciddi bir artış yaşandı. Bununla birlikte sebze suları, kişi başına 2,2 litre tüketimle, meyve sularına göre çok daha az popülerdir.

VdF genel müdürü Klaus Heitlinger, “Meyve suyundaki genel düşüş eğiliminin temel nedeni artan fiyatlardır” dedi. Aynı zamanda portakal suyunda gerilimin azaldığına dair işaretler var ve fiyatların yeniden düşmesi muhtemel.

Dernek, AB'nin Güney Amerika Mercosur eyaletleriyle olan ticaret anlaşmasını temelde olumlu olarak görüyor. Bu nedenle fiyatların önemli ölçüde daha düşük olması beklenmiyor: “Portakal suyu için planlanan tarife indirimlerinin Mayıs 2026'dan itibaren sekiz yıllık bir süre içinde kademeli olarak uygulanması bekleniyor ve fiyatlar üzerinde yalnızca küçük bir etkisi olacak.”

Derneğe göre, elma suyu endüstrisi geçen yıl Avrupa'daki iyi hasattan ve alışılmadık derecede yüksek meyve hasadından yararlandı.