Tıpkı annelerde olduğu gibi bu iş böyle yürüyor

Kanıtlanmış tarifler

Anneninki gibi yumurta salatası: bu şekilde yapabilirsiniz

Ev yapımı yumurta salatası hala en lezzetlisidir. Kremalı, lezzetli bir yumurta salatası doğru malzemelere bağlıdır. Doğru tarifimiz var.

Ambalajlı ve koruyucu maddeler içeren yumurta salatası hemen hemen her süpermarkette mevcuttur. Ancak mutfakta kendiniz durup, annenizin yaptığı gibi lezzetli bir yumurta salatası hazırlamayı tercih ediyorsanız, herhangi bir özel bilgiye ihtiyacınız yoktur. Yalnızca birkaç malzeme ve yaklaşık 20 dakika gereklidir.

Yumurta salatası yapmaya başlamadan önce aşağıdaki malzemeleri toplayın (bir orta boy kase yumurta salatası için yeterli):

Malzemeleri topladıktan sonra şu adımları izleyin:

Mayonez en sağlıklı yiyeceklerden biri değildir. Bunun nedeni bir yandan yüksek yağ içeriğine sahip olması, bir yandan da raf ömrünün uzun olması için lezzetle ilgisi olmayan katkı maddeleri içermesidir. Süpermarketteki mayonez genellikle ayçiçek yağından yapılır. Omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir ve yağ asidi oranı biz insanlar için oldukça sakıncalıdır. Peki yumurta salatası için kendi mayonezinizi yapmaya ne dersiniz?

Bir karıştırıcıya ek olarak aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak: