Süt ürünleri: Tereyağı fiyatı bir euronun altına düştü

Tereyağı yeniden önemli ölçüde ucuzluyor. Süpermarketler ve indirim mağazalarından yapılan duyurulara göre, kendi markası olan 250 gramlık Alman tereyağı artık 99 sente satılıyor. Tereyağı fiyatı bir yıl içinde yarıdan fazla düştü. Perakendecilere göre diğer tereyağı ürünleri de ucuzluyor.

Arka plan, sütün dünya pazarında daha ucuz hale gelmesidir. Agrarmarkt Informations-Gesellschaft'ın verilerine göre, dünya çapında arzın artmasıyla birlikte fiyatlar Aralık ayı başında daha da düştü. Ayrıca yılın ikinci yarısında Alman mandıralarına geçen yılın aynı dönemine göre daha fazla süt dağıtıldı.

Müşteriler için fiyatlar düşmeli

Lidl, indirimcinin düşen hammadde fiyatlarını müşterilere fiyat avantajı olarak yansıtacağını duyurdu. Edeka, Netto, Rewe ve Penny'nin yanı sıra Aldi Süd ve Aldi Nord da ilgili fiyat indirimlerini duyurdu. Lidl'ın bakış açısına göre bu, mandıra çiftçileri için herhangi bir dezavantaj getirmiyor çünkü fiyatlar düşük olsaydı daha fazla satış yapacaklardı. Ancak çiftçi temsilcileri bir süredir üretici fiyatlarında düşüşe karşı uyarılarda bulunuyor.

Tereyağı fiyatlarında son yıllarda büyük dalgalanmalar yaşandı. 2023 yazında müşteriler çoğu mağazada kendi markalı tereyağının en ucuz paketine 1,39 euro ödedi. Ekim 2024'te fiyat 2,39 euro gibi rekor bir fiyata yükseldi. Şubat ayından bu yana fiyatlar yeniden düşüyor.