Sağlık üzerindeki etkiler

Sık Sağlık İpucu

Her gün bir kaşık zeytinyağı: bunu vücutta yapabilir

Zeytinyağı değerli malzemeler bakımından zengindir ve sağlığı güçlendirebilir. Bundan yararlanmak istiyorsanız, dikkate alınması gereken birkaç şey var.

Zeytinyağı en sağlıklı yemek yağlarından biri olarak kabul edilir. Akdeniz diyetinin, özellikle sağlık açıcı olduğu düşünülen ayrılmaz bir parçasıdır. Ama her gün bir kaşık alırsanız ne olur? Bu vücut için gerçekten iyi mi – yoksa dezavantajlar var mı? Bu makalede cevabı bulacaksınız.

Zeytinyağı, esas olarak basit ve çoklu doymamış yağ asitleri olmak üzere yaklaşık yüzde 98 yağdan oluşur. Özellikle dikkat çekici olan, anti-enflamatuar bir etkiye sahip olan ve kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkileri olabilen basit bir doymamış yağ asidi olan yağ asididir.

Ek olarak, zeytinyağı polifenoller ve E vitamini dahil olmak üzere çeşitli antioksidanlar içerir. Bu maddeler, hücreleri oksidatif stresden korumaya yardımcı olabilir ve böylece yaşlanma süreçlerini ve bazı hastalıkları önleyebilir.

Günlük bir kaşık zeytinyağı vücudun farklı alanları üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir:

Sağlık yararlarına rağmen, zeytinyağı ılımlı olarak tüketilmelidir. Kalori bakımından çok yüksek olduğundan (çorba kaşığı başına yaklaşık 120 kalori), aşırı tüketim kalori alımının artmasına ve dolayısıyla kilolamaya yol açabilir.

Hassas sindirimi olan insanlar, özellikle aç karnına tüketirlerse, zeytinyağı yiyerek hafif mide problemleri veya ishal alabilirler.

Kardiyovasküler hastalıkları, enflamatuar hastalıkları veya genel sağlığın teşviki ve geliştirilmesi olan hastalar için, özellikle yüksek kaliteli, soğuk preslenmiş, ekstra doğal yağa güveniyorlarsa, bir kaşık zeytinyağı gün boyunca yardımcı olabilir. Kalp ve sindirim üzerindeki olumlu etkiler bilimsel olarak iyi belgelenmiştir. Bununla birlikte, tüketimi sınırlar içinde tutmanız ve olası hoşgörüsüzlere dikkat etmeniz önemlidir.