Daha iyi yemek
Rolsüz suşi: Bu kase, Maki, Nigiri ve Co.'nun tüm lezzetlerini birleştirir.
Taze somon, kremsi avokado ve gevrek salatalık mükemmel terbiyeli suşi pirinci ile buluşuyor. Tüm suşi tatları-sadece daha kolay hazırlanır.
Suşi seviyorsanız, ancak saatlerce rol gibi hissetmiyorsanız, bu kaseye bayılacaksınız. Tüm tanıdık aromalar burada buluşuyor: tatlı ve baharatlı suşi pirinci, tereyağı yumuşak somon, kremsi avokado ve susamın ceviz kızarmış sartası. Bununla ilgili en iyi şey: Mükemmel rolleri takmak yerine, her şey sadece kasede düzenlenmiştir. Bu yüzden suşi keyfi de evde eğlenceli ve muhteşem görünüyor.
Avokado ile suşi kasesi tarifi
- 200 g suşi pirinci
- 200 g taze somon (suşi kalitesi!)
- 1 olgun avokado
- 1 küçük salatalık
- 100 g edamame (dondurulmuş)
- 2 yemek kaşığı susam tohumu (beyaz ve siyah karışık)
- 1 Nori Net
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tl susam yağı
- 1 tl bal veya mirin
- Susi pirincini su temiz kalana kadar soğuk su altında ince bir elekte durulayın. Paket talimatlarına göre pişirin (genellikle 1: 1.2 oranlı pirinç suya). Pişirdikten sonra on dakika dinlenmesine izin verin, sonra bir çatalla gevşetin ve tamamen soğumaya bırakın.
- Taze somonu keskin bir bıçakla yaklaşık 1,5 cm küplere kesin. ÖNEMLİ: Somon taze olmalı ve suşi kalite-şüpheniz varsa balık üreticisi.
- Avokado, çekirdek ve eşit dilimler halinde kesin. Kahverengi olmayacak şekilde biraz limon suyu ile karıştırın. Salatalık yıkayın ve ince dilimler veya kalemler halinde kesin.
- Dondurulmuş Edamame'i paket talimatlarına göre tuzlu suda (genellikle 3-4 dakika) pişirin, süzün ve soğumaya bırakın. Baklalardan serin.
- Bal tamamen çözünene kadar tüm pansuman malzemelerini küçük bir kapta çırpın. Sezon ve Mayıs Sezon.
- Nori tabakasını ellerinizle küçük parçalar halinde parçalayın. Susam tohumlarını kuru bir tavada koklayana kadar 1-2 dakika kavurun.
- Soğutulmuş pirinci iki kaseye bir taban olarak yayın. Çeşitli bileşenler üzerlerinde fan şekillendirilir: somon, avokado, salatalık, edamame. Pansumanla karıştırın ve kavrulmuş susam ve nori kırıntıları serpin.
Uç: Tüm bileşenler ayrı ayrı hazırlanabilir ve buzdolabında tutulabilir. Sadece hizmet vermeden hemen önce bir araya getirin, böylece hiçbir şey duygusal olmaz.
Bir yanıt yazın