Restoran İncelemesi: Mint Leaf, Londra EC2

Mint Leaf restoranı, İngiltere Merkez Bankası'nın yanında, Angel Court'ta bir şekilde tecrit edilmiş tarihi bir konuma sahiptir. Ancak o ilkel ve uygun finans kurumunun aksine, bazen kaşları kaldıran gösterişler sunan bu şık ama bazen anlamsız restoranda sıkıcı hiçbir şey yok.

ortam

İçerideki loş ışık, renkli içkilerle parıldayan şişelerle dolu on beş metre uzunluğundaki bir barda karıştırılan birçok kokteylin keyifle yudumlanması için kanepelerle dolu odacıklı bir alana hoş turuncu tonlar saçıyor ve bir restoran alanı. Çeşitli alanlar akıllıca bölümlere ayrılmıştır ve tamamı ahşap zeminler, çakıl taşlı duvarlar, bakır ve bronz sanat eserleri ve ilginç avizelerdir.

Asma kattaki Champagne barda iyi huylu bir bekarlığa veda partisi yapılırken, gençlerin ve tuhaf ailelerin partileri bizimle yemek yiyordu. Bol miktarda gülümseme ve sezgisel ve zarif hizmet vardı.

Yiyecek ve içecek

Mint Leaf, köriler, biryani, dal, paneer ve tavuk tikka gibi klasik Hint yemeklerini alakart olarak sunuyor. Damaklarımızı tatlandırmak için bazı içeceklerle başladık. Ben onların özel kokteyllerinden birini seçtim; adını kuzeydoğu Hindistan'daki bir eyaletten alan bulutlar ülkesi anlamına gelen Meghalaya'yı. Viski, safran şurubu, limon suyu ve yumurta akının muhteşem bir karışımı. Bir kafeste servis edilen bol miktarda dram ve mavi şeker ipi ile birlikte gelir. Eşim bir G&T seçti ve bu bir kaşık nar ve bir başka Küreselleştirilmiş havyarla süslendi.

Neredeyse en sevdiğim Dahi Papdi Chat'i (yoğurtlu ve çıtır buğdaylı krakerle birlikte baharatlı, keskin bir Hint sokak yemeği) sipariş edecektim ama biz bir paylaşım tabağı olan Tandoori karışık ızgara tabağını tercih ettik. Bu, bir kase lezzetli nane sosu etrafında tavuk tikka, ördek, kuzu somonu ve karideslerden oluşan renkli bir yemek sanatıydı. Etobur olmayanlar için de karışık sebzeli meze tabağı mevcut.

Ana yemek, baharatlı tatlara sahip kremalı domates soslu yumuşak tereyağlı tavuk Masala ve Hindistan cevizi ve baharatlarla pişirilmiş güney Hindistan'dan gelen bir yemek olan yumuşak kuzu Chettinad'dı. Neredeyse çıtır tandır brokoli, buharda pişirilmiş pirinç, bir kase mercimek ve iki çeşit naneli ekmek, kırmızı biber ve sarımsak sipariş ettik.

Yemekler cömertti ve karnımızı doyurduk. Ancak tatlı menüsü bize göz kırpıyordu. Ve böylece Alphonso mango posası, limon kabuğu rendesi ve yenilebilir çiçeklerle yumuşak ve hafif keskin bir mango köpüğü sipariş ettik, hafif, havadar ve lezzet doluydu. Ayrıca ahududulu nefis bir frambuazlı cheesecake yedik. komposto, mascarpone ve ufalayın.

KARAR: Mint Leaf restoranın yemekleri renkli, güzel düzenlenmiş ve tamamen lezzetlidir. Romantiktir, iş için veya harika yemeklerin garanti edildiği bir yerde sadece bir gece geçirmek için harikadır. Geri döneceğim.

Nane Yaprağı Restoranı
12 Angel Court, Lothbury, Banka, Londra EC2R 7HB, 0207 600 0992
[email protected]

Ayrıca şunu okuyun:


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir