plajlar, eski uygarlıkların kalıntıları, gastronomi ve muhteşem manzaralar

içinde Dikteon mağarasının bağırsaklarıefsane şunu garanti ediyor Zeus doğdugöklere hükmedecek tanrı. Dağlardaki rüzgârın uğultusu hâlâ çocukluğunun sırrını hatırlıyor: Kronos'tan saklanmış, Amalthea keçisi tarafından emzirilmiş, onun ağlamasını susturmak için gürültüyle dans eden Corybantes'ler tarafından korunmuş.

Bütün bunlar şu tarihte oldu: gizemli Girit. buna seyahat et ada bir sahnede yürüyor coğrafyanın hikayeye dönüştüğü yer ve her taş kalıcı bir efsanenin nefesini taşıyor.

Bir adadır evet ama aynı zamanda minyatür bir “kıta”dır, öyle bir coğrafyadır ki binlerce yıllık tarihi özetliyorzamanın şekillendirdiği manzaralar ve güçlü bir kimlik.

O Zeus'un doğuş efsanesi, Babasının açlığından kaçmak için saklanmak çok önemli bir şeyi özetliyor: Girit'te her şey yeniden doğmuş gibi görünüyor. Yaşamın, güzelliğin, geçmişin yaşayan bir varlık olduğu bir yerde olmanın farkındalığı.

Oldu Minos uygarlığının beşiğiAtina'nın tapınaklarını hayal etmesinden çok önce, Avrupa'nın ilk ileri karakolu. Buradan, hala taş gibi atan bir denizcilik, sanat ve manevi dünya düzenlendi.

Ancak Girit nostalji içinde yaşamıyor: ruhunu kaybetmeden nasıl yeniden dönüşeceğini biliyordu ve bugün lüksü, sakinliği ve özgünlüğü birleştiren bir hediye ekliyor. Zeytinlikler arasına gizlenmiş butik oteller, sahile sıfır özel villalar, kayalara oyulmuş kaplıcalar ve her misafirin sofranın bir parçası olarak karşılandığı, aile tarafından işletilen küçük hanlar.

İklim o aydınlık sonsuzluk hissine eşlik ediyor. Yılda 300 günden fazla güneş ışığı, uzun, kurak ve altın rengi yazlar; tarlaları yabani otların kokusuyla dolduran, neredeyse baharı andıran ılıman kışlar. Buradaki ışık ve denizin mavisi her zaman mevcuttur.

Girit’e varmak demek, daha adaya ayak basmadan yolculuğun başladığını kabul etmek demektir. Buenos Aires'ten Avrupa'nın büyük başkentleri üzerinden geliyorsunuz. Atina ile daha sonra bağlantı kurun ve son olarak iki ana havaalanı olan Kandiye veya Hanya'ya inin. Ayrıca yolculuk yapmak da mümkündür. feribot9 saat süren en az üç günlük doğrudan frekans vardır (41 ABD Dolarından başlayan fiyatlarla).

Girit'te dolaşmak onun ölçeğini anlamaktır: Hızlı keşfedilecek bir ada değil, acele etmeden geçilmesi gereken bir ada.

Araba kiralamak neredeyse bir zorunluluktur Unutulmaz bakış açıları sunan gizli plajları, taş kasabaları ve dağ yollarını keşfetmek için günlük 35 Euro'dan başlayan fiyatlarla.

Ayrıca bir tane var iyi otobüs ağıuzak köşeler için daha sınırlı olmasına rağmen.

Somut bir vaat bizi bekliyor: Kristal berraklığındaki denizler, kadim sırları koruyan dağlar, acele etmeyen kasabalar ve diğer Yunan adalarının baş döndürücü temposundan farklı, dingin bir konukseverlik. Girit davet ediyor, kucaklıyor. Burada lüks gösterişle ölçülmez. Sessizlik, boşluk ve el değmemiş güzelliktir.

Rahat ve taze kıyafetlerin yanı sıra kışın bile Omuzların ve bacakların dizlere kadar kapatılmasının da gerekli olduğu kiliselerde başörtüsü takılması zorunludur.. Tüm plaj ve koylarda tavsiye edilir Genellikle tehlikeli olan akıntılara karşı dikkatli olun. Tura bir hafta ayırmak ideal olur ama iki katı süreyi rahatlıkla kabul eden bir destinasyondur.

Girit'te yürümek bir zaman çizelgesinden geçmek ayaklarınızın altında ortaya çıkıyor. Kandiye'nin eteklerinde, Knossos Sarayı (15 €'dan başlayan, 18 yaşın altındaki çocuklar için ücretsiz, yazın 8'den 20'ye ve kışın 5'e kadar) gökyüzüne açık bir labirent gibi uzanıyor: kırmızı sütunlar, sessiz teraslar ve gelişmiş, sanatsal ve derin bir maneviyata sahip bir medeniyetin hareketini hâlâ koruyan fresk kalıntıları.

Duvarlarının içinde kadim ayak seslerinin yankısını ve labirentin kalbinde saklı Minotaur efsanesini hayal etmek zor değil. Ziyaret, Minos kültürünün Avrupa'da ne kadar öncü olduğunu anlamamızı sağlıyor: drenaj sistemleri, karmaşık şehir planlaması, doğa kültü ve bugün hala çağdaş görünen estetik.

Daha güneyde, Phaistos Sarayı (10 €'dan başlayan fiyatlarla, yazın sabah 8'den akşam 8'e ve kışın akşam 3'e kadar) farklı, daha ham ve temel bir deneyim sunuyor. Yüksek konumundan Mesara ovasına açılan manzara, alanı çevreleyen sessizlik, tefekkür etmeyi adeta mistik bir eyleme dönüştürüyor.

Ayrıca Malia Arkeolojik Sarayı (12 €'dan başlayan, 18 yaş altı ücretsiz, yazın 8'den 20'ye ve kışın 10'dan 16'ya kadar) adanın klasik Yunanistan'dan çok önce bir güç, değişim ve gelişmişlik merkezi olduğunu unutmayın.

Girit aynı zamanda diğer egemenliklerin damgası. Hanya ve Rethymno'da Venedik mimarisi Osmanlı ve Yunan mirasıyla karışıyor.

İlkinde deniz fenerini, eski kenti, Tabakaria tabakhane bölgesini, Yeniçeri Camii'ni ve yakındaki pembe kumlu ünlü Elafonissi ve Balos gibi plajları ziyaret edebilirsiniz.

Bu arada, Resmo'da Venedik limanını, Resmo Kalesi'ni (4 €'dan başlayan fiyatlarla, yazın sabah 8.00'den akşam 19.00'a ve kışın öğleden sonra 3.00'e kadar), Rimondi Çeşmesi'ni, Nerantzes Camii'ni keşfedebilir ve Preveli Plajı (egzotik palmiye korusuyla birlikte) ve Arkadi Manastırı'nı (sabah 9.00'dan akşam 19.00'a kadar ücretsiz) keşfedebilirsiniz. 18:00, genellikle 13'ten 15'e kadar kapanıyor) Osmanlı işgali sırasındaki direnişin simgesi, tarihin dokunaklı bir boyut kazandığı yerdir.

Arnavut kaldırımlı sokakları, asırlık geçmişi olan kapıları ve çiçekli balkonları, her taşın farklı bir bölümü anlattığı bir manzara oluşturuyor.

Burada tarih, denize yansıyan ve tapınakları, harabeleri ve sarayları kadim bir nimet gibi saran altın ışıkta süzülen gezginin yanında yürüyor.

Girit'in tarihi taşa yazılmışsa, bugünü de suya, yabani otlara ve hiç bitmeyecekmiş gibi görünen ufuklara çizilmiştir.

Buradaki plajlar sadece ortam değil: onlar zihinsel durumlardır.

Daha önce bahsedilen Elafonissien güneybatıda, ünlü pembe kumunu sergiliyormercan parçalarıyla zar zor renklendirilmiş ve zamanda asılı kalmış gibi görünecek kadar sakin bir deniz. Sıcak suyun ayak bileklerinize değdiği kumsalların arasında yürümek, gerçekliğin narin bir şekilde rüya gibi olduğu bir boyuta girmektir.

Daha kuzeyde, Balos lagünü Tüm Yunanistan'ın en etkileyici manzaralarından birini sunmaktadır. Kara yoluyla veya Kissamos'tan tekneyle buraya yapılacak yolculuk duyuları hazırlar: manzara nihayet ortaya çıktığında, suyun turkuazı ile kumun beyazı neredeyse gerçek dışı bir sahnede birleşiyorelle boyanmış gibi.

Yakınlarda, Falassarna Plajı Akdeniz'in en unutulmaz gün batımlarından bazılarını, güneşin denizin üzerine yavaş, altın renkli bir koreografiyle dökülmesini sunuyor.

Kuzey kıyısında, HanyaSadece yüksek sezonda açılan, daha çağdaş bir tarza sahip Taman, kaliteli Girit mutfağı ve manzarasıyla Salis, deniz kenarında unutulmaz bir akşam yemeği için Thalassino Ageri gibi restoranlar, yerel mutfağı yerel organik ürünlerle yeniden yorumluyor.

Topanas mahallesinde dolaşmakSeramik atölyeleri ve küçük galeriler arasında, her zaman taze çekilmiş kahve ve çiçek açan yasemin kokusu eşliğinde şehrin sanatsal kalp atışını hissetmenizi sağlar.

Adanın içinde, Archanes'in küçük kasabasıAntik üzüm bağları ve zeytinliklerle çevrili, sizi yerel şarap tadımı ve otantik Girit deneyimi sunan, güzel köydeki şarap kültürünü bütünleştiren Winery Stilianou veya Moinoterra Winery (tüm yıl açık) gibi aile şarap imalathanelerinde durmaya ve zamanın bardaklar ve sohbetlerle ölçüldüğü tavernalarda yavaş bir öğle yemeği yemeye davet ediyor.

Girit'i manzarasıyla aynı yoğunlukta tanımlayan bir şey varsa o da gastronomi. Dikkate alınan dünyanın en sağlıklı ve en gelişmişlerinden biribasit ve mükemmel malzemeler üzerine inşa edilmiştir: altın zeytinyağı, kekik kokulu bal, süzme yoğurt, köy ekmekleri, güneşin ritmiyle yetiştirilen sebzeler, taze yakalanmış balık, dağ otlarıyla pişirilmiş kuzu eti.

Gibi yemekler Dako'lar (domates, yağ ve bizithra peyniri ile nemlendirilmiş kuru ekmek), dolmadeler (asma yapraklarına sarılmış bir tür çocuk, mezeler sonsuz (Yunanca tapas), Deccal (ateşin önünde kavrulmuş kuzu eti) veya peynirler ağırbaşlı Ve kinomizithra Acele etmeden kutlanacak bir ritüel oluşturuyorlar.

Kasabada denize bakan bir masada LoutroSadece tekneyle erişilebilen ortak bir öğle yemeği neredeyse kutsal bir deneyime dönüşüyor: lezzet, dalgaların sesi ve suya yansıyan ışıkla yoğunlaşıyor.