Beş kat, tüm seviyelerden geçen borular, büyük metal silolar, muazzam sifing ve aspirasyon kutuları, teknoloji Bir bilgisayardan tüm işlemlerin kontrolünü korumak ve baktığınız yerde aşırı temizlik mires. Bu yeni piyasaya sürülen ikinci değirmen Tarradellas evi Vic (Barcelona) ve hangi 25 milyon Euro yatırım yaptı14 aylık hazırlık ve tasarım ve 16 aylık inşaat. Sahiplerine göre, Avrupa'daki bu özelliklerin ikinci değirmeni, birincisi İngiltere'de inşa edildi. Ve 40 yılı aşkın bir süredir ilk kez Casa Tarradellas'ın kapılarını medyaya açmak için mükemmel bir bahane oldu.
Joan Clotet, Grubun Grubu ve Gıda Birimi YöneticisiBirincisi İsviçre Buhler'ı yapan aynı şirket tarafından inşa edilen bu ikinci değirmenin 1.800 metrekarelik yüzeyi işgal ettiğini ve entegre ettiğini açıklıyor. Teknolojik gelişmelerprosedürler ve enerji verimliliği. Operasyon boyunca ürünle temas yoktur. Yerçekimi buğdayı bir makineden diğerine ve bir seviyeden diğerine geçmek için kullanılır. İşlem beşinci katta başlar ve kamyon tankları zaten yapılmış tarifin karışımı ile dağıtım için doldurulduğunda zemin katta biter. Günde 24 saat, haftada beş gün, saatte 12,5 milyon ton buğday öğütme kapasitesiyle operasyonda tutmak için sadece beş işçiye ihtiyaç vardır.
Şirketin ilk değirmeni 2010 yılında piyasaya sürüldü ve bununla birlikte saatte 18 ton buğday işlendi. Aralık 2024'te, aynı zamanda unların çalışmasına ve seçimine adanmış yeni bir araştırma merkezini de entegre eden ikinci. Değirmen var, ev tarradellas'ı belirtin “diyor Kapsamlı İzlenebilirlik Kontrolü Grubun sütunlarını koruyabiliyor: Yenilik, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik. Miquelina Saborit, Şirket İletişim Direktörü– Büyük tarım geleneği bir alanda yer almaktadır ve burada toplanan buğdayın una döneceğini bilmiyorum. Çevremizde yetiştirilenleri tedarik ediyoruz. Bir yıl, hava koşullarına bağlı olarak, Toplam buğdayın% 20'sini tüketebiliriz Fransa'dan; Ancak kalan% 80'i Katalonya, Aragon ve Navarra'dan.
Plastik kurtar
Aynı felsefeyle, 2012'de bir Plastik kurtarma merkezi. Ve sadece glutensiz pizza ve laktoz yaptıkları belirli bir bitki inşa ettiler. Tüm grup, her biri toplam 60 kişinin çalıştığı kaliteli bir laboratuvara sahip olan Osona bölgesinde 20 kilometrelik bir alanda 18 üretim merkezinden oluşmaktadır. Tüm tesisler 200.000 metrekareden fazla fotovoltaik yüzeye sahiptir, çünkü 2004'te buna karar verdiler Tüm bitkiler güneş enerjisini dahil etmek zorunda kaldı. Casa Tarradellas'ın iş hacmi ulaştı 1.378 milyon Euro 2023'te, bir önceki yıla göre% 18'lik bir artışı temsil eden bir rakam. Yazdan önce 2024'ün sonuçlarını duyurması planlanmaktadır. Araştırma ve geliştirme yatırımları 40 milyon avrodur.
Casa Tarradella – 15 çeşit taze pizza, dokuz patés, pişmiş jambon ve beicon akademisyeni, altı çeşit taze kitle, daha kürk ve ısınmak için karışık – 1976'da doğdu, Josep Terradellas ve Anna Falgueras bir sonraki bir obrador açtı çiftlik evine sahip oldukları çiftlik evine, aile evinde. Atölyenin yanında, aile tarafından detaylandırılan geleneksel sosislerin bir satış odası ve tatması da vardı.
Markanın ikonik bir markası olan Fuet Mirac'ı pazarlamaya başladılar, bu Aile tarifleri. 1987'de şeffaf bir cam kapta ilk pate'i sundular: “Böylece insanlar gurur duyduğumuz ürünü görebiliyorlardı.” Şimdiye kadar İspanya'da yayınlanmamış bir şey olan öğle yemeğinin lansmanına devam ettiler ve son olarak taze pizzalar. Süpermarketi alan her pizza yedi aylık çalışma gerektirirdiyorlar.
Bu şekilde, ilk proje büyüyordu. “Bu huzursuz ve yenilikçi kişilik grubun mevcut ürün yelpazesine dönüşüyor.”
Şimdi yaklaşık 3.000 işçisi olan şirket, Ailenin ikinci nesliGenel Müdür olarak Josep Terradellas Falgueras; ANNA TERRADELLAS FALGUERAS Şirket Direktörü ve Nuria Terradellas Falgueras Ar -Ge Başkanı olarak.
Bir yanıt yazın