Dünyanın dört bir yanında, daha fazla insan kentsel alanlara geçtikçe, onlara doğa ile bağlantı kurmanın sayısız yolunu getiriyorlar. Doğal çevreden yararlı bitki ve hayvan materyalleri toplama insanı olan kentsel yemleme, sosyal-ekolojik araştırma alanında çok dikkat çeken bir uygulamadır. Güney Afrika'daki doktora araştırma yolculuğum sırasında, kentsel insanların neredeyse kırsal meslektaşları kadar beslediğini gördüm. Şehir sakinleri genellikle ev ve iş ya da okul arasındaki geçişlerinde yenilebilir meyve için yemler, ancak park ve bahçelerden ziyade 'vahşi' yerlerde yemlemeyi tercih ederler. Eşzamanlı olarak, kentsel planlamacılar ve arazi yöneticileri, kentsel yeşil alanlarda yiyecek arama fikriyle ilgileniyor, ancak bu fenomene parklar veya bahçeler gibi resmi alanlarda tanık olmadılar. Hem yeminler hem de kentsel yöneticiler, insanlar kentsel yemleme işleminden önemli ekonomik, sağlık ve sosyal faydalar elde edebilse de, yemleme alanlarını aşırı çıkarma ve yanlış yönetimden korumak için bazı normların olması gerektiği konusunda hemfikirdir.
2019'un ortalarında, son tez bölümümün bir parçası olarak, bu normların ne olacağını ve bu yemleme alanlarının nasıl görünebileceğini araştırmaya karar verdim. Bu çaba kısmen bir senaryo planlama metodolojisi uygulama konusundaki ilgimden kaynaklandı. Gelecekte bir süre, bir peyzaj mimarı olmayı çok isterim, ancak şu anda katılımcı tasarım iyi bir plan gibi geliyordu. Anketler ve görüşmeler sırasında paydaşlar, yemlemenin gerçekleştiği farklı manzaralardan bahsetmişlerdi ve diğer kara kullanımları için risk oluşturabilir ve olmayabilir. Kentsel planlamacılar ve yöneticilerle ve mümkünse aynı odadaki yemleyicilerle tartışacağım bu bilgilere dayanan dört manzara arketipini karakterize ettim. Çalışma alanında tüm forager temaslarıma ve peyzaj yönetiminde yer alan çeşitli belediye departmanlarına davetiyeler gönderdim. Bu manzaraların her birinde kentsel yemlemeyi teşvik etmenin sonuçlarını tartışmak ve daha sonra her belediye için sıralamak istedim.
Bu alıştırmaya ilgi olmasına rağmen, sonunda işler planlamaya gitmedi. Konutlarına yakın ziyaret ettiğim çoğu yem, uzak şehir merkezlerindeki belediye ofislerinde buluşmak için seyahat edemedi. Birden fazla hizmetten sorumlu daha az yetkilisi olan küçük belediyeler, bir senaryo planlama çalıştayına katılmak için zaman bulamadı. Daha büyük belediyelerde, birçok yetkili bu atölyelere katılmayı kabul etmiş olsa da, baharın başında öngörülemeyen sel olayları nedeniyle birçoğu çıkarmak zorunda kaldı. Bununla birlikte, yetkililerin yeşil altyapı ve biyolojik çeşitliliğin korunması için neyin yönetim oluşturduğuna dair çok güçlü inançlarını araştırdıkları bazı küçük toplantılar yapmayı başardık. Ayrıca, aynı odada yemleyiciler ve yetkililerle Ethekwini (Durban) metropol belediyesinde bir toplantı yaptık, bu da kısa ama üretken bir perspektif alışverişi oldu.
İlkbaharın sonundaki tezimle, metodolojik keşiften vazgeçmekten başka seçeneğim yoktu. Bunun yerine bu materyali önceki bölümlerimin nitel takviyesi ve sentezi olarak kullanmaya karar verdim. Her manzara arketipi için bir 'senaryo' ne olacağını yazmaya başladım ve iddialara uyarı ve alıntılar ekledim. Herhangi bir uzun vadeli spekülasyona neden oldum ve sadece güçlü kanıtlarıma odaklandım. Toplum temelli doğal kaynak yönetimi ve müşterek teorisi etrafında araştırma sorusunu çerçeveledim. Yemleme, belirli bir kentsel sosyal-ekolojik sistemde (peyzaj arketipi) yaygın olarak uygulanan bir geçim faaliyeti olsaydı, tasarım ilkeleri ne olurdu ve bunları uygulamaya kimler katılacaktı? Şaşırtıcı bir şekilde, bu açıklamaları bir parlak bahar sabahı bir mutfak tezgahında yazdım. Bu bölümün bir okuyucusu bana en cömert bir iltifat verdi: Keşke senin gibi yazabilseydim.

Yakında tezi gönderdim, pandemi başladı, bir tarım departmanında doktora sonrası araştırmacı olarak çalışmaya başladım ve bu bölüm uzun listemde 'yapmak' için geri çekildi. Kentsel yemleme üzerine uluslararası bir araştırma özeti düzenledim. Görsel olarak eğimli bir insan olarak, tezimin resimli bir özetinin nasıl görüneceğini merak etmiştim. 2023'te parlak bir sonbahar hafta sonu, en az bir kısmını boyamaya karar verdim. Kelimelerle detaylandırdığım suluboya ile ifade etmekten keyif aldım. Pragmatik amirim bu tür çizimlerin bilimsel topluluk tarafından memnuniyetle karşılanamayabileceği, ancak onları makalede tutmama izin verdi. Makale, dergide yedi ay geçirdi, bu sırada gözden geçirenler ve editörler anlatıyı hassaslaştırmaya yardımcı olmak için sabırla sorular sordu. İncelemeler, makalenin ayrıntı (“keyifli, ama…”) veya çok fazla bilgi (kendine özgü) içermediği konusunda bölünmüştür. Umut verici ama karmaşık bir el yazması gibi görünmeye başlayan şey, hepsini okumak zorunda kalmadan tüm doktora çabamın yoğun ama bütünsel bir resmine honlanmıştı. Bu çalışmayı yayınlamak için editörlere minnettarım. Resimler yaptı mı? Öğrenmek için makaleye gidin.
Araştırma, bu tür alanların kentsel manzaralardaki insanların çıkarlarını ve doğanın çıkarlarını korumak için yönetilebileceği göz önüne alındığında, yemleme için özel parklar ve bahçeler oluşturmanın en olumlu olduğunu göstermektedir. Verges ve hizmetler, iyi tanımlanmış yönetimleri ve halka açık erişimleri için ikinci oldu. Ekosistem kötülüklerini ve sosyal uyumsuzluktan kaçınmak için bu alanlara dikilirken belirli hususlar dikkate alınmalıdır. Bu araştırmaya dayanarak, kentsel arazi yöneticileri için seçenekler önerdik, kentsel yeşillik için yerel olarak uygun türler önerdik ve çalışma alanındaki kentsel alanlarda belirlenmiş yemleme alanlarının tasarımını denedik. Şimdi manzaralar tasarlama hayalime bir adım daha yaklaşıyorum.
Bir yanıt yazın