Ulusal İstatistik Enstitüsü'nün (INE) son verilerine göre 2025 yılı boyunca fiyatlar %2,9 arttı. İstatistikler şimdilik ön veriyi doğrularsa enflasyon seyrini bir oranla tamamlamış olacak … 2024'tekinin onda bir üzerinde ve en önemlisi Avrupa Merkez Bankası'nın (ECB) deflasyon tehlikesini ortadan kaldırırken ekonomik ivmeden faydalanmaya olanak tanıyan optimal değer olarak gördüğü %2'nin onda dokuz üzerinde.
Buna karşılık, her ay için yıllar arası veriler alınırsa yılın ortalaması %2,7 oluyor ki bu her şeye rağmen felaket sayılabilecek bir değer değil. Ancak sorun şu ki, 2025 sonucu daha önceki artışlara eklendiğinde son beş yıldır enflasyonist bir büyüme ortaya çıkıyor. %22 bu da hanelerin satın alma gücünü azalttı.
İyi haber, 2025'i ortalama 2025'te kapatarak ECB'nin hedefine daha yakın olan enflasyonun temelinden geldi. %2,3, 2024'e göre onda altı daha az. Temel TÜFE, ani yükseliş ve düşüşleri nedeniyle sonucu değiştirme eğiliminde olan enerji ve işlenmemiş gıdayı analizin dışında bıraktığı için fiyatların gelişimini daha 'yapısal' bir şekilde gözlemlememize olanak tanıyan bir göstergedir.
Yumurtalar
Kasım 2024 ile karşılaştırıldığında fiyat artışlarının başında bu temel gıda geliyor
Her ne olursa olsun, gerçek şu ki, İspanya'da fiyatlar bir kez daha avro bölgesi ortalamasının üzerinde ve daha da kötüsü, aileleri ve orta sınıfları en çok etkileyen harcama kalemi olan alışveriş sepetindeki toparlanma nedeniyle bu durum yaşanıyor.
INE'nin bilgi notunda açıkladığı gibi, gıda ve alkolsüz içeceklerin taşınma etkisi nedeniyle bir kez daha hızla artan Aralık ayı TÜFE verilerinden de bu açıkça anlaşılıyor. Tersine yönde, akaryakıt fiyatları ile eğlence ve kültür fiyatlarındaki yavaşlama yılın son ayında göstergeyi aşağıya doğru itti, ancak Ocak ve Kasım ayları arasında %2,8 oranında daha pahalı hale gelen gıda fiyatlarındaki artışı telafi edecek yeterli baskı olmadı. Yine burada önemli olan kümülatif etkidir, çünkü 2020'den bu yana süpermarkete yapılan yolculuklar %37,5 oranında daha pahalı hale geldi.
Yiyecekler yukarı doğru itilir
Gıdanın neden yılın büyük bir bölümünde TÜFE'yi yukarı çektiğini açıklamak için, Hükümetin önce pandemiyle, sonra Ukrayna'daki savaşla başa çıkmak için uyguladığı istisnai önlemlerin ortadan kalkmasının ardından 2025 yılının temel ürünlerdeki normal KDV vergilerinin toparlanmasıyla başladığını hatırlayarak başlamalıyız. Ocak ayında ve Eylül 2024'teki ilk artışın ardından, temel sepet sırasıyla %0 ve %5 oranında vergilendirildikten sonra %4'lük oranı, makarna ve ayçiçek yağı ise %10'luk oranı geri kazandı. Buna, verginin %5 olduğu Temmuz 2022 ile Aralık 2023 arasındaki dönem (Doğu Avrupa'daki savaş nedeniyle enerji krizinin ortasında) hariç olmak üzere, 2021'den beri %10 olarak vergilendirilen sabit KDV'nin %21 olarak yeniden uygulanmasından da etkilenen elektrik faturası da eklenmiştir.
biftek
Sığır eti kesimleri son 12 ayda sansasyonel biçimde daha pahalı hale geldi
Ve bu mali etkiye her ürünün değişimlerini de eklemeliyiz. Aralık ayı verilerinin ayrıntılarının bilinmemesi nedeniyle, kasım ayına kadar açık bir şekilde baş kahramanlar sığır eti oldu ve fiyatlardaki artışla birlikte yıllık %18 (yıllık bazda), yumurta (+%30), çikolata (+%14,5) ve kahve (+%17,3). Her durumun kendine has özellikleri var, ancak genel olarak bu artışlar, üretici ülkelerdeki iklimsel veya ekonomik olaylarla bağlantılı üretim krizleriyle veya tüketimdeki artışlarla ilgili olsa da, arz tahminlerini bozan ülke Çin'dir.
Liste, çift haneli fiyatlarda artmayan ama sansasyonel olan diğer yiyeceklerle devam ediyor. maaşların gelişiminin çok üzerinde dayanabilir. Kasım 2025 ile bir önceki yılın aynı ayı arasında tahıllar %4,8 oranında daha pahalı hale geldi; koyun ve keçi eti, %6,5; kümes hayvanı eti, %4,2; balık (taze ve soğutulmuş), %7,8; dondurulmuş balık, %6,3; süt, %5,4; peynir, %4,4; tereyağı, %5,5; meyve, %7,1; ve fındık, %6,8.
Bir yanıt yazın