Kalp krizi ve hastalıklar, masada kaçınılması gereken bir düşman. Nasıl Yenir

Kalp hastalıkları da yanlış alışkanlıklarla bağlantılıdır. Risk faktörleri, yerleşik yaşam tarzından sigara, aşırı kilodan diyabet, hipertansiyon veya hiperkolesterolemi gibi patolojilere kadar değişir. En az 3 risk faktörü ile ilişkili 10,%40 üzerinden 4'ü vardır. Bunların yanında, masada, bir 'düşman' çok sık hafife alınır: tuz.

Dikkat eden veya gıdaların hazırlanmasında tuz miktarını azaltmaya çalışan 10 İtalyandan 5'i ve korunanların tüketiminde. Bu, 29 Eylül'de planlanan Dünya Kalp Günü göz önüne alındığında, bugün Istituto Superiore di Sanità tarafından yayınlanan kardiyovasküler risk ve tuz tüketimi ile ilgili iki yıllık 2023-2024 dönemine atıfta bulunan gözetim verileri ile vurgulanmıştır.

Risk faktörleri, kim dikkatli olmalı

Hipertansiyon ile ilgili olarak, genç yetişkinler arasında çok sık görülmez, ancak difüzyonu yaşla önemli ölçüde büyür, 35 yaşından önce% 2'den biraz daha fazla 50-69 yaş arası% 33'e geçer. Ağırlık fazlası ile güçlü bir şekilde ilişkili (aşırı kilolu veya obez insanlar arasında% 28'i aşar), erkekler arasında daha sık (kadınlar arasında% 16 saygı) ve yaşam tarzlarına bağlı diğer kardiyovasküler risk faktörleri için olduğu gibi, finansal kaynaklar veya eğitim için sosyal olarak dezavantajlı insanlar arasında daha sıktır.

Hiperta halkının%80'i farmakolojik tedavi gördüklerini ve birçoğunun tuz tüketimini (%83) azaltma, düzenli olarak fiziksel aktivite (%81) ve kontrol vücut ağırlığını (%76) gibi kontrol altında tutma tavsiyesi aldığını söylüyor.

Hiperkolesterolemi de yaşla ilişkilidir (18-34 yaş arası% 30 ila 50-69NNI arasında% 4'ten daha az büyür) ve kilo erişimi (aşırı kilolu veya obez insanlar arasında% 24'ten ve% 14'ten normlar/az kilolu insanlar arasında), kadınlar arasında daha sık görülür ve eğitim veya ekonomik kaynaklarla ilişkilidir. Marche (%28) hariç, en yüksek değeri kaydeden kuzey bölgelerinin dezavantajına giden coğrafi bir fark var gibi görünüyor.

Veri Adımlarından 2023-2024 Yüksek kolesterolü olan 10 kişiden 4'ü farmakolojik tedavide olduklarını beyan ediyorve çoğu, düzenli fiziksel aktivite (%81) ve kontrol vücut ağırlığını (%74) yapmak için daha az et ve peynir (%86) ve daha fazla meyve ve sebze (%77) tüketme tavsiyesi aldı.

Tuz daha iyi kim kullanıyor?

Bununla birlikte, tuzun bilinçli kullanımı kadınlar arasında daha sıktır (Erkeklerde% 52'ye kıyasla% 62), daha büyük yaşta (18-34 yaş arası arasında% 45 karşılaştırmada 50-69 yaş arası% 65'e ulaşır) ve daha yüksek bir eğitim seviyesiyle. Tuz tüketimine olan dikkat, kuzeyde ikamet edenlerde de daha yüksektir ve güneye göre yüzde 10 puanlık bir boşluk (% 52'ye kıyasla% 62). Tuz tüketimine olan dikkat, kronik bir hastalıkla 3'te 3'te 1 kişiyle ilgilidir.

Arteriyel hipertansiyon veya böbrek yetmezliği tanısı alanlara ayrıntılı olarak bakıldığında (tuz tüketiminin azaltılması hastalığın kontrol aracı haline gelir), bilinçli kullanım yüzdesi daha yüksektir (sırasıyla% 75 ve% 74), ancak beklenen seviyelere ulaşmaz. İyotlu tuzla karşılaştırıldığında, İtalyanlar arasında iyotun iyotlu tuzdan almanın önemi konusunda iyi bir farkındalık seviyesi vardır. Genel olarak, aslında, görüşülen kişilerin% 78'i (2015'te% 67 idi) iyotlu tuz kullanmayı tercih eder, çoğu genellikle (her zaman% 47 ve% 15 sık) kullanırken, diğerleri bazen kullanmayı bildirir (% 17).