Zápotočný, “Kuzgunlarla temel bir ilişkim var. Bu görkemli kuşların Maringotka'ya ait olduğunu söyleyebilirsiniz. Ne yazık ki, orijinal kuzgun Krabat yıllar önce benden uçup gitti ve bir daha geri dönmedi. Ancak ziyaretçiler onun hakkında soru sormaya devam etti, bu yüzden bir dişi bulmayı başardığım için mutluyum. Üreme için katı koşulları karşılamak zorunda kaldım. Kuşun resmi bir CITES kaydı var, üremenin açık kuralları var” diye açıkladı Zápotočný.
“Sezon tüm hızıyla başladığında Luna kesinlikle burada benimle olacak” sözünü veren işletmeci, Maringotka'da sunduğu biranın da adını bu kuşlardan aldığını sözlerine ekledi.
Zápotočný, kış sezonunun dağ tesisleri işletmecileri için daha uygun olacağına inanıyor. Operatör, “Beş yıldır atıştırmalık büfesi işletiyorum. Paradoksal olarak şu ana kadar en başarılı covid kışları, pencereden servis yaptığımız 2021 ve 2022 yıllarıydı. Kar miktarı cömertti ve bu durum birçok insanı dağlara ve doğaya çekti. Son iki kış daha zayıftı,” diye doğruladı operatör.
“Karın az olması, hiç olmamasından daha kötü. Bu, kros kayağı için uygun değil ve hava da yürüyüşçülerin cesaretini kırıyor” diye ekledi.
Maringotka'nın açılışında nostaljinin büyük rol oynadığı söyleniyor. “Otuz yıl önce, Pernink'teki Dağ Servisi'nin gönüllü bir üyesiydim ve ev yapımı reçelli krep veya domuz yağıyla doldurulmuş ekmek almak için asıl sahiplerine gitmeyi severdik. Burada harika bir atmosfer vardı” diye hatırladı.
Václav Zápotočný gülümsedi: “Birkaç yıl önce Maringotka'nın mevcut olduğunu öğrendiğimde içimde nostalji uyandı. Bazen orijinal Maringotka'ya tanık olan insanlar bile gelir ve anılarımızı anarız.”
Ona göre dağlarla ilişki kurmak önemlidir. Maringotka Hřebečná'nın işletmecisi, “Bu, özellikle günümüzün zor zamanlarında acil kazançla ilgili değil. Çevredeki doğayı ve insanları sevmeniz ve her şeyi yalnızca zaman ve kâr açısından ölçebilmeniz gerekiyor. Sık sık büyük bir misafir grubuyla karşılaşıyoruz ve çalışma saatleri dışında da burada birlikte oluyorum. Bazı insanlar için efsane olan bu yeri işletmeye devam etme kararından pişman değilim” dedi.
Noel ve Yılbaşı Arifesi boyunca günlük çalışma bekleniyor ve Yeni Yıl'dan sonra kar miktarına göre yönetilecek. Václav Zápotočný sözlerini şöyle tamamladı: “İnsanlar her şeyi sosyal ağlardan öğrenecek. Nisan ayında kısa bir ara verilecek ve ardından ilkbahar ve yaz sezonu başlayacak.”
Bir yanıt yazın