Boşa harcayacak zaman yok: bu konuda şüpheleri yok. Ancak çözümler oradadır ve biyoçeşitlilik kaybını tutuklayarak devam eden iklim krizinin karşılaştırılmasına izin verecektir. Toprağın bozulmasının eğrisini frenleyerek sürdürülebilir bir anahtarda gıda atıklarını azaltmak, özellikle siyasi karar vericilere yönelik bir makale ile 21 önde gelen uluslararası bilim adamı: makale etkiyi ölçüyor, 2050 yılına kadar, gıda atıklarında% 75'lik bir azalma ve özellikle okyanuslara dayanan sürdürülebilir üretimin en üst düzeye çıkarılması. Sadece tüm Afrika'nın daha geniş bir alanı olan yaklaşık 13.4 milyon km²'lik bir araziyi tasarruf edebileceği önlemleri. Yine, iç atıkları azaltmayı amaçlayan eğitim kampanyaları. Son olarak, gelişmekte olan ülkelerdeki küçük çiftçilere belirleyici bir destek, gıda maddelerinin depolanması ve taşınması süreçlerini iyileştirmek için belirleyici olabilir.
Tüketim
İklim krizi gıda fiyatları gıda ile yapar: sebze, yağ ve pirinç% 70'e kadar daha fazla
Yeşil ve Blue Editoryal Personel tarafından
Toprağın bozulmasının eğrisini katlayın
Analiz, “gıda sistemlerinin henüz hükümetler arası anlaşmalara tam olarak entegre edilmediği veya toprağın bozulmasıyla başa çıkmak için mevcut stratejilere yeterince dikkat çekmediği” gözleminden başlıyor. Tam olarak bu nedenle, bilim adamları “Sadece reformlar Küresel gıda sistemlerine hızlı ve entegre odaklanmış, toprağın sağlığını krizden iyileşmeye geçebilir ve herkes için daha sağlıklı ve daha kalıcı bir gezegen garanti edebilir “.” Tıpkı bunun gibi – ana yazar başını salladı Fernando T. Maestre Kral Abdullah Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (Kaust), Suudi Arabistan – Bölgenin birlikte bozulması, biyolojik çeşitlilik ve iklim değişikliğinin kaybı ve 2050 yılına kadar uygulamak için net bir yolla yüzleşmek için bir dizi cesur ve entegre eylem önermeyi amaçladık. ” Gıda sistemlerinin kademeli ama kararlı bir dönüşümü, aynı zamanda sürdürülebilir balıkçılık potansiyelinin akıllı bir şekilde sömürülmesi yoluyla, araştırmacının 'eğriyi bükmesine' ve aynı zamanda, birleşmiş Milletler'in onaylama ve diğer küresel anlaşmalara karşı mücadele konvansiyonunun hedeflerine doğru ilerlemesine yardımcı olacaktır.
Rejeneratif tarım
“Topraklar doğurganlığı kaybettiğinde, akiferler tükenir ve biyolojik çeşitlilik kaybolur, bölgenin restorasyonu katlanarak daha pahalı hale gelir. – Notlar Barron Joseph Orr, UNCCD'nin Bilim Direktörü, Birleşmiş Milletler, özellikle Afrika'da ciddi kuraklıklardan muzdarip olan ülkelerde çölleşme ile mücadele konvansiyonu – mevcut bölgenin bozulma oranları, gıda ve su güvensizliği, zorunlu transferler ve nüfusun göçü de dahil olmak üzere bir dizi büyüyen küresel zorluğa katkıda bulunur, durumun farkında değil, hiçbir şey yoktur. Yediğimiz yiyecekler, havada nefes aldığımız ve içinde yaşadığımız dünyanın istikrarı üzerinde. – Orr ekler – Bu, çevreyi kurtarmak değil, ortak geleceğimizi garanti etmekle ilgilidir “.
Küçük üreticilere ve erişilebilir teknolojilere destek
Ve bu nedenle, bölgenin sürdürülebilir yönetim uygulamaları yoluyla bozulan arazinin% 50'sini geri yüklemek, toplam 13 milyon km² karşılığında 3 milyon km² ekilebilir arazi ve 10 milyon km² katkıda bulunmayan arazinin restorasyonuna eşdeğer olacaktır. Bu olduğu için, yazarlar belgede birkaç kez tavsiye eder, Küçük çiftçiler için ikna olmuş bir destek: Çoğu dünya yemekleri küçük aile çiftlikleri tarafından yetiştirilmektedir. Bu nedenle tarımsal sübvansiyonları büyük endüstriyel çiftliklerden küçük operatörlere taşımayı, dünyadaki 608 milyon çiftlik arasındaki bölgenin iyi yönetimini teşvik etmeyi ve aynı zamanda teknolojiye erişimlerini teşvik etmeyi, aynı zamanda arazi hakları ve ekipman marjinal pazarları, sürdürülebilir tarımları ödüllendirdiği ve kirlileri cezalandırdığı fikri. “Çevresel” bir etiketleme temeldir, böylece tüketiciler gezegenin farkında ve saygılı gıda seçimlerini yapabilirler.
Başlatmak
Atığı otomatik olarak ayırt eden akıllı sepet
Dario D'Elia tarafından
Gelecek yosun ve yumuşakçalarda mı?
Belge ayrıca karasal ve deniz gıda sistemlerinin entegrasyonuna odaklanmaktadır: sürdürülemez bir şekilde üretilen kırmızı et, büyük miktarlarda toprak, su ve yem tüketir ve önemli sera gazı emisyonları yayar. Böylece, deniz ürünleri ve yosun sürdürülebilir ve besleyici alternatifleri temsil eder. “Alglerden türetilen midye ve ürünler gibi düşük etkili türlere odaklanan sorumlu su ürünleri yetiştiriciliği, bölgedeki baskıyı azaltabilir”, bu nedenle araştırmacılar ekleyerek, sürdürülemez bir şekilde üretilen kırmızı etin% 70'inin, balık ve vahşi veya üreme balıkları gibi sürdürülebilir kökenli balık ürünleri ile değiştirilmesini önermektedir. Bilim adamları, “Bu, şu anda meralar ve sığır için beslenen 17,1 milyon km²'lik araziyi tasarruf edecek.”
Dairesel ekonomi
Kantinlerde yılda 38 bin ton yiyecek atılır. Bir başlangıç israfı önler
Gabriella Rocco tarafından
“Ortak bir hedef için hep birlikte”
Belge ayrıca Birleşmiş Milletler'in Üç Rio Sözleşmesinin – UNCCD, CBD ve UNFCCC – Bölgenin ve gıda sistemlerinin korunması için ortak hedefler Ve kesme bilgisi değişimini teşvik etmek, ilerlemeyi izler ve daha etkili politikalarda bilimi basitleştirir, hepsi sahadaki eylemi hızlandırmak için. Dolayısıyla “kara ve gıda sistemleri üzerinde çok taraflı eylemleri koordineli ve işbirlikçi bir şekilde teşvik etme” daveti. “Dünya toprak ve mekandan daha fazlasıdır. Biyoçeşitlilik barındırır, su döngüsünü yönetir, karbonu depolar ve iklimi düzenler. – Elisabeth Huber-SannwaldPotosino de Inportación Científica Institute y Tecnológiva, San Luis Potosí, Meksika'yı öğreten ve çalışmanın ortak görevlisi olan – bize yiyecek sağlar, yaşamı destekler ve ataların ve bilginin derin köklerini tutar. Bugün, dünyevi bölgenin üçte birinden fazlası, 8 milyardan fazla insandan oluşan küresel bir nüfusu besleyerek yiyecek yetiştirmek için kullanılmaktadır. Ancak bugün, modern tarım uygulamaları, ormansızlaşma ve aşırı sömürü toprağı aşağılamak, suyu kirletiyor ve hayati ekosistemleri yok ediyor. Tek gıda üretimi, küresel sera Gase emisyonlarının neredeyse% 20'sinden sorumludur. Mümkün olan en kısa sürede hareket etmeliyiz “
Bir yanıt yazın