Espresso'ya içme suyu? Gelenek casusları ortaya çıkarır

Doğru siparişi not edin

Kahve için su bardağı hainleri ortaya çıkarır

Kahve veya espresso için su bardağı, bugünlerde artık güncel olmayan, ancak yine de bilmeye değer birkaç ciddi geçmişe sahiptir.

Aslında, sadece bir kahve veya espresso sipariş ettiler. Ancak servis gücü onları hem kahve uzmanlık alanına hem de bir bardak su koyar. Her şey ne hakkında? Espressoyu seyreltmeli misiniz? Yoksa kafeinin su ile drene etkisine karşı koymalı mısınız?

Ne de. Çalışmalar, kahvenin vücudu mahrum etmediğini göstermektedir. Bu nedenle espresso veya kahve için bardak su, espresso keyfinden sonra su dengenizi tekrar telafi etmek için kullanılmaz.

Espresso'nun seyreltilmesi de ölümcül olacaktır. Bir yandan, çünkü açıkça bir espresso ve americano istemediniz. Öte yandan, espresso sadece sıcak su ile seyreltilir (espresso: su = 1: 2).

Diğer iki tarihi ilişki, bardak suyun arkasına gizlenmiştir.

Birkaç on yıl önce, su yenilebilir değildi. Kirleticilere ek olarak, çeşitli bakteriler ve virüsler de çatladı. Bu sadece işsiz kulağa değil, aynı zamanda o da öyle. Su içilebilir olmadan önce, her zaman kaynatılmalıdır.

Bu, ilk içme suyu boruları daha büyük şehirlerde döşendiğinde değişti, burada sadece saf ve böylece temiz içme suyunun aktığı. Bu sıvı patojenlerle kirlenmedi ve kaynamadan kolayca sarhoş olabilir.

Yeni içme suyu boruları ile donatılmış kafeler bundan gurur duyuyordu. Konuklarına kahvelerinin hazırlandığı suyun yenilebilir ve mikroplu olmadığını göstermek için sıcak içeceğe bir bardak verdiler. Ve bu gelenek hala birçok kafede yaşanıyor.

Başka bir açıklama Arap geleneğinden kaynaklanıyor. Burada kahve ile bir bardak suya ulaşmak ve her iki sıvıyı da özel bir sırayla tüketmek gelenekseldir. Ve bu: önce su, sonra kahve. Suyun yudumu susuzluğu söndürmeli ve çöl iklimi tarafından kurutulan ağzı nemlendirmeli ve onları hoş olmayan zevklerden kurtarmalıdır. Ancak o zaman kahve tüm lezzetleri ile zevk olabilir.

Birçok yabancı casus – özellikle Avrupalılar – bilinmiyordu. Çoğunlukla sadece kahve aldılar – sonuçta onun ana endişesiydi – ve sonra suya. Süreçteki bu küçük değişim nedeniyle, mevcut insanlar çöl kıyafetlerine rağmen kendilerine ait olan ve kimin yapmadığını tam olarak tanıdılar.

Su bardağı bugün hala çok yararlı bir yönü var: tat tomurcuklarını nötralize ediyor. En azından espresso'dan önce sarhoşsa. Ağız şimdi temizlenmişse, kahve çekirdeklerinin aroması tamamen yayılabilir ve tahrif edilmez.