El Salvador'un Vahşi Doğusu, Orta Amerika – El Salvador'un Evcilleşmemiş Güzelliğine Bir Yolculuk

El Salvador, yedi Orta Amerika ülkesinin en küçüğü ve en yoğun nüfuslu olanıdır. Ancak “Vahşi Doğu” olarak bilinen güneydoğu Pasifik kıyısı çevresindeki bölge şaşırtıcı derecede az gelişmiş durumda ve turizm henüz emekleme aşamasında. Las Flores Plajı'ndaki efsanevi sörften Fonseca Körfezi'nin sakin sularına kadar tüm bölge bir biyolojik çeşitlilik cennetidir.

80'den fazla göçmen kuş türü, körfezin zengin balık popülasyonuyla beslenen Jiquilisco Körfezi'nin biyosfer rezervini ziyaret ediyor. Mangrov ormanları, çoğu tehdit altında veya tehlike altında olan bu kuşlar için hayati bir yaşam alanı sağlıyor. Doğu Pasifik'te nesli tükenmekte olan Şahin Gagalı Kaplumbağaların %90'ı koruma için bir işaret noktası olarak burayı yuva olarak görüyor.

Honduras ve Nikaragua ile paylaşılan Fonseca Körfezi'ndeki adalar sizi bozulmamış plajlara ve volkanik adacıklara götürür. Yemyeşil ormanların ve gizli şelalelerin yerini aktif volkanlara bıraktığı iç kesimlere çıkın. Vahşi Doğu zıtlıkların ve doğal ihtişamın ülkesidir.

Las Flores

Başkent San Salvador'a arabayla üç saatlik mesafede bulunan Las Flores, El Salvador'daki çok sayıda Sörf Şehrinden biridir. Buradaki plaj, siyah volkanik kumlara çarpan birinci sınıf dalgalarıyla ünlüdür. Elbette dünyanın dört bir yanından sörfçüler için bir mıknatıs ama aynı zamanda güvenli banyo da var. Engebeli kayalıklar ve berrak sular, sahil kenarındaki kafelerden birinde serin bir akşam yemeği için etkileyici bir ortam oluşturur.

Kasaba aynı zamanda El Salvador'un ulusal yemeği olan doldurulmuş mısır ekmeği Pupusas'la da ünlüdür. Farklı malzeme kombinasyonlarını denemenin yanı sıra, bunları yaparken elinizi deneyebilirsiniz. Benim favorim baharatlı domuz eti, soğan, biber ve peynirden oluşan lezzetli bir karışımla dolu Chicharrón Pupusa. Yanında her zaman kırmızı soğan turşusu ve baharatlı sosla geliyorlar.

Fonseca Körfezi

El Salvador, Honduras ve Nikaragua tarafından paylaşılan Pasifik Fonseca Körfezi, yaklaşık 3.200 km²'lik bir alanı kapsıyor ve kıyı şeridi 261 km'ye kadar uzanıyor. Honduras'taki Zacate Grande ve El Tigre gibi birçok volkanik adaya ev sahipliği yapan bu ada, yaklaşık 65 km boyunca iç kısımlara kadar uzanıyor. Burada göçmen kuşlar ve diğer yaban hayatı için kritik bir yaşam alanı olan mangrov ormanı da dahil olmak üzere çeşitli ekosistemler bulacaksınız.

Körfezin sakin suları kano, kürekli sörf ve tekne gezintisi için idealdir. La Unión'dan bir tekne turu beni adaların etrafında gezdiriyor, yüzmek ve deniz ürünleri öğle yemeği için Zacatillo'da duruyorum. Balıkçılık meraklıları oltalarını bereketli sulara atmak için birçok fırsat bulacaklar.

Jiquilisco Körfezi

Biyosfer rezervi olarak belirlenen Jiquilisco Körfezi, Lempa Nehri'nin ağzından Jucuarán sıradağlarına kadar uzanan yaklaşık 400 km²'lik bir alanı kapsıyor. Rezervde koylar, kanallar, kumsallar, adalar, mangrov ormanları ve tatlı su lagün kompleksi bulunmaktadır. Küçük balıkçı toplulukları bölgenin yüksek doğal kaynaklarından faydalanmakta ve eko-turizmi ve korumayı desteklemektedir.

Gerçek başarı öyküsü, dünya çapında kritik tehlike altındaki ve doğu Pasifik'te üreyen dişi sayısı 700'den az olan Hawksbill kaplumbağalarıdır. Aslında 2007'den önce ProCosta koruma organizasyonu aktif yuvalar ve beslenme alanları keşfedene kadar burada neslinin tükendiği düşünülüyordu. Yerlileri yumurtaları korumaya ikna ettiler ve hareketlerini daha iyi anlamak için kaplumbağalara uydu etiketleri taktılar.

ProCosta'yı çalışırken görmek için bir tekneye bindim. Lagüne büyük bir ağ atıyorlar, sonra suya atlıyorlar ve etiketlemek, tartmak ve ölçmek için bir kaplumbağa yakalıyorlar. Bu devasa canavarlardan birinin gemiye alınması ve ardından analiz için sahile nakledilmesi inanılmaz bir manzara.

Şahin gagası, adını en sevdikleri yemek olan süngerlerle beslenmelerine yardımcı olan dar kafası ve kuş benzeri keskin gagasından alıyor. Yedi deniz kaplumbağası arasında en küçük olanı, 80 kg arasında değişen ve bir metre uzunluğa ulaşanlardır. Renkli kabukları nedeniyle avlanıyorlar ve sonuç olarak nesli en çok tehlike altında olan deniz kaplumbağası türleri arasında yer alıyorlar. Artık her şey değişti ve Jiquilisco Körfezi'nde gelecek parlak görünüyor.

Gerçek dosya

GİTMEK: United, Londra Heathrow'dan Houston üzerinden El Salvador'a uçuyor.

BİLGİ: El Salvador Travel'da turistik bilgiler bulunmaktadır.