O günahkar görünüşlü yaban mersinli krepler ve o hoş, gürültülü köpüklü latte – bunların en azından Camden, Maine içinde ve çevresinde gazeteciliği kurtardığına inanır mısın?
Burada, ıstakoz ülkesinde, Villager Cafe'de müşteriler kahvaltılarını veya öğle yemeklerini Midcoast Villager adlı haftalık bir gazete eşliğinde yiyebilirler. Bir kafe müşterisi, “SNAP'ın avantajları ve bölgedeki farklı yiyecek depoları hakkında bir şeyler okuyordum” dedi.
Kafe gazeteye mali destek sağlıyor; haber odası bir kat yukarıda. Binadaki diğer tüm kiracıların kirasını ve yan taraftaki Inn at Camden Place'den (aynı mülkiyet) elde edilen geliri de ekleyin ve hepsi yardımcı olur.
Haberler
Reade Brower, “İş açısından bakıldığında sürdürülebilirlik sağlıyor” dedi. Bir zamanlar Brower, çoğunu satmadan önce Maine'deki gazetelerin neredeyse tamamına sahipti. Eylül 2024'te dört haftalık dergiyi Midcoast Villager ile birleştirdi. Kafe geçen nisan ayında açıldı ama sadece para kazanmak için değil.
“Hesap verebilirlik sorunları, yerel sporlar ve tüm bunlar birçok insan için önemlidir” dedi. “Bunun şu anda gazeteleri satmak ve canlı tutmak için yeterli olduğunu düşünmüyorum. Bunun topluluk etrafında dönmesi gerektiğini düşünüyorum. Peki topluluğa hizmet etmenin, insanları yemek için buraya davet etmekten ve tüm bunları bir araya getirmekten daha iyi bir yolu olabilir mi?”
Bir gazetenin sahibinin ve çalışanlarının kahvaltıda okuyucularla takıldığını ne sıklıkla görüyorsunuz?
Kathleen Capetta, Brower'ın her ikisinin de haberlere olan güveni yeniden inşa etme deneyi olarak gördüğü şeyi yürütmesine yardım ediyor. “Biz varız, görünürüz, gerçeğiz” dedi. “Bir ekranın arkasında değiliz.”
Peki yiyecekler iyi olmasaydı bu deney işe yarar mıydı? “Kesinlikle hayır, hayır!” Capetta güldü.
Editör yardımcısı Alex Seitz-Wald, “Klasik akşam yemeği güzel ama biraz gösterişli, sanırım bizim gazetemize benziyor” dedi. Cuma sabahları şikayetleri, hikaye ipuçlarını vb. dinlemek için kendini kafeye park ettiğinde gazetenin yüzü oluyor. “İnsanların rahatça konuşabileceği, bir şeyler söyleyebileceği ve duyulmasını sağlayabilecek bir yere sahip olmanın gerçekten değerli olduğunu düşünüyorum” dedi.
Haberler
Seitz-Wald, Washington DC'de on yıl boyunca NBC siyaset muhabiri olarak çalışmış, ardından da Midcoast Villager'da çalışmaya başlama şansını ve maaş kesintisini göze almıştı. Her hafta iki gazete ölüyor.
Köylü nasıl? Bize söylenene göre tiraj geliri, yerini aldığı dört gazetenin tamamının aldığından %40 daha fazla, yani umut verici.
Glenn Billington, “Hâlâ çalışacak bir gazetem olduğu için oldukça mutluyum” dedi. Yerel bir haberci, Midcoast Villager'ın iyimser reklam satıcısı ve köşe yazarı, tıpkı şu anda feshedilmiş seleflerinden birinde olduğu gibi.
Gazetenin künyesindeki maskot, Midcoast Maine'in simgesi olan Vern'dir. “Kesinlikle öyle” dedi Billington. “Güneybatısına bakın. Rüzgâr güneybatıdan estiğinde ve yağmur yağdığında giydiğiniz şapkayı takıyor. Teleskobu da var. Vern gazetelerin geleceğine bakıyor.”
Köylü Kahvesi'nde görülenler eski moda; masalarda oturan, yemek yiyen, konuşan ve göz göze bakan insanlar. Ya da Brower'ın ifadesiyle, “Bizim bıraktığımızı siz alıyorsunuz.”
Haberler
YEMEK TARİFİ: Villager Cafe'den Yaban Mersini Kompostolu Maine Yaban Mersinli Krep
YEMEK TARİFİ: Köylü Cafe'den Mezgit Haş
YEMEK TARİFİ: Köylü Cafe'den Izgara Peynir ve Domates Çorbası
Haberler
Daha fazla menü önerisi için şuraya göz atın: “Pazar Sabahı” 2025 “Yiyecek Sorunu” tarif dizini
Daha fazla bilgi için:
Jack Weingart'ın yapımcılığını üstlendiği hikaye. Editör: Ed Givnish.
Ayrıca bakınız:
Bir yanıt yazın