Quintonil'deki menünün fiyatı nedir
Quintonil tatma menüsünün kişi başına 4.950 Meksikalı peso sabit bir fiyatı vardır. Bu maliyet, gastronomi deneyimini oluşturan tüm zamanlara karşılık gelir.
Menüde Chileatole de Colinabo, Pibil'e domuz tamal, erkek muz buñuelo'da sıçrama, kaburga gözü de tekquisquiapan ve nopal kar gibi yemekler yer alıyor.
Yayınlanan menüye göre, fiyat her lokant için geçerlidir, paylaşılamaz ve malzemelerin kullanılabilirliğine göre önceden haber vermeksizin varyasyonlara tabidir.
İçecek eşleştirme maliyeti ne kadar
Yiyeceklere içeceklerle eşlik etmeyi seçerseniz kişi başına nihai maliyet artar. Alkol -serbest eşleştirme, menünün fiyatına ek 1.800 peso maliyeti.
Dünyadan veya Meksika şaraplarıyla şaraplarla eşleştirme, her biri 2.600 peso olarak fiyatlandırılıyor. Özel bir deneyim isteyenler için, 7.000 peso için bir “Terroir & Rarmaza” eşleştirme seçeneği var.
Bu kombinasyonlar mevcut menüye uyarlanmıştır ve servis edilen yemeklerin her biri ile uyumlu hale getirmek üzere tasarlanmıştır. Menü vegan, ovolactavegetarian ve fishcatary diyetlerine ayarlanabilir.
Quintonil'in arkasında kim
Jorge Vallejo, ülkenin gelenekleri hakkında teknik, araştırma ve bilgi ile Meksika malzemelerini maksimum ifadesine getirmeye odaklandı. 2022'de Star Damm Chefs'in Seçimi Ödülü ile tanındı.
İsviçre'de restoran yönetimi ve çalışmalarında mezun olan Alejandra Flores, misafirperverlik stratejisinden sorumludur. Oturma odanız ve operasyon deneyiminiz mutfak ve diners arasındaki akışkan bir iletişime katkıda bulunur.
Her ikisi de 2012'de Quintonil'i açtı. O zamandan beri, kişisel ve teknik bir yaklaşımla Meksika topraklarının bileşenlerine dayanan bir gastronomik proje birleştirdiler.
Bir yanıt yazın