Kategori: 2317

Cara Haltiwanger üç yıl boyunca folyoya sarılı kahvaltılık sandviçleri apartmanının penceresinden müşterilere indirdi ve bunları kırmızı plastik kova aracılığıyla dikkatlice müşterilere dağıttı. Doğu Hollywood'daki “kovadan düşme” dairesinden taşınmak ve gelişen bir sıcak sos perakende satış hattını desteklemek için işini büyütmek zorunda kaldığında, Kasım ayında sandviçlere kendilerine ait bir tuğla ve harç verdi. “Kendi kendime 'Biliyorsun,…

Buzdolabımdaki çeşni rafı kaotik bir yer. Ben Marie Kondo değilim ama her kavanozun, sıkma şişesinin ve tüpün gerçek neşeyi tetiklediğini iddia edebilirim. Kewpie şişem, 64 onsluk Best Foods kavanozuyla aynı yeri paylaşıyor. Herhangi bir zamanda yaklaşık sekiz şişe biberli cips ve ayrıca Fly by Jing'in kırmızı biberli salata sosu vardır. Süslü hardallar pek de süslü…

Los Angeles tarihinde hiçbir restoran, mimarı Eric Owen Moss'un “Waffle” adını verdiği dört katlı Culver City binasında yer alan modernist deney Vespertine kadar parçalara ayrılmadı, alay edilmedi ve savunulmadı. Şef Jordan Kahn, 2017'nin başlangıcından itibaren yemeğe soyutlama olarak yaklaştı: uzaylı, heykelsi formlarda şekillendirilen ve dört veya daha fazla saat boyunca servis edilen yemeklerden oluşan bir…

3 Aralık 2024 21:24 PT Onlarca yıldır bu gazete, şehrin en iyi restoranlarına karar verme işini restoran eleştirmenlerine emanet etti. 1990'larda, eleştirmen Ruth Reichl ve onu takip eden S. Irene Virbila, Reichl'ın 1990'da yazdığı gibi, yılın en iyi “özel gün mekanları”nın sıralanmamış bir listesi olan Top 40 Restoran'ı bir araya getirdi. onları çok sık,” diye…

Bu ay Venedik'te yerel bir dönüm noktasının kapanması bekleniyor: The Rose, né the Rose Café, 45 yıllık çalışması boyunca birkaç mutfak hayatı yaşadı. Mahalle sanat gecelerine ev sahipliği yapan büyüleyici bir kafe olarak açıldı ve birden fazla ünlü şefin yönetimindeki, şehrin en gözde gece gündüz yemek mekanlarından biri olarak kapanıyor. 1 Aralık'ta restoranın sosyal medya…

Ulusal hasat kutlamamız olan Şükran Günü, kolektif yemek tarihimizi hatırlamak için güzel bir gün ve onu tatmak için daha da güzel bir gün. Tepariler, Güneybatı ABD ve Meksika'daki Sonoran Çölü'ne özgüdür ve burada ilk kez en az 4000 yıl önce evcilleştirilmiştir. Yirmi iki yerli kültürün yanı sıra Meksikalılar ve İngilizler de bunları yetiştirdi. Artık dünya…

En iyi Hainan usulü tavuklu pilavı kim yapar? Kime sorduğunuza bağlı. Haşlanmış tavuk ve pilav yemeği, Çin'in en güneyindeki Hainan adasında icat edildi, ancak Güneydoğu Asya'nın her yerindeki menülerde yer alıyor. Singapur'da bu ulusal yemektir ve Maxwell Yemek Merkezi'nde bulunan Ah Tai'nin mi yoksa Tian Tian'ın mı en iyiyi servis ettiği konusunda süregelen bir tartışma…

Cipriani'ye ana girişten giriyorsunuz ancak yemek odasının arka tarafındaki merdivenlere doğru ilerliyorsunuz. Makarna ve trüf mantarlı risotto yiyen konukların yanından geçin ve dünyaca ünlü, Venedik merkezli restoran ve barın imza niteliğindeki tasarım öğesi olan lake ahşap duvarlara sahip merdivenlerden yukarı çıkın. bu yılın başlarında Beverly Hills'te ilk kez sahneye çıkan. Merdivenlerin tepesinde bir ev sahibi…

Çıtır mı, ayakkabıcı mı yoksa ufalanmış mı? Kendi zirve maceranızı seçin; yalnızca üssünüzün elma olduğundan emin olun. Aşağıdaki Klasik Crisp Topping tarifi, yulaf ezmeli kurabiyenin tüm lezzetli lezzetine ve hatta daha fazla dokuya sahiptir. Bu, Nancy Silverton'ın “Hayatımı Değiştiren Kurabiye”den (benim birlikte yazdığım) çıtır hamurunun bir avuç ekstra yulaf eklenmiş bir çeşididir. Baharatlı Tam Buğdaylı…

SOMIS, Kaliforniya — Binlerce Hass avokado, Cumartesi günü Camarillo'nun kuzeydoğusundaki bu toplulukta Sergio Acevedo'nun meyve bahçesindeki toprağı çöpe attı. Dağ Ateşi meyvelerin bir kısmını yakıp kül haline getirmişti. Ancak yangını takip eden şiddetli rüzgarlar bölgeyi kasıp kavurdu ve kalan avokadoların yarısından fazlasını ağaçlardan koparıp 2 dönümlük çiftliğine dağıttı. Yerdeki meyvelerin çoğuna dokunulmamış görünüyordu; parlak yeşil…