Kaliforniya milletvekilleri, genellikle olarak adlandırılan PFA olarak bilinen bir grup kimyasalını yasaklamak için oy kullandılar.Forever Chemicals“Tencerede. Hareket bir tarafta ünlü şefler ve diğer tarafta aktör Mark Ruffalo da dahil olmak üzere çevreciler çekti.
Teklif, Senato Bill 682, tencere, temizlik ürünleri, diş ipi, kayak balmumu, gıda ambalajı ve bazı çocuk ürünlerinde PFA'ları yasaklayacaktı. Milletvekilleri tasarıyı Cuma günü geç saatlerde 41-19 oyla onayladı ve 20 Meclis Üyesi oy kullanmadı. Tasarı Senato'daki değişiklikleri hızla geçti ve şimdi İmzası için Gov. Gavin Newsom'un masasına gidiyor.
70 yıldan fazla bir süredir var olan ve ısıya ve suya ve lekelere dayanma yetenekleri nedeniyle çeşitli tüketici, ticari ve endüstriyel ürünlerde yaygın olarak kullanılan binlerce kimyasal sınıfı olan PFA'ları sınırlamak için en son hamle. Onlara “sonsuza dek kimyasallar” denir, çünkü çevrede son derece kalıcıdırlar ve insanlarda ve hayvanlarda birikebilirler.
PFA'lara maruz kalma, böbrek ve testis kanseri, karaciğer ve böbrek hasarı ve sinir ve üreme sistemlerine zarar dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere birçok olumsuz sağlık etkisi ile bağlantılıdır.
Newsom, yasayı yasaya imzalamak için 12 Ekim'e kadar. Eğer yaparsa, üreticilerin ve perakendecilerin mevzuata uymaları için zaman aralığı vardır. Tencere, belirli temizlik ürünleri için 2030, 2031 ve faturada yer alan diğer tüm ürünler için 2028'e uymalıdır.
Mevzuat, PFA'ları tencere ve diğer ürünlerden aşamalı olarak aşamalı olarak sağlık risklerine işaret ediyor. Tasarı, “PFAS'a maruz kalmak çevre ve halk sağlığı için önemli bir tehdit oluşturuyor.”
Hastalık, Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki neredeyse herkes PFA'ya maruz kaldı ve kanlarında bulundu. California ve bir düzineden fazla eyalet son yıllarda daha uyarıcı bir duruş aldı PFA'ları sınırlamak Tekstiller, bazı çocuk ürünleri, yangın söndürme köpüğü ve kozmetik dahil olmak üzere diğer ürünlerde.
Kaliforniya halihazırda halılar, tekstil ve itfaiye köpüğünde PFA'ları yasakladı. Şimdi, en son tartışma yapışmaz tavalara odaklanıyor. Birçoğu, milyonlarca tavayı kaplayan Teflon olarak bilinen bir tür PFA türü olan PTFE adlı kimyasal bir bileşik ile muamele edilir.
Şefler geri itti
Kendisini bir grup tencere üreticisi, tasarımcı ve mühendis olarak tanımlayan tencere sürdürülebilirlik ittifakı, faturaya karşı çıkmak için yüksek profilli mutfak yıldızlarını topladı. Napa'daki ünlü Fransız çamaşır restoranından Rachael Ray, Thomas Keller dahil şefler Marcus Samuelsson Harlem'deki Red Rooster ve New York'taki Momofuku'dan David Chang, yapışmaz tavaların doğru üretildiğinde ve kullanıldığında güvenli olduğunu savunan milletvekillerine mektuplar gönderdi.
Ray, “Kaliforniyalıları ve gezegenimizi koruma arzusuna saygı duyuyorum ve paylaşıyorum, ancak kasıtlı olarak yarardan daha fazla zarar verebilecek mevzuatla ilerlemeden önce bilime yakından bakmanızı istiyorum.” “PTFES, sorumlu bir şekilde üretildiğinde ve kullanıldığında, güvenli ve etkili olduğu kanıtlanmıştır.”
Bazı şefler ayrıca yapışmaz tavaların yasaklanmasının yemek pişirmeyi aileler için daha zor ve maliyetli hale getirebileceğini savunuyor. New York'taki Balaboosta'dan Şef Einat Admony mektubunda, “Alternatifler genellikle aynı tutarlılıkla performans göstermez, bu da insanların evde besleyici yemek pişirmesine yardımcı olma hedefini zayıflatabilir.”
Tencere Sürdürülebilirlik İttifakı genel müdürü Steve Burns, Haberler ile yaptığı röportajda “Her şeyi kimyaya, bilime dayandırıyoruz.” Dedi. “Yapışmaz bir tavanın etrafında Teflon kaplaması bir floropolimerdir. Teknik olarak PFAS ailesinin altına düşer, ancak floropolimerlerin onlarca yıldır inert ve zararlı olmadığı gösterilmiştir.”
Tencere endüstrisi, tasarının haksız bir şekilde Gıda ve İlaç İdaresi gibi düzenleyicilerin defalarca onayladığı ve güvenli gördüğü bir materyali hedeflediğini söylüyor. Burns, “1960'lardan beri FDA, gıda temas uygulamalarında kullanılmak üzere PTFE ve diğer floropolimerlere izin verdi.” Dedi. “2025'in başlarında FDA, yapışmaz kaplamalardaki PTFE'nin onaylanmış olduğunu teyit etti.”
Çevre Topluluğu Yanıt Veriyor
Doğal Kaynaklar Savunma Konseyi ve Çevre Çalışma Grubu da dahil olmak üzere çevre grupları, Teflon kaplı tencerelerin günlük kullanımının, özellikle tavalar çizildiğinde veya aşırı ısındığında PFA parçacıklarını veya dumanları serbest bırakabileceğini söyleyerek sektöre karşı geri itti.
NRDC'nin PFAS Savunuculuğu Direktörü Anna Reade, “PTFE temelde PFA'ların plastikleştirilmiş bir versiyonudur.” Dedi.
Endüstri ile aynı fikirde değil, Teflon'un güvenli olduğunu iddia ediyor çünkü yapışmaz tencere aşırı ısındığında, PFAS emisyonlarının tavadan çıktığını ve tavada yemek pişirme tarafından solunabileceğini veya emilebileceğini söylüyor. Küçük bir bilimsel çalışma, Reade'nin iddiasını ve insan sağlığına neden olduğu potansiyel riskler nedeniyle Teflon'un üretimde ve kullanımda kullanımını sınırlandırmayı öneren ek bilimsel çalışmaların yanı sıra desteklemektedir.
“Diğer endişe, pul pul ve PTFE'yi ovaladığınızda, onu gerçekten küçük parçalara ayırmanızdır.” Dedi. Çalışmalar ayrıca çizilmiş tavaların döküldüğünü göstermektedir mikroplastik Bu yemekle sonuçlanabilir.
PFAS kontaminasyonu hakkında 2019 filmi “Dark Waters” filminde rol alan ve Ray'e açık bir mektupla sosyal platform X üzerinde tartılan “Forever Chemicals” ın açık sözlü bir eleştirmeni olan aktör Mark Ruffalo. Ruffalo, “Bağımsız bilim, tenceredeki PFA'ların yemeğimize girebileceğini gösteriyor.” Onu “kalbimin dibinden” tasarıyı desteklemeye çağırmaya devam etti.
California Eyaleti Senatör Ben Allen, Güney Kaliforniya'dan mevzuatı öneren bir Demokrat, tasarının geçtiği için minnettardı.
Allen, yaptığı açıklamada, “PFA'lar, piyasa boyunca proliferasyonlarını ve gereksiz kullanımlarını azaltmak için ölçülen bir yaklaşım benimsememizi gerektiren ciddi bir risk oluşturmaktadır.” Dedi. “SB 682 ile California, sağlığımıza ve kurumsal karlara göre refahımıza öncelik vermek için bu toksinleri sorumlu bir şekilde aşamalı olarak aşamalı olarak güçlü bir adım atabilir.”
Allen, mevzuatın PFA'ları tencere ve ikamelerin bulunduğu diğer öğelerde aşamalı olarak kaldırmayı amaçladığını vurgulamaktadır. Faturada atıfta bulunulan tüm ürünler için zaten PFAS içermeyen seçenekler mevcuttur. Yapışmaz tencere yerine, paslanmaz çelik ve dökme demir tavalar, teflon kaplamaları içermediği için olası yedeklerdir.
Bir yanıt yazın