Son zamanlarda meydana gelen amatoksin zehirlenmeleri nedeniyle Cuma günü Kaliforniya Halk Sağlığı Departmanı tarafından, toplanan mantarları yemeye karşı insanları acil bir uyarı uyarısı yayınlandı.
CDPH, Cuma günü itibarıyla Kaliforniya Zehir Kontrol Sistemi tarafından, yabani mantarların ve yabani mantarların tüketilmesiyle bağlantılı olarak doğrulanan 21 zehirlenmenin meydana geldiğini söyledi.
CDPH, bir vakanın ölümle sonuçlandığını ve çocuklar ve yetişkinler de dahil olmak üzere diğer birçok hastanın ciddi karaciğer hasarına maruz kaldığını söyledi. Hatta hastalardan en az birine karaciğer nakli bile gerekebilir.
CDPH, zehirlenmelerin kümeler halinde rapor edildiğini söyledi. Monterey bölgesi ve Körfez Bölgesi. Ancak sonbahar ve kış aylarındaki yağmurlar ölüm kapakları için faydalı büyüme koşulları yarattığından zehirlenme riski eyalet çapındadır.
Genellikle meşe ağaçlarının ve çam ağaçları da dahil olmak üzere diğer sert ağaç ağaçlarının yakınında bulunabilirler ve kolayca güvenli, yenilebilir mantarlarla karıştırılabilirler. Ancak CDPH, bunların pişirilmesi, kaynatılması, kurutulması veya dondurulmasının onları güvenli bir şekilde yenmesini sağlamayacağını söyledi.
Sulu ishal, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı ve dehidrasyon gibi belirtiler, yemekten altı ila 24 saat sonra başlayabilir ve belirtilerin bir gün sonra kaybolması da mümkündür, ancak CDPH, iyileşmenin “aldatıcı” olduğu konusunda uyarıyor.
CDPH, “Hastalarda mantarları yedikten sonra 48 ila 96 saat içinde ciddi ila ölümcül karaciğer hasarı gelişebilir” dedi.
CDPH Direktörü ve Eyalet Halk Sağlığı Memuru Dr. Erica Pan, “Ölüm sınırı kolayca yenilebilir güvenli mantarlarla karıştırılabileceğinden, halka bu yüksek riskli sezonda yabani mantar aramamasını tavsiye ediyoruz” dedi.
CDPH insanlara mantarları saygın mağazalardan veya bilinen ticari kaynaklardan satın almalarını tavsiye ediyor.
Bir yanıt yazın