Burger King, 'Ejderhanı Nasıl Eğitirsin' Ekibi ile Aileleri Hedefliyor

Burger King geri dönüş çabalarının bir sonraki aşamasına girerken, fast-food zinciri aileleri renkli whopper çörekler ve çocuk dostu film ortaklıkları ile restoranlarına geri çekmeye çalışıyor.

Salı başından itibaren Restoran Markaları Uluslararası Zincir, “Ejderhanı Nasıl Eğitirsiniz” nin “Canlı Aksiyon” yeniden yapımından esinlenerek yeni menü öğeleri satacak. İşbirliği bir kerelik bir ortaklıktan daha fazlasıdır-Burger King'in ABD satışlarını artırmak için daha geniş stratejisinin bir parçasıdır.

Burger King US ve Kanada Başkanı Tom Curtis CNBC'ye verdiği demeçte, “Hem operasyonlarda hem de restoranlarımızda bazı ilerleme kaydettiğimiz için gerçekten eğilmeye başladığımız, bir aile pazarlama stratejisi var.” Dedi.

Burger King'in ABD işi 2½ yıldan fazla bir süredir Dönüş Modunda. Burger rakiplerinin arkasına düştükten sonra McDonald's Ve Wendy'sşirket, restoranlarını yenilemek, operasyonlarını iyileştirmek ve reklam için harcamak için bir geri dönüş stratejisine yüz milyonlarca dolar yatırmayı planladığını açıkladı. Zincir, restoran tadilatlarını hızlandırmak amacıyla en büyük ABD franchise alanını bile satın aldı.

Curtis, “Zaman içinde ilerledikçe bunun bölümleri olacağını görüyoruz ve şu anda yeterince iş yaptığımız ve restoran operasyonlarımızı gurur duyduğumuz ölçüde dönüştürdüğümüz bu aile stratejisi bölümü.” Dedi. “Aileleri geri davet ediyoruz ve geri döndüklerinde daha iyi elde tutma elde ettiğimizi görüyoruz.”

Curtis, Burger King'e, 2010-2025 yılları arasında doğan insanlar olarak tanımlanan Millennials'tan nesil alfa'ya kadar, yaş kohortları boyunca müşterileri çekme fırsatı verdiğini söyledi. Ebeveynlerin sosyal medya kullanımı, kelimenin hızlı bir şekilde yayıldığı anlamına gelir ve yaklaşıma çevrimiçi olarak coşkulu olmayan tek bir demografik hedeflemeye kıyasla bir bacak verdiği anlamına gelir.

Sınırlı zamanlı temalı menü öğeleri, kırmızı ve turuncu mermer topuz ile ejderha alev ızgara whopper; Calabrian biber biber ekmek ile yapılan ateşli ejderha mozzarella kızartması; Yükselen çilek limonata; ve Viking'in çikolatalı sundae, Hershey'in şurubu ve siyah ve yeşil kurabiye parçalanmasıyla.

Film işbirlikleri fast food – veya Burger King için yeni bir şey değil. Film bağlarına yaslanan ilk fast-food zincirlerinden biriydi. 1977'de zincir, filmin yayınlanmasından önce “Star Wars” içme gözlüklerini sattı.

McDonald's, iki yıl sonra Star Trek temalı bir mutlu yemekle takip ederek, çocuklara yönelik onlarca yıl süren film, TV ve oyuncak kravatları ile çok geride değildi. Daha yakın zamanlarda, Golden Arches'in 100'den fazla pazarda “Bir Minecraft Filmi” ile işbirliği, ABD'de iki haftada satıldı, promosyon için tahsis edilen yaklaşık yarısı.

Burger King'in daha yakın geçmişinde, Curtis'in liderliği altında, zincirin iki büyük ortaklığı vardı: biri “Örümcek Adam: İki yıl önce Örümcek Ergen” ve diğeri geçen yıl Cadılar Bayramı için zamanlanmış Addams Ailesi franchise ile.

Bu menülerin her ikisi de, pancar suyu veya ube gibi doğal renklendiriciler kullanılarak boyalı tematik, renkli çörekler ile whoppers içeriyordu.

Curtis, “Yapay boya ve renklere sahip olmamız bir süredir bizim için önemli olan bir şey.” Dedi.

Burger King Doğal boyaların kullanımı, yapay gıda boyaları sağlıkla tutulan ebeveynlerden ateş altına girdikçe gelir. Sağlık ve İnsan Hizmetleri Sekreteri Robert F. Kennedy Jr.'dan gelen bir baskının ardından, Gıda ve İlaç İdaresi yakın zamanda gıda ve içeceklerde petrol bazlı sentetik boyaların kullanımını aşamalı olarak kaldırmayı planladığını açıkladı.

Curtis'e göre, önceki iki işbirliği Burger King'in satılan sayıya dayanan en çok satan Whopper yenilikleriydi.

“Addams ailesinin tanıtımında bulduğumuz şey, özellikle mülke kazıldığımız için trafik oldukça düzdü, ancak satışlar arttı,” dedi, satış büyümesini solo bir lokantadan veya bir çiftten daha yüksek ortalama kontrolü olan ailelere atfetti.

“Ejderha Nasıl Eğitilir” menüsünden beklenen satış asansörü Burger King için çok önemli bir zamanda geliyor.

En son çeyreğinde, şirketin geri dönüşü tökezledi. Zincirin aynı mağaza satışları%1.1 düştü ve ekonomi ve kötü hava korkusu evde kaldı.

Ancak Curtis, Burger King'in en büyük iki rakibi olan McDonald's ve Wendy's'e kıyasla zincirin göreceli performansına işaret eden doğru yolda olduğundan emin.

“Çıkardıklarını ve bazen de açıkçası, intihalin en içten övgü biçimi olduğunu bildiğimiz bazı şeyleri kopyaladıklarını biliyorum.” Dedi. “Onları yaptığını gördüğümüzde, bize yolda kalmamız için daha fazla inanç veriyor.”

“Ejderhanı Nasıl Eğitirsiniz” nin canlı aksiyon versiyonu 13 Haziran'da tiyatrolara çarptığında, yazın büyük gişe rekorları kıranlardan biri olması bekleniyor. Sonuçta, animasyonlu üçleme dünya çapında 1.6 milyar dolardan fazla hasılat yaptı.

Burger King, menü bağı için benzer beklentilere sahiptir.

Curtis'e göre, Spider-ayet ve Addams ailesi menü öğelerinin geçmiş başarısı Burger King'i “Dragon'unuzu Nasıl Eğitirsiniz” menüsüne ilişkin tahminine “dramatik bir şekilde” itti. Ve Burger King ayrıca, ejderha alevli ızgara whoppers talebini büyük ölçüde artırabilecek reklam stratejisini değiştirmeyi planlıyor.

Curtis, “Geçmişte, kendimizi film mülkiyeti ile ilişkilendirirdik, ancak derneğin reklamını yapmazdık – sadece görür ve sosyal medyada duyarsınız.” Dedi.

Promosyonun Temmuz ayı başlarında devam etmesi gerekiyor, ancak Burger King'in sadece üç hafta içinde tedarikinden yakılması durumunda, zincir menü öğelerinden hangi yerlerin tükendiğini izlemeye hazırlanıyor. Bu, müşterilerin imrenilen whopper'ı bulmasına yardımcı olmak için web sitesinde bir izleyici başlatmak zorunda kaldığında Örümcek ayeti promosyonu sırasında öğrendiği bir ders.

Her deneyimden öğrendikçe, Burger King, ekstra çabanın marka için uzun vadeli sadakat sağlayacağına bahse girerek franchise ortaklıklarına daha derin dalmayı planlıyor.

Curtis, “Geçmişte olduğumuzdan birkaç tane daha yapıyoruz.” Dedi. Diyerek şöyle devam etti: “Yıl sonuna doğru çok, çok heyecanlandığımız bir tane var… ve gelecek yıl için de biraz sıraya giriyoruz. Bunların her birinde içeri gireceğiz.”

Açıklama: Comcast, “Ejderhanı Nasıl Eğitirsin” yapımcısı ve distribütörü CNBC ve Universal Studios'a sahiptir.