Bugün ne pişireceğim? Günün Tarifi (26 Nisan 2025 Cumartesi)

Günün sonundan hemen hemen her gün ortaya çıkan zorlayıcı soru: Bugün ne pişireceğim? Makarna, pizza, güveç mi yoksa çok aşağı -artın atıştırmalıklarını mı tercih edersiniz? Yeterli seçenek vardır, genellikle bazı yorgun işçilerin umutsuzluğa sürüklendiği daha fazla yemek kütlesidir.

Bugün ne pişireceğim? Günün tarifi

Kararın yükünü ortadan kaldırmak için, yemek pişirmek için günlük tarifimizi bulacaksınız – bazen istisnai, bazen basit. Ana şey lezzetli.

Günün tarifi bugünün menünüze uymuyor mu? Makalede, hızlı ve kolay, sağlıklı veya özellikle çocuklar arasında popüler olsun, yemek pişirmek için başka birçok fikir bulacaksınız.

Bugün hızlı, kolay ve sağlıklı ne pişiriyorum?

Hızlı ve kolay olmalı, birçok insan özellikle stresli çalışma haftasında aynı fikirde. Bu hızlı tarifler, çok az zamanı olan, ancak yine de masaya lezzetli ve besleyici bir şey getirmek isteyen herkes için ideal bir çözüm sunar. Hafif salatalardan doyurucu tava yemeklerine – işte kısa bir süre içinde bitmeyen yemekler için bazı fikirler:

Domates çorbası

1. Soğanı ve sarımsakları kesin ve yağla kızartın.
2. Domatesleri zar, tencereye koyun ve her şeyin kaynamasına izin verin.
3. Domates salçası, su ve sebze et suyunu karıştırın, tuz, karabiber ve bir tutam şeker ile baharatlayın.
4. Çorbayı blender ile ince bir şekilde karıştırın. Sonra crème fraîche ve fesleğen ile rafine.

Ispanak ve domatesli küçük yumurtalar

1. Yumurtaları çırpın ve biraz yağla bir tavada kızartın.
2. Ispanak (taze veya dondurulmuş) ekleyin ve doğranmış domates ekleyin.
3. Tuz, karabiber ve biraz hindistan cevizi ile baharatlayın.

Tavuk ve sebzelerle sarar

1. Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın.
2. Isı, tavada veya mikrodalgada kısaca sarılır.
3. Salata, domates, salatalık, avokado ve kızarmış tavukla doldurun.
4. İstediğiniz gibi yoğurt veya hafif bir sos ile çırpın.

Domates-Mozzarella Salatası

1. Domatesleri ve mozzarella'yı dilimler halinde kesin.
2. Bir tabakta düzenleyin ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.
3. Zeytinyağı, balsamik sirke, tuz ve karabiber ile baharatlayın.

Pesto ile erişte

1. Makarnayı pişirin.
2. Bir kasede bitmiş bir pesto (fesleğen, domates veya seçenek) ile karıştırın.
3. İsteğe bağlı olarak Parmesan ve çam fıstığı ile süsleyin.

Avokado tostu

1. Ekmek.
2. Avokadoyu ezin ve ekmeğin üzerine yayın.
3. Tuz, karabiber, biber pulları ve limon suyu sıçraması ile mevsim. İsteğe bağlı olarak kızarmış yumurta veya domates dilimleri ile örtün.

Yumurta ile kızarmış pirinç

1. Pişmiş pirinci (ideal olarak bir önceki günden) bir tavada kızartın.
2. Sebze (örneğin bezelye, havuç) ve soya sosu ekleyin.
3. Bir yumurtayı tavaya çırpın ve pirinç altında karıştırın.
4. Yay soğan ile süsleyin.

Çocuk yemekleri: Bugün çocuklarım için ne pişiriyorum?

Yavrular yemek masasında oturuyorsa, menünün doğru seçimi ile zor olabilir. Birçok çocukta, plaka üzerindeki sebzeler sadece biberlerin yakalanmasını sağlar, doğru tarifler, vitaminler ve önemli besin maddeleri doğrulanabilir. Bu tarifler küçük “seçici yiyen” için uygundur ve plaka üzerinde çeşitlilik sağlar:

Domates soslu spagetti

Neredeyse tüm çocukların sevdiği bir klasik. Taze domateslerle, sos ve tam tahıllı makarna içinde gizlenmiş bazı sebzeler dengeli bir yemek haline gelir.

Ev yapımı tavuk külçeleri

Çocuklar gevrek doku ve hafif tadı sever. Özellikle fırında pişirilirse, satın alınan varyantlara daha sağlıklı bir alternatiftirler.

Minipizzerler

Çocuklar, yiyecekleri neyin daha da heyecan verici kıldığına dair kanıtlara yardımcı olabilirler. Kepekli hamur ve yüzey olarak çok sayıda sebze ile pizza besleyici bir yemek haline gelir.

Sebze Krepleri

Krepler çocuklar arasında popülerdir ve havuç veya kabak gibi rendelenmiş sebzelerle karıştırılır, sadece renkli değil, aynı zamanda sağlıklı olurlar.

Karnabahar ile Mac ve Peynir

Mac ve peynir bir çocuğun favorisidir ve püre karnabahar ekleyerek sos, tadı değiştirmeden kremsi ve besin açısından zenginleşir.

Dolu biber

Renkli, küçük biberler çocuk dostudur ve pirinç, sebze ve peynir karışımı ile doldurulabilir. Lezzetli ve optik göz alıcısı.

Yemek yapmayı sevmiyorsan ne yapmalı?

Bazıları için bu bir hobidir, diğerleri için can sıkıcı, günlük bir rutin: yemek pişirmek herkese neşe vermez, ancak yine de zaman ve çaba gerektirir. Hala lezzetli ve sağlıklı yemek istiyorsanız, çabayı en aza indirmek için birkaç ipucuna geri dönebilirsiniz.

• Basit tarifleri seçin

Birkaç malzemeye sahip tarifleri ve basit hazırlık adımlarını seçin. Salata, sandviç veya hızlı soslu makarna gibi yemekler çok çaba sarf etmeden hazırlanabilir.

Hafta için yemekleri önceden planlayın ve daha büyük miktarlar hazırlayın. Bu yüzden sadece bir kez yemek yapmanız ve birkaç gün boyunca yiyecek bir şeyler yapmanız gerekir.

Yavaş ocak, çok yönlü veya mikrodalga gibi cihazlar çok fazla iş yapabilir. Sadece malzemeleri atar ve cihazın gerisini yapmasına izin verirsiniz.

• Hazır Yemekler Akıllı Seçin

Artık koruyucu veya katkı maddesi olmayan birçok sağlıklı hazır yemek var. Malzemeler listesine dikkat edin ve çok fazla sebze ve az şeker içeren yemekleri seçin.

• Basit atıştırmalıklar koyun

Meyve, fındık, yoğurt ve daldırma ile çiğ gıda, hazırlık gerektirmeyen hızlı ve sağlıklı atıştırmalıklardır.

Düzenli olarak pişirmeyi zor bulursanız, teslimat hizmetleri veya aile üyeleri tarafından da desteklenebilirsiniz. Bazen eğlenceyi keşfetmek için başkalarıyla yemek pişirmeye de yardımcı olabilir.

• Basit kombinasyonları öğrenin

Tekrar tekrar değişebileceğiniz birkaç temel tarif veya basit kombinasyon öğrenin. Örneğin: Sebzeli pirinç ve protein kaynağı (tavuk veya tofu gibi) veya hızlı bir sebze tavası.

• Dondurulmuş yiyecek ve konserve yiyecek kullanın

Dondurulmuş sebzeler ve fasulye ve domates gibi meyve veya konserve ürünler zaten kesilir ve yıkanır ve doğrudan kullanılabilir. Zamandan tasarruf ediyorsunuz ve yine de birçok besin sunuyorsunuz.

• Doğru baharatları kullanın

İyi baharatlar, uzun süre mutfakta durmak zorunda kalmadan basit yemeklere çok fazla tat verebilir. Favori baharatlardan oluşan küçük bir koleksiyon, yemek pişirmeyi çok daha kolay hale getirebilir.

Tiktok'ta Gıda Trendleri: Bu tarifler viral hale geldi

Gıda trendlerinin ön saflarında olmak istiyorsanız, Tiitkok sosyal medya platformundan kaçınamazsınız. “Fırında Feta Makarna”, “Dalgona Iced Coffee” veya “Yeşil Tanrıça”, ağdaki milyonlarca tıklamaya neden olan tariflerden sadece birkaçı. Tiktok gıda trendlerinin ve bunların nasıl hazırlandıkları bir seçim:

Dalgona-coffee

Yeşil tanrıça

Somon pirinç kasesi

Anında ramen

Salatalık

Pişmiş beyaz makarna