Biyoplastikler kompost olarak mı sayılmalı? Çiftçileri Üreticilere Karşı Tartışma

Greg Pryor, 1996'da San Francisco için bahçeyi ve gıda atıklarını kompostlamaya başladı ve bugün Kaliforniya ve Oregon'da muz kabuklarını, kahve alanlarını, tavuk kemiklerini ve daha fazlasını çiftçilerin tarlaları ve ekinleri için covet'ları koyan karanlık, besin açısından zengin bir toprağa çeviren dokuz sanayi büyüklüğünde kompost alanını denetliyor.

Şirketi, Recology, Düzenlilerdeki gıda atıklarını en aza indirerek sera gazı emisyonlarını azaltmak için büyüyen bir hareketin bir parçası olan Körfez Bölgesi, Central Valley, Kuzey Kaliforniya, Oregon ve Washington'daki şehirlerden ve belediyelerden organik atıkları işlemektedir.

Ancak Pryor, biyoplastik ve kompostlanabilir gıda ambalaj üreticilerinin yoluna girmesi durumunda, tüm sistem çökebilir.

Söz konusu, “kompostlanabilir” olarak etiketlenmiş ürünlerin aslında toprağı veya mahsulleri toksik kimyasallarla kirletmemesi ve hem tüketiciler hem de katı atık tesisleri için kolayca tanımlanabilmesini gerektiren Meclis Bill 1201 olarak bilinen 2021 California yasası bulunmaktadır.

Yasa ayrıca, “kompostlanabilir” bir etiket taşıyan ürünlerin, ABD Tarım Bakanlığı'nın sadece kompost besleme stoğunda bitki ve hayvan malzemesine izin veren ve tüm sentetik maddeleri ve malzemeleri – plastikleri, biyoplastikleri ve çoğu ambalaj malzemesini – gazeteli veya renklendirilmiş bir kağıdı hariç – barikat etmesi gerektiğini öngörmektedir.

USDA, kompostlanabilir bir plastik ve ambalaj endüstrisi ticaret grubunun isteği üzerine bu gereksinimleri gözden geçiriyor. Bu sonbaharda beklenen kararı, biyoplastik bardaklar, kahve kapsülleri ve kompostlanabilir plastik torbalar gibi malzemelerin organik kompost atık akışına kabul edilmesi için kapıyı açabilir.

Endüstriden gelen baskının ortasında, Kaliforniya Kaynaklar Departmanı Geri Dönüşüm ve İyileşme, bir değişiklik olması durumunda USDA yönergelerini dahil etmek için 30 Haziran 2027'ye kadar 1 Ocak 2026'ya kadar olan AB 1201'de kendi kurallarını uygulamayı bekleyeceğini söyledi.

Pryor, bir USDA'nın belirli plastiklerin kompost olarak kabul edilmesine izin verme kararının ürününü kirleteceğinden, çiftçiler için uygun olmayan hale getireceğinden ve kompostlama amacını zayıflatacağından endişe duyuyor – bu da toprak ve ürün sağlığını iyileştirmek.

Plastikler, mikroplastikler ve toksik kimyasallar, kompostunu sağlıklı ve değerli kılan mikroorganizmalara zarar verebilir ve öldürebilir. Araştırmalar ayrıca bu malzemelerin, kimyasalların ve ürünlerin, içinde yetiştirilen ürünlerin sağlığını tehdit edebileceğini göstermektedir.

Ve bitki ve diğer organik liflerden yapılan yeni nesil plastikler üzerine yapılan araştırmalar daha karışık bulgulara sahip olsa da – bazı liflerin bazı durumlarda zararlı olmayabileceğini düşündürürken – Pryor, kompostunu satın alan çiftçilerin hiçbirini istemediğini söyledi. Ona hammaddesinde kabul ederse satın almayacaklarını söylediler.

“Çiftçilere sorarsanız, hey, kompostunuzda plastiğe aldırıyor musunuz? Her biri hayır diyecek. Kimse istemiyor” dedi.

Bununla birlikte, yeni nesil üreticiler için, mısır, yosun veya şeker kamışı liflerinden yapılmış biyoplastik torbalar, bardaklar ve paket kaplar gibi “kompostlanabilir” gıda ambalaj ürünleri için bu federal gereksinimler endüstrileri için varoluşsal bir tehdit oluşturur.

Çünkü Kaliforniya, 2032 yılına kadar eyalette satılan tüm tek kullanımlık plastik ambalaj ürünlerinin geri dönüştürülebilir veya kompostlanabilir olmasını gerektirecek yeni bir atık yönetimi rejimine doğru ilerliyor.

Bu şirketlerin kompost atık akışına dahil edilmek amacıyla tasarladıkları ve ürettikleri ürünler hariç tutulursa, büyük Kaliforniya pazarından kapatılacaktır.

Ürünlerinin biyolojik olarak parçalanabilir olduğunu, minimum miktarda toksik kimyasal ve metal içerdiğini ve çip torbaları, kahve kapsülleri ve dondurulmuş gıda tepsileri yapmak için kullanılan geleneksel plastiklere bir alternatif sağladığını ve düzenli depolama alanlarında, nehirlerde ve okyanuslarda bir alternatif sağladığını söylüyorlar.

Kompostlanabilir ambalaj üreticileri için bir ticaret organizasyonu olan Biyobozunur Ürün Enstitüsü Kıdemli Politika Müdürü Alex Truelove, “İlerledikçe, sadece bu malzemeyi kahve telvesi gibi yakalamanız değil, aynı zamanda yaşam sonu bulma konusunda başka bir ambalaj çözümü yok” dedi.

“Kimsenin yapmaya istekli olmadığı gibi görünen küçük bardakları geri dönüştürebilseniz bile … hala birisinin folyo üstünü ayırıp soymasını ve gerekçeleri dökmesini gerektiriyor. Sadece gerçekten ince bir kaplamaya veya gerçekten ince ambalajlara sahip olup olamayacağınızı hayal edin ve sonra hepsini koyabilirsin” dedi. “İnsanların katılması ne kadar olası?”

Truelove ve Biyoplasti Enstitüsü'nün genel müdürü Rhodes Yepsen, aynı zamanda kompost çöp kutusuna ve astarlara işaret ederek birçok insanın bir çantaya koyamazlarsa gıda atıklarını ayırmaya katılmayacağına dikkat çekiyor – “yuck” faktörü. Kompostlanabilir bir çanta oluşturursanız, programa daha fazla insan satın alacağını söylüyorlar.

Yönetim kurulu üyeleri, kimyasal dev Basf Corp., polistiren üreticisi Dart Container, Eastman Chemical Co. ve PepsiCo'dan temsilcileri içeren veya dahil eden enstitü, ürünlerini kompost akışına sokmak için federal ve eyalet hükümetini lobi yapıyor.

Enstitü aynı zamanda ABD ve Kanada'daki kompostlama tesisleri için kompostlanabilir ambalajı test etmek, doğrulamak ve daha sonra onaylama, onaylama, doğrulama ve onaylama olarak çalışır.

2023'te USDA'ya, bazı sentetik ürünleri dışlamasını, mevcut gereksinimleri modası geçmiş ve “en büyük tökezleyen bloklardan biri” olarak adlandırması için dilekçe verdi.

Buna karşılık, federal ajans, kar amacı gütmeyen Organics Malzeme İnceleme Enstitüsü'nü, bu ürünlerin güvenlik ve kompostabilitesi üzerinde yapılan araştırmayı değerlendiren bir rapor derlemek için sözleşme imzaladı.

Enstitü'nin Nisan ayında yayınlanan raporu, ürünlerin tamamen biyolojik olarak bozulma- potansiyel olarak mikroplastikleri toprağa bırakma- ve ayrıca, ve polioroalkil maddeleri (PFA) ve diğer toksik kimyasalları toprağa tanıtma eğilimleri de dahil olmak üzere çeşitli endişeleri vurguladı.

Yazarlar, “Üretilen tüm biyoplastiklerin kabaca yarısı biyolojik olarak parçalanamıyor” diye yazdı. Biyoplastikler gibi biyoplastik malzemelerin doğasında bulunan sınırlamaları telafi etmek için biyoplastikler, sentetik polimerler, dolgu maddeleri ve plastikleştiriciler gibi katkı maddeleri içerebilir. Biyoplastiklerde bu kimyasalların belirli türleri, miktarları ve tehlikeleri nadiren keşfedilir. ”

Raporda ayrıca, bazı ürünler endüstriyel kompostlama tesislerinde nispeten verimli bir şekilde bozulabilirken, çevrede bırakıldığında hiç bozulmayacağını belirtiyor. Dahası, biyolojik olarak parçalanabilir plastiklere dönüştürmek tamamen düzenli depolama alanlarında biyolojik olarak bozunabilen atıkların artmasına neden olabilir – ve bununla birlikte güçlü bir sera gazı olan metan emisyonları ile yazdı.

Yepsen ve Truelove, organizasyonlarının, nemi korumak için bardak ve kağıt çizmek için sıklıkla kullanılan bir kimyasal olan PFA'ların kasıtlı olarak eklendiği veya belirli bir eşiğin üzerindeki seviyelerde bulunan herhangi bir ürünü onaylamayacağını söylüyor. Ve onayladıkları ürünlerin% 90 biyodegradasyonunu gerektirirler.

Eski bir bölgesel Çevre Koruma Ajansı direktörü Judith Enck ve Bennington, Vt. Merkezli bir plastik plastik atık çevre grubu olan Beyond Plastics'in kurucusu, California'nın yeni atık yönetimi rejiminde ambalaj için bir son yaşam seçeneği olarak dahil edilmesinin bir hata olduğunu söyledi.

“Yaptığı şey, kompostlamayı bir toprak sağlığı stratejisine değil, bir atık bertaraf stratejisine dönüştürmekti” dedi. “Kompostlamanın tüm amacı toprak sağlığını iyileştirmektir. Ama bence bu tartışmayı şu anda yönlendiren şey, tek kullanımlık ambalaj üretmeye devam etmek için en ucuz seçeneği isteyen tüketici marka şirketleri ve kimya şirketleri, ambalaj için kimyasal satmaya devam etmek istiyorlar ve birçok biyolojik olarak kullanılabilir veya kompostlanabilir ambalaj bu kimyasalları içeriyor.”

Hawaii'de bir tarımcı ve kahve çiftçisi olan Bob Shaffer, bu ürünleri yıllardır izlediğini ve bu malzemelerin hiçbirini kompostuna koymayacağını söyledi.

“Çiftçiler yemeğimizi büyütüyor ve biz onlara bağımlıyız. Ve mahsullerimizi bakım için yetiştirdikleri topraklar” dedi. “Senin için yiyecek yetiştireceğim ve sizin için muhteşem yiyecekler yetiştireceğim, ama bize kullanmadığınız veya yemediğiniz yiyecekleri geri vereceğim, böylece onu kompostlayabilir, toprağa geri dönebilir ve sizin için güzel bir ürün yapabiliriz. Ama bize geri verdiğiniz şeylere dikkat edin. Plastik ve toksik kimyasallardan güzel yiyecekleri büyütemeyiz.”

Recology Pryor, şirketinin aldığı gıda israfının giderek plastikle kirlendiğini söyledi.

Şirketinin San Joaquin Valley kasabası Vernalis'teki kompostlama alanında bir yığın gıda israfına işaret etti. Kazık, kirli bir höyük plastik torba, tek kullanımlık kahve fincanları, boş, yağlı çip çantaları ve paket kutularından daha az çürüyen ve çürüyen yiyecek yığını gibi görünüyordu.

“Bunu otuz yılı aşkın bir süredir yapıyorum ve o zaman boyunca sürecimizin değişmediğini söyleyebilirim” dedi. “Getirdiğimiz yapraklar, fırça ve bahçe kupürleri de yok. Değişen tek şey mi? Plastikler ve biyolojik olarak parçalanabilir plastikler.”

USDA ve Calrecycle bu yeni nesil malzemeler için kapıları açarsa, sorun daha da kötüleşeceğini söyledi.

“İnsanlar zaten neler yapabilecekleri ve koyamayacakları konusunda kafası karışmış” dedi. “Bu şeylerin kapısını açmak, taşkın kapılarını açacak. Her türlü malzeme için. Bu bir utanç.”