bar sohbetinin tüm konuları

APERİTİF, KÜRESEL BİR RİTÜEL – tarafından hazırlanan bir rapora göre Euromonitor Uluslararası, Küresel tüketim trendlerini analiz eden araştırma şirketi olan aperitif pazarı, özellikle bu tür ritüeller için tasarlanmış alkollü ve alkolsüz içecekler açısından sürekli büyüyor. İtalya'nın yanı sıra akşam öncesi içeceği, başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere birçok ülkede popülerlik kazandı. Amerika Birleşik Devletleri, içinde Birleşik Krallık ve içinde Kuzey Avrupa. Kısacası, İtalyan aperatifi, dilsel, yiyecek ve şarap çeşitleriyle kelimenin tam anlamıyla milyonlarca insanı fethetti. Bardakta içecek bir şeyle bir masanın etrafında oturma ritüeline genellikle sohbet eşlik eder: “bar sohbeti” İtalyanlar için gerçek bir zorunluluk olmaya devam ediyor. Yukarıdaki sayılara “aperitif saatlerinde” barlara giden 10 kişiden 4'ünden fazlası ekleniyor 4 kişiden biri (%26) öğle tatilinde bunu kim yapıyor? 5 kişiden biri (%21) oraya kim gider kahvaltı için ve 10 kişiden birinden fazlası (%12) günün diğer saatlerini seçiyor. Akşamları en çok sevilenler arasında yer almasının yanı sıra öğlen molalarında da popüler olmaya başlayan alkolsüz bitter buna bir örnektir. Bu, tarafından desteklenen bir soruşturmayla ortaya çıktı. Sanbitter480 barmen, yönetici, bar sahibi ve sektör uzmanından oluşan bir örneklem üzerinde bir SWOA (Sosyal Web Görüş Analizi) aracılığıyla ve 1.200 kişi (18 ila 55 yaş arası erkek ve kadın) üzerinde gerçekleştirilen izleme yoluyla, barla ilişkilerini araştırmak amacıyla, en önemli sosyal ağlar ve bloglar üzerinde mesajlar, gönderiler ve yorumlar toplanarak gerçekleştirildi.