Bahçede domates ne zaman olgunlaşacak? Bu ideal hasat zamanı

Sebzeleri Hasat

Bahçede domates ne zaman olgunlaşacak?

Domates bitkileri birçok tahsislerde büyür. Ancak meyveler ne zaman olgunlaşıyor ve hasat için doğru zamanı nasıl tanıyorsunuz?

Domates sayısız varyantta mevcuttur. Olgun meyvelerin mutlaka kırmızı olması gerekmez. Yeşil, sarı, siyah veya çizgili çeşitler de vardır. Özellikle yeşil domateslerle, meyvelerin zaten olgunlaşmış mı yoksa hala bitki üzerinde kalmak zorunda olup olmadığını görmek o kadar kolay değil.

Domates yaz aylarında olgunlaşır, çoğu Temmuz ve Ağustos aylarında. Bazı erken olgunlaşma çeşitleri Haziran ayında hasat edilebilir. Domatesler olgunlaşana kadar süre de çeşitliliğe farklıdır. Hızlı varyantların yaklaşık 52 gün, diğer 85 gün veya daha uzun süre ihtiyacı vardır. Bagaja en yakın meyveler önce olgunlaşır.

Klasik kırmızı meyveleri eğiten bir çeşitse, olgun bir domatesleri tanımak kolaydır. Kendini koyu kırmızıya gösterirse, hasat edilebilir. Egzotik çeşitlerle çok daha zorlaşıyor, aralarında sizi yeşil tutanlar bile var.

“Dev yeşil” veya “kireç yeşili” gibi bazı yeşil domatesler, olgun durumda biraz sarımsı veya turuncu bir ton alabilir. “Yeşil Zebra” başlangıçta olgun meyvelerde açık yeşil, sarı görünen çizgili bir desen gösterir.

Özellikle yeşil çeşitlerle, domateste baskı testini yapmak mantıklıdır. Bunu yapmak için, meyveyi dikkatlice alın ve içeri girip girmediğini test edin. Domates olgunlaşmamışsa, kaya sert hissediyor. Küçük kiraz domatesleri sadece ekler, et domatesleri baskıya karşı çıkacak daha fazlasına sahiptir.

Başka bir seçenek, hedef kırma noktasına kolayca basmaktır. Bu nokta gövdenin üzerindedir ve hafif bir bükülme vardır. Bu alana kolayca basarsanız, meyve gevşer. Büyük çaba gerekmez. Bununla birlikte, bu kırılma strolle domateslerinde eksik.

Olgunlaşmamış domatesler toksik solanin içerir. Alkaloid, yiyorsanız mide ve bağırsak şikayetlerine ve kusmaya yol açabilir. Yeşil meyveler üreten bir çeşit değilse, bu nedenle yeşil veya yeşilimsi domates yenilmemelidir.

Bununla birlikte, hasat süresi biterse ve domates bitkileri için dışarıda çok soğursa, hala olgunlaşmamış meyveler hasat edilebilir ve düşmek için karanlık bir yere yerleştirilebilir. Nightshade ailesi olarak, domatesler dolapta veya çalıda sadece karanlıkta olgunlaşır.