Arjantinli hayvancılık sorunu inek eksikliği değil

İle MV Martín Pérez Bordagaray– Bagó biyogenezinin ticari teknik şefi

Arjantinli hayvancılık sorunu inek eksikliği değildir. 22.4 milyon karın stoğu ile annelerden kaçmaktan çok uzaktayız. Gerçek drama, bu ineklerin çoğunun buzağı üretmemesidir. Bugün sadece 14.1 milyon buzağı zayıflatıyoruz, bu da bir % 63 sütten kesme endeksi. Kendimizi Avustralya, Kanada veya ABD gibi ülkelerle karşılaştırırsak, bu oranların% 80 buzağı elde edilen buzağının üzerinde olduğu çok az görünüyor.

Arjantin yılda yaklaşık 3 milyon ton et r/c kemik üretiyor ve 3.1 milyona tırmandığımızda, daha verimli olduğumuz için değil, işletme sermayesini kaybettiğimiz için, aynı şekilde 2.9 milyona düştüğümüzde, daha az üretken olduğumuz için değil, ama stokları ödüllendirdiğimiz için değil.

Toplam 52 milyon kafa stoğu ile Arjantin üretiyor 3 milyon ton et. 87 milyon kafası olan Amerika Birleşik Devletleri 12 milyon ton üretiyor, yani çiftlik stokunun sadece% 60 daha fazla daha fazla eti.

İyi haber şu ki, bu durumun bir çözümü var. Daha iyisini yapmak için teknik, insan ve çevresel marj var. Ancak bunu başarmak için, verimsizliği normalleştirmeyi ve gerçekten önemli olana odaklanmayı, daha fazla buzağı üretmeyi bırakmalıyız. Bir başlangıç ​​noktası olarak, nereye gittiğimizi bilmek çok önemlidir. Damızlık şirketi harika bir üretken hedefe yönlendirilmeli, yılda hektar başına kilo et elde etmelidir. Bunun için var Üç Temel Sütun Her kararın rehberlik etmesi gerektiğini:

• İnek başına yılda bir buzağı elde edin.

• Teslimatları bölümün ilk ayında konsantre edin.

• Mümkün olduğunca ağır buzağılar örgü, çünkü her ekstra kilo şirket için daha fazla geliri temsil eder.

Bunların her zaman mevcut hedefleri izin verir Sağlık, üreme ve beslenme yönetimini hizalayın Zaman içinde açık, tutarlı ve sürdürülebilir bir strateji altında.

Bu anlamda, üreme, antiparazitik aşılar ve vitamin-minine takviyeleri içeren temel bir sağlık planının yürütülmesi göz önüne alındığında, bugün mahsur göbek başına 1.78 kg buzağı temsil etmektedir.

Kışın mevcut fiyatı ile, iki kilodan az buzağı ile temel ama katı bir sağlık planı ödenir.

Şimdi, yeterli bir sağlık planı uygulamak sadece ilk adımdır. Ayaklanmış buzağıların miktarını gerçekten artırmak istiyorsak, üremenin ana üretken darboğazına saldırmamız gerekiyor, Doğum sonrası anestro.

Bu, birçok inkanın hamile olmadığı veya geç kaldıklarının, hizmetin ilk ayının dışında olmasının ana nedenidir. Sonuç olarak, hamilelik oranı azalır, teslimatlar arasındaki süre uzatılır ve sistemin küresel verimliliği işlenir. Postpartum anestro, doğumdan sonra inekte normal bir fizyolojik aşamadır, ancak süresi beden durumu, beslenme ve Yeterli hormonal uyaran eksikliği.

Bu nedenle, çok az inek hamile “kafa”, yani hizmetin ilk günlerinde, aktivitenin brüt marjını en çok etkileyen şeydir.

“Anestro 60 günün ötesine uzanan her gün için, engellenmiş inek için ortalama 833 gram buzağı kaybediliyor.” Habichly ve Joandet (1978)

Anestro süresini azaltmak ve hizmetin ilk günlerinde hamile ineklerin daha büyük bir kısmını elde etmek için üretken döngüyü sipariş etmek önemlidir. Bu anlamda, önemli bir teknik araç sabit bir zamanda yapay tohumlamadır (IATF). IATF protokollerinin uygulanması, henüz kendiliğinden bisiklete binmemiş ineklerde bile ısıyı indüklemeye, yumurtlamaları senkronize etmeyi ve erken gebelik yüzdelerini elde etmeyi sağlar. Bu, daha büyük bir parmation konsantrasyonuna, sütten kesilmeden daha fazla buzağıya ve sonuçta hektar başına et üretiminde daha fazla verimliliğe dönüşür.

Buna ek olarak, inek başına bir IATF maliyeti, buzağı olarak ölçülen, tarihsel olarak yaklaşık 10 kg buzağı bulunur. Bununla birlikte, bu yıl bu değer yaklaşık 8 kg buzağıya indi, bu da göreceli fiyatların çok iyi bir ilişkisini ve bu teknolojiyi yüksek geri dönüşle benimsemek için mükemmel bir fırsat.

Son olarak, boğanın üreme verimliliğindeki rolünü görmezden gelemeyiz. Bulls'un klinik-aliter incelemesi, sadece üreme yeteneklerini sağlamak için değil, aynı zamanda Trichomonas fetus ve campylobacter fetus venerealis ve fetus fetus gibi zührevi hastalıkların bulaşmasını önlemek için temel bir uygulamadır.

Bu patojenler sorumludur Rodeoların üremesinde önemli üreme kayıplarıErken kürtajlara neden oldukları için, ineklerde geçici ısı ve infertilite tekrarları. Büyük zorluk, enfekte olmanın klinik semptomları olmamasıdır, bu nedenle hastalığı tespit edilmeden yayabilir. Bu bağlamda, hazır çizik önemli bir teşhis aracı haline gelir. Hizmetin başlamasından önce yapılan, bu hastalıkların rodeodaki yayılmasını önlemek için taşıyıcıların tanımlanmasına ve zamanında karar vermesine izin verir.

Daha fazla ve daha iyi et üretmek somut bir hedeftir ve iyi akan teknik kararlara bağlıdır. İneklerimiz var, bilgimiz var ve erişilebilir ve kanıtlanmış teknolojilerimiz var. Eksik olan, çoğu zaman, adımı teşvik etmek ve verimliliğin bir seçenek değil, bir zorunluluk olduğunu varsaymaktır.

Planlama, sağlık, beslenme ve iyi uygulamalarla çalışırsak, üreme endekslerinin iyileştirilmesi, ekstraksiyon oranının arttırılması ve her buzağı için kilo eklenmesi elde edilebilir zorluklardır. Daha karlı, sürdürülebilir ve rekabetçi bir hayvancılık yol, buzağıları kaybetmeyi bırakmaya başlar.