Arılar: Bavyeralı arıcılar önemli ölçüde daha az hasat yapıyor

Bavyera'da bal hasadı bu yıl zayıftı. Mayen'deki arılar ve arıcılık uzman merkezinin bildirdiğine göre, Özgür Eyalet'teki arıcılar koloni başına yalnızca 26,2 kilo bal aldı. Bu bir yıl öncesine göre 8 kilo daha azdı. Değer, erken ve yaz kostümlerine ilişkin, yani yılın iki hasadına ilişkin, her biri 1.500'den fazla yanıt içeren iki ankete dayanmaktadır.

Bavyera'da işler diğer federal eyaletlere göre çok daha kötü gitti; bu eyaletlerden bazıları önemli artışlar bildirdi. Hasat da ülke çapında arttı; koloni başına 31,6 kilodan 37,5 kiloya çıktı. Uzman merkezinin başkanı Christoph Otten, “Hava koşulları nedeniyle birçok bölgede arılar için ideal toplama koşulları mevcuttu” diyor. Ancak Bavyera'da hava pek elverişli değildi.

Özgür Devlet içinde de belirgin farklılıklar vardı. Aşağı Frankonya'daki arıcılar koloni başına 34 kiloyla en yüksek verimi elde ederken, onu 33 kiloyla Yukarı Frankonya'daki arıcılar izledi. Yukarı Bavyera'da ise bu rakam yalnızca 19,1 kiloydu. Geri kalan idari bölgeler birbirine yakın: Aşağı Bavyera'da 25,6 kilo, Swabia'da 25,8, Orta Frankonya'da 26,3 ve Yukarı Pfalz'da nüfus başına 28 kiloydu.

Edinilen bilgiye göre, Almanya'da 500 gramlık kavanoz çiçek balının fiyatı yaklaşık yüzde 3 artışla 6,60 euro civarına yükseldi. Uzman merkezinin başkanı Christoph Otten, “Yüksek maliyetler göz önüne alındığında bu makul bir artış” diyor. Arıcıların bardak, akar tedavisi, yakıt ve yem gibi masrafları karşılaması gerekiyor; Arılara bal yerine yemeleri için şekerli su verilir. Bal fiyatları büyük farklılıklar gösteriyor; fiyat büyük şehirlerde ve metropol bölgelerde kırsal bölgelere göre daha yüksektir. Varietal bal ise çiçek balından daha pahalıdır.

Almanya'da tahminen 1,2 milyon bal arısı kolonisi bulunmaktadır. Bavyera Arıcılar Birliği'nin yakın zamanda 213.000 koloniyle 35.000 üyesi vardı. Alman Arıcılar Birliği'ne göre, Almanya genelindeki bal üretimi Federal Cumhuriyet'teki bal tüketiminin yalnızca yaklaşık yarısını karşılıyor; geri kalanı Romanya gibi AB ülkelerinden ve Arjantin, Çin gibi diğer ülkelerden ithal ediliyor. Her yıl bir Alman vatandaşı, ister ekmeğin üzerine sürülecek şekilde ister salata soslarında ve diğer yemeklerin içeriğinde olsun, yaklaşık bir kilo bal tüketiyor.

Arıcıların çoğu boş zamanlarında arılarla ilgilenir, ancak yalnızca birkaç profesyonel arıcı vardır.