favori karışımlar ve karavanın tarihi

Birçoğunun hayali olabilir. Paula Rufino ve Esteban Cirino Buenos Aires'te yaşadılar, bağımlılık ilişkisinde çalıştılar Satış, pazarlama, müşteri hizmetleri ve ayrıca kendi girişimleriyle. Ama bir noktada istediklerini düşünmeye başladılar Doğa ile temas halinde hayat daha çok.

Paula'nın annesi zaten Villa de Merlo'da yaşıyordu, San Luisve bu yer seçimini kolaylaştırdı.

Paula, “Başından beri sevdik, ancak birçok korkuyla yüzleşmek zorunda kaldık” diyor.

Plan yerleşmekti ve kısa vadede bildikleri şey üzerinde çalışmaktı. “Çok güzel CV'ler” gönderdiler, ama Düşündükleri gibi çıkmadılar.

Bu yüzden kendi projesiyle başlamak isteyen fikirlerini yeniden düzenlerken, Ev yapımı tatlılardan yararlandılar.

“Bu alanlara ve daha yüksek kalitede zamana sahip olan biraz öngörülemeyen başladı. Bir oyunun parçası olarakTatlılar yapmaya ve aynı zamanda ilgilenmek ve satın almak isteyen aile ve arkadaşları davet etmeye başladım. Orada Bunu daha profesyonel bir şekilde iş olarak yapma fikri ortaya çıktı“Diyor Paula, aklında olan proje olmadığını söylemesine rağmen.

Onların Yerel pazarda reçeller satılmaya başladı Ve eklediler Likörler ve koruyucular Üretim ve talep büyüdükçe.

Bu hareket onları biraz daha ileri gitmeye teşvik etti ve Paula, çay ve otlar dünyasında uzmanlaşmaya karar verdionu çevreleyen doğada elimdeki bir şey.

“Çay, Buenos Aires'ten getirdi. Benim için Her zaman bir öğütülmüş kabluydu Ve ev yapımı tatlılarla ilişkilidir ”diyor.

Mesele “Çay geçirme zamanı” onun için çok özel bir andı Buenos Aires'te yaşarken. Demek Arkadaşlarınızı paylaşın ve eğlendirin“Onları zengin bir şeyle şaşırt.” İşte bu yüzden hafta sonları evde rahat bir şekilde atıştırmalık yapmak için bir araya geldiler, ancak her şey özenle hazırlandı. “Ve her zaman ev yapımı bir tatlı olmalı,” diyor Paula.

Böylece, daha gelişmiş tatlıların üretimi ile, çok sevdiğini çok dahil ettiler. Sonrasında tren Konuyla ilgili olarak Çay Karışımları (diğer markalar için 80'den fazla kendi ve 50'den fazla oluşturuldu) dostum için karışımlar– Baharat karışımı Ve tuzlar özel.

Üretim devam ederken, İlk Çay Eviinsanları ürünlerini tatmaya ve en iyi sevdiklerini dinlemeye veya aldıklarını analiz etmeye davet etmek.

Çay Yolları, A Aile KOBİ Sağlam bir hızda ilerledi.

2019'da bir Radikal değişim. Bir karavan aldılar ve hazırlandılar seyahat Çocuklarınızla.

“Harika bir müfreze egzersizibeş yıldır çay evi ile birlikteydik, dinlenmek Ve mevsimlerden saatlerce çalışmak ve girişimciliğe çok fazla çaba sarf etmek için geldik, ”diye hatırlıyor Paula her zaman sahip olduklarını kurtarırken “Seyahat etmeyi hayal ediyorum”.

Bu yüzden Ticaret fonunu sattılarAyrıca evden birçok şey sattılar … ama plan düşündükleri gibi gitmedi.

Ayrılma zamanı geldiğinde, pandemi geldi.

“Uzun zamandır bekliyoruz ve yolculuğu birkaç kez üstlenmeye çalışıyoruz, ancak Bize her zaman bir şey oldu. Bize nadiren bile, her zaman bir şeyler kırılan ya da bazıları hastalanan ve başlayamadık ”diyor Paula.

“Hayat başka bir yolu işaretliyordu” olduğunu anladılar.

Sınırla, üretim tekrar evde başladı ve birçoğu siparişlerle temasa geçti. Makine, yavaş yavaş yeniden etkinleştirilmeye başladı

“İhtiyaç duyulan insanlar İyi ile bağlantılı olan şeyleri tüketin – Pandeminin ortasında; Çok fazla stres vardı ”diyor Paula.

Rota 1 ve Mandarinos'ta bulunan Marangozluk (10 dakika Merlo), 2023'te açıldı Ziyaretçi almak için yeni bir yer Onları tanımlayan adla, çay yolları.

Lezzetlerin ve doğal manzaraların tadını çıkarma önerileri arasında aromatik ve tıbbi bitki devreleriÜrün tadımı sunarlar, üretim satarlar ve tatlı ve tuzlu seçeneklere eşlik edebilirler.

“Sahip olmak Yurtdışında birçok alandağların güzel bir manzarası, güzel bir zeytin ormanı, lavanta plantasyonu, kreş otsu ve yerli bitkiler. İnsanlar karışımlarımızda kullandığımız her bitkiyi tanıyabilir“, Paula'yı açıklıyor ve sahip olduklarını ekliyor Rehberli ziyaretlerher gün açılan (yüksek mevsimde, sabah ve öğleden sonra; düşük çay/atıştırmalık hizmetinde sadece öğleden sonra verilir; raporlar için: locacaminosdelte.ar; Instagram @Loscaminosdelte'de).

Tüm bunlar, karışımlarını, ithal ipliklerini ve fırın sadece yeri ziyaret edenler için meydana gelir.

En ünlü karışımlardan biri Flores del ValleYeşil çay tabanı, bölgede otlar ve çiçekler var. Yıldız ürünlerinden biridir: insanlar bunu kanıtlar ve evde tüketir.

Bir diğerine Flores del Bosque (“Yaşadığımız yerden esinlenerek çok verimli,” diyor Paula diyor) ve ayrıca okaliptüs ve limon gibi malzemelerden beri dağlardan esinlenen bir karışım olan çok fazla dağ esintisi istedi. “Sonbahar Güneş, yılın bu sezonundan ve güneşli günden esinlenen bir karışımdır … eğer bu Merlo'nun bu alanını temsil eden bir şey varsa, güneş ve Günler her zaman temizlendi ve güzel“Açıklıyor.

Şu anda var Ülke genelinde 700'den fazla müşteri15 çalışanla çalışıyorlar, bir ülke markası olarak sertifika veriyorlar ve Bir franchise sistemi açmayı ve ilk ihracatlarını yapmayı planlıyorlar.

Karavan? Çay evini açmak için sattılar.

Ama Paula için çok önemli Destek Girişimcileri İşte bu yüzden bir sonraki hedefleri arasında, başlangıçta eşlik, kuruluş, ürünlerin tanıtımı vb.