Yılbaşı Gecesi Partilerinde Servis Edilecek En Sevdiğim 15 Atıştırmalık

Tatiller giderken Yılbaşı Gecesi en sevdiğim partilerden biridir. Parıltıyı, aptal gözlükleri, şapkaları ve gelenekleri seviyorum ama hepsinden önemlisi yemeği seviyorum. En iyi tatil ücreti, en sevdiğim yiyecek tanımlayıcıları arasında atıştırılabilir, paylaşılabilir ve sıklıkla elde tutulandır.

Parti düzenlemenin canlı ve telaşlı doğasından gerçekten keyif alan biri olarak, şu ana kadar yalnızca bir Yılbaşı partisi konuğu olduğumu öğrenmek sizi şaşırtabilir. (Sanırım tüm büyük partileri düzenleyemiyorum.) Ama bu sadece bir zaman meselesi; Yılbaşı Gecesi partisi benim beyaz balinaya ev sahipliği yapacağım ve ben Yapmak Bunu gerçekleştirirseniz, geçmiş partilere yanımda getirdiğim en lezzetli ikramlardan bir seçki sunacağım. İşte favorilerimden 15'i.

Havada kızartılmış mantar cipsi

Bu gevrek ve lezzetli mantar cipslerinden oluşan bir kasenin mutlaka atıştırmalık masanıza ulaşması gerekir. Yapılması son derece kolaydır; bir kutu dilimlenmiş mantarın suyunu süzüp, biraz yağ serpin ve havada çıtır çıtır kızartın. Mantar cipsleri inanılmaz derecede lezzetlidir, bu nedenle bunları olduğu gibi atıştırabilir veya daldırma için küçük cipsler olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca tamamen vegan ve glutensizdirler. Tarifin tamamını okuyun.

Mantarlı soğan ezmesi

Mantar sosunu mantar sosa batırmak tuhaf mı? Olabilir, ama bana harika geliyor. Bu umami bombası, karamelize soğan ve duxelle'lerin (lezzetlerini yoğunlaştırmak için pişirilen ince doğranmış mantarlar) eşleştirilmesiyle yapılır. Bu sos, herhangi bir tuzlu cips veya çubuk krakerle harikadır ve bir burger çöreğine sürüldüğünde de aynı derecede hoştur. Bunu servis et mantar duxelles sosu Kolay yayılabilmesi için sıcak.

Vegan Fransız soğan sosu

Kabul edelim, tüm partilerin birden fazla sosa ihtiyacı var ve bu, mayonez veya ekşi krema ile ağırlaştırılmayan bir Fransız soğan sosu. İpeksi tofu, kolayca daldırılabilen bir doku sağlayan (ister sıcak ister soğuk servis edilsin) ve lezzetli soğan tatları için boş bir tuval görevi gören orta üründür. Şuna göz atın: tam tarif.

Hava fritözü domuz göbeği ısırıkları

Kalabalığa atıştırmalıklar sunarken, her şeyi basit, küçük ve lezzet dolu tutmak en iyisidir. Bunları tanıtmama izin verin hava fritözü domuz göbeği ısırıkları. Balık sosu, yağ ve diğer birkaç baharattan oluşan basit bir sos, küçük parçaları hava fritözüne düşmeden önce kaplar. Siz konfeti boynuzlarını ve 2025 bardaklarını ayarlarken makine gerisini halleder.

Köfte Wellington

Elde tutulan yiyeceklerin günün kuralları olması, biraz dramatik bir merkez parçasının keyfini çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Köfte Wellington, süslü ve saf rahat yiyecekler arasında mükemmel bir orta yoldur. yaparak işleri kolaylaştırabilirsiniz benim hava fritöz köftem bir gün önce ve partiden önce Wellington bölgelerinde toplayacağım. Burada ayrıntılı talimatlardır.

Crunchwrap brie en croûte

Ver Crunchwrap Supreme tedavisini brie en croûte. Bu gerçek bir şov durdurucu ve eğer aranızda Taco Bell hayranları varsa, diyelim ki bir kahraman olacaksınız. Bu sığır eti ve marullu devasa devden bir dilim ısırmak 2024'ü bitirmenin en iyi yoludur.

Mikrodalga fırında pişmiş brie

Daha basit bir pişmiş brie hazırlığı arıyorsanız, tüm pişirme işini tamamen atlayın ve mikrodalgayı kullanın. Milföy hamuru ambalajıyla uğraşmanıza veya yumurta yıkamayla uğraşmanıza gerek yok: Yavaşça ısıtmak için bilimsel fırını kullanın tekerleğin üzerine kıyılmış fındık, bal veya reçel gibi malzemeler koymadan önce peynir patlar.

Tavuklu pizza

Yılbaşı gecesi pizza sipariş etmek kolay bir iş değil, en azından New York City'de, genellikle güvenilir bir teslimat yerinin tam bir saçmalığa dönüştüğü yer. Bunun yerine kendi pizzanızı yapın. Daha da iyisi, tavuk kabuklu pizza gibi hiçbir yerden kolayca sipariş edemeyeceğiniz bir pizza yapın. Açıkçası, olmaya hakkı olduğundan çok daha iyi.

Sosisli sandviç kabuklu pizza

Yılbaşı gecesi parti masamda kendine yer edinen tuhaf bir pizza daha var ve o da sosisli sandviç kabuklu pizza. Bu pastayı yapmak gerçekten eğlenceli olmasının yanı sıra paylaşmak için de idealdir; kabuk, yüksek sesle ağlamak için battaniyelere sarılmış domuzlardan oluşan bir koleksiyondur! Şenliğinize katılan her çocuk için özel bir hit olacak.

Tartiflette

Zarif bir isme sahip rahatlatıcı bir patates yemeği için tartiflette'den başkasına bakmayın. Bu kavrulmuş patates ve brie yığınını iki kişiye yetecek kadar küçük yapabilirsiniz. bu tarifi iki veya üç katına çıkarın Daha büyük bir karbonhidrat sever ekibini beslemek için bir güveç kabında.

Patatesli rösti keki

Yalnızca üç malzeme ve bir dökme demir tava gerektiren bu yemeğin kesinlikle kalabalığı kazanacağını ve cüzdanınızı en az etkileyeceğini düşünüyorum. Haşlanmış patatesleri parçalayın ve şeritleri tereyağlı bir tavaya koyup kahverengileştirin. Patatesli keki ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın, ardından bol pul pul tuzla servis yapın. Hepsini al ayrıntılar burada.

Baharatlı simit

Sıradan krakerler kuru ve hüzünlüdür. Baharatlı krakerler sağlam ve canlıdır. En iyi yanı, büyük miktarda atıştırmalık, baharatlı kraker yapmak için neredeyse hiçbir şey yapmanıza gerek olmamasıdır. Başlamak için bir paket keskin çiftlik sosu, biraz yağ ve bir torba mini simit alın. (Sizi uyarmalıyım, bütün gece bunları yapmak için hangi tarifi kullandığınıza dair sorular soracaksınız, o yüzden bu bağlantıyı elinizin altında bulundurun.)

Mikrodalga Pirinç Krispies İkramları

Bunları genellikle acil atıştırma emniyeti olarak öneririm, ancak partiler için de anlamlı olduklarını düşünüyorum. Mikrodalga fırın işleri basitleştirir ve muffin kabı kullanmak hızlı soğutmayı ve tek porsiyonu kolaylaştırmayı sağlar. Bunlardan bir miktar hazırlayabilirsiniz acil Pirinç Krispies İkramları Partiden 30 dakika önce ve formda olun.

Aşırı duygusal tereyağlı kek

Yeni yılı mümkün olan en tatlı şekilde karşılayın. Bu açıkça orijinal bir yaratım değil: Aşırı duygusal tereyağlı kek St. Louis'den, doğrudan pandora'nın Tereyağlı Altın kek karışımı kutusundan çıktı. Çok tatlı, yozlaşmış ve kesin bir sohbet başlatıcı. Bunu dengelemek için hazırda bir miktar sıcak kahve içmenizi öneririm; şeker ve kafein nedeniyle herkesin gece yarısından sonra bunu yapabilecek kadar enerjisi olacaktır.

Havada Kızartılmış Kielbasa

Çocukluğumda, birisinin her zaman hardal ve lahana turşusunun yanında pişmiş kielbasa dilimleri, kürdan şişleri servis ettiği Yeni Yıl partilerine dair hoş anılarım var. Bu, o klasiğin geliştirilmiş, daha hızlı bir versiyonudur; ustaca çentikleme ve havalı fritöz yardımıyla ekstra çıtır hale getirilmiştir.