Bunlar En İyi Şef Ödülleri tarafından ödüllendirilen İspanyol şefler

En İyi Şef Ödülleri'nin ilk bıçak teslimatı, İspanyolların önemli bir varlığıyla 61 ülkeden toplam 548 şefe ulaştı. 17'si kraliçe kategorisinde olmak üzere kırk kadar ulusal şef ödüle layık görüldü: Ángel León, Eneko Atxa, Bittor Arginzoniz, Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez, Torres kardeşler, Martín Berasategui, Oriol Castro, Paco Morales, Quique Dacosta. diğerleri -, iki bıçak kategorisinde 10 tane daha -Begoña Rodrigo, Dani García, Elena Arzak, Javi Olleros veya Toño Perez- ve tek bıçak kategorisinde Edorta Lamo, Josean Alija, Jordi Vilà veya Tetsuro gibi isimlerle on tane daha Maeda.

Üç Bıçak

Albert Adrià – Enigma, Barselona

Andoni Luis Aduriz – Mugaritz, Errenteria

Ángel León – Aponiente, Cadiz

Dabiz Muñoz – DiverXO, Madrid

Diego Guerrero – DSTAgE, Madrid

Eneko Atxa – Azurmendi, Bizkaia

Fina Puidgevall ve Martina Puigvert – Les Cols, Olot

Javier ve Sergio Torres – Hermanos Torres, Barselona

Martín Berasategui – Martín Berasategui, Lasarte-Oria

Oriol Castro – Keyfini çıkarın, Barselona

Paco Méndez – COME, Barselona

Paco Morales – NOOR, Cordoba

Paco Pérez – Miramar, Llanca

Paco Roncero – Paco Roncero Restoranı, Madrid

Paolo Casagrande – Lasarte, Barselona

Quique Dacosta – Quique Dacosta, Denia

Victor Arguinzoniz – Asador Etxebarri, Axpe

İki Bıçak

Antonio Romero – Etli, Barselona

Begoña Rodrigo – La Salita, Valensiya

Dani García – Füme Oda, Madrid

Elena Arzak – Arzak, San Sebastián

Javi Olleros – Culler de Pau, O Grove

Jesús Sánchez – Cenador de Amós, Villaverde de Pontones

Mario Sandoval – Kola, Madrid

Paulo Airaudo – Amelia, San Sebastián

Rafa Zafra – Estimar, Barselona

Ramón Freixa – Ramón Freixa, Madrid

Ricard Camarena – Ricard Camarena, Valensiya

Toño Pérez – Atrium, Cáceres

Xavier Pellicer – Xavier Pellicer, Barselona

Bir Bıçak

Diego Murciego – 1911'den beri Madrid

Edorta Lamo – ARREA!, Santa Cruz de Campezo (Álava)

Jordi Vilà – Alkimia, Barselona

Josean Alija – Nerua Guggenheim Bilbao, Bilbao

Juanjo López – La Tasquita, Madrid

JuanLU Fernández – LÚ Cocina y Alma, Jerez De La Frontera

Oliver Peña – Tiyatro mutfağı ve barı, Barselona

Rafa de Bedoya – Aleia, Barselona

Tetsuro Maeda – Txispa, Axpe

Xosé T. Cannas – Pepe Vieira, Raxo