Sağlığı dönüştüren ve birçok beslenme uzmanının favorisi olan kuruyemişler nelerdir?

Her zaman göz önünde beslenme uzmanları Yüksek kalorili içerikleri nedeniyle kurutulmuş meyveler Son yıllarda potansiyel sağlık yararları nedeniyle iddia edildiler.

Kesinlikle, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) önlemenin başka bir yolu olarak bunları günlük diyete dahil etmenizi önerir. kardiyovasküler hastalıklar. Aynı şey diyor İspanyol Kalp Vakfı porsiyonların küçük olması gerektiği konusunda uyarıyor: en fazla 30 gram.

Elbette popüler cevizin yanı sıra pek çok fındık da var. Fındık, badem, antep fıstığı ve kaju fıstığı zaten birçok uzmanın ve sağlıklı beslenmeyi sevenlerin ağzında.

Burada bir liste Öyle ya da böyle sağlığı dönüştürebilen ve favoriler birçok beslenme uzmanından.

Mayo KliniğiAmerika Birleşik Devletleri'nden, “fındıkların çoğu sağlıklı görünüyor. Ancak bazıları diğerlerinden daha fazla kalp-sağlıklı besinlere sahip olabilir.”

Daha sonra fındığı dönüştüren bileşenleri vurguluyor. kalbin müttefikleri. İçlerinde bulunan iyi, doymamış yağlar LDL veya “kötü” kolesterol seviyelerini azaltır. Ek olarak, birçok kuruyemiş, kalp hastalığı riskini azaltabilecek omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. kalp krizi veya felç.

Şunu vurguluyor: “Bütün kuruyemişler şunları içerir: lifbu da kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.” Bu arada bazıları şunları içerir: steroller sebzeler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek bir maddedir.

Bu arada kuruyemişler çoğu sağlıklı olan yağ içerdiğinden ölçülü tüketilmelidir çünkü Çok fazla kalori sağlarlar. “Yetişkinler yaklaşık olarak yemeye çalışmalı Haftada dört ila altı porsiyon tuzsuz fındık” diyor Mayo Kliniği. Ayrıca “kuru meyve” tüketilmesini de tavsiye ediyor çiğ veya kuru kavrulmuşyağda pişirmek yerine.

site Beslemek İspanyol beslenme uzmanıyla randevu Borja Banderadüşündüğü kuruyemişlerin seçimini yapan kişi diğerlerinden daha sağlıklı.

BADEM. Beslenme Uzmanı Bandera şunları vurguluyor: yüksek lif içeriği (100 g başına 13 g lif). Bademin LDL kolesterolü düşürmeye ve HDL'yi artırmaya yardımcı olduğu söyleniyor. Harika içerikleri var kalsiyum ve çok doyurucu oldukları için kilo vermek için mükemmeldirler.

CEVİZ. Cevizler zengindir protein, çinko, magnezyum ve fosfor ile macadamia fıstığı, oleik asit açısından zengin olmasının yanı sıra yüksek bir magnezyum içeriği (100 g'da 240 mg) sağlar. Bu arada Kaliforniya'dan gelenler, katkıları sayesinde bilişsel performansı artıracak Omega-3 yağ asitleri ve magnezyum, fosfor, potasyum, bakır ve çinko.

FINDIK. Aralarında bir ilişki var tekli doymamış yağ asitleri çok yüksek ve bununla birlikte oleik asit İçerdikleri kolesterolün kontrolüne yardımcı olur.

Antep fıstığı. Onlar harika bir kaynak bitkisel protein. Beslenme uzmanı bunların çok zengin olduğunu vurguluyor antioksidanlarkarotenoidler ve E vitamini gibi. Antep fıstığının aslında en sağlıklı kuruyemişler.