Yumurta, ıspanak, avokado ve kırmızı biberle dolu donmuş yeşil soğanlı krep! Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmel olan beş dakikalık bir yemek!
Bu Yeşil Soğanlı Kreplerin Nasıl Yapıldığını İzleyin
Yıl 2024 ve Şimdi Yeşil Soğanlı Krepleri Seviyorum.
HO. LY. SİGARA. Eğer varsa, bu bir SOS kahraman yemeğidir!
Dondurulmuş yeşil soğan krepi dostum. Vay. Biraz yumurta, biraz ıspanak, avokado ve kırmızı biber ekleyin ve bu, son birkaç aydır ÇOK AĞIRLIKLA güvenmeye başladığım 5 dakikalık bir yemek.
Yeşil soğan krepleri Asya mutfağının bir parçasıdır; çoğu kişi bunların Çin kökenli olduğunu düşünüyor ve Trader Joe's'tan satın aldıklarım Tayvanlı Yeşil Soğan Krepleri olarak markalanıyor. Reddit'te bunları pişirmenin yollarını okurken, Çinli veya Tayvanlı ebeveynlerinin çocukken kendileri için bunları pişirdiğini hatırlayan insanlardan birkaç gönderiyle karşılaştım; kızarmış çırpılmış yumurta arka tarafına yapışmış, sarılmış ve basit bir sosla servis edilmiş. . Sonra birkaç ay önce, Woks of Life tarafından yayınlanan ve aynı şeyi gösteren bir video gördüm – gözleme, yumurta ve bekle bekle bekle – AVOKADO.
Bu fikri benimsedim, biraz solmuş ıspanak ekledim ve burası artık tüm yemek türleri için tek adresim: WFH kahvaltısı, Kız Yemeği veya sadece SOS aç kalma anı. Kızlar da onları seviyor; atıştırmalık ya da hızlı bir akşam yemeği yemeleri için onları neredeyse fırıldak gibi daha küçük yuvarlaklara ayırdım.
Ortasına batırmak veya katmanlamaktan keyif aldığım soslar:
- Japon Barbeküsü veya teriyaki
- Acı biber
- Gochujang sosu
- Sadece bir miktar soya sosu veya balık sosu
Ama eğer içinde kremsi bir şey varsa (avokado ya da erimiş Amerikan peyniri diyebilirim) gerçekten bir sosa bile ihtiyacınız yok.
Bütün arkadaşlarıma bu konuyla ilgili mesaj attım. Henüz yapmadıysanız… onları denemenin zamanı geldi!
Bu Tarif Nasıl Yapılır?
1
Yeşil Soğanlı Krepinizi Kızartın.
Trader Joe's'tan gelenler dondurulmuş ve ayrı ayrı paketlenmiş halde geliyor. Güzel, altın rengi ve lezzetli olana kadar her iki tarafını da kızartın veya kızartın! En iyi şekilde lapa lapa, çiğnenebilir ve çok karbonhidratlı.
2
Biraz Yumurta Kızartın.
Aynı tavaya birkaç yumurta atın. Üçte, ikide soğanlı gözleme üste geliyor…
3
Krep'i üstüne bastırın.
Yeşil soğan krepi üstüne çıkar, hafifçe aşağı doğru bastırarak sarılarını kırar ve pişmeyi bitirirken yumurtalara yapışır.
4
Tercih ettiğiniz Topingler ile bitirin.
Benim için avokado ve kırmızı biber gevrek. Ama bunu bir veya iki dilim Amerikan peyniriyle de seviyorum. Topla ve git! Çok güzel!
Yazdır
Tanım
Yumurta, ıspanak, avokado ve kırmızı biberle dolu donmuş yeşil soğanlı krep! Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmel olan beş dakikalık bir yemek!
- Soğanlı krepinizi yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. (Ben bunun için yapışmaz tava kullanıyorum.)
- Aynı tavaya bir avuç ıspanağı ekleyerek soteleyin. Yumuşadığında tavanın ortasına doğru kaydırın, böylece yeşil soğanlı krep geri koyduğunuzda hepsini yakalayacaktır.
- Yumurtaları ekleyin; beyazlar katılaşmaya başlayıncaya kadar kızartın. Sarılarını kırmak ve yavaşça yaymak için bir spatula kullanın. Yumurtalar tamamen pişmeden önce, yeşil soğanlı krepi yumurtaların üzerine ezin, böylece pişme bitince yumurtalara yapışır.
- Ateşten alın, dilediğiniz malzemelerle doldurun (peynir, avokado, soslar, kırmızı biber iyi bir harekettir). Rulo yapın, ikiye bölün ve ŞEHİR'E GİT! Bunlar harika.
- Hazırlık Süresi: 0 dakika
- Pişirme Süresi: 10 dakika
- Kategori: Akşam yemeği
- Yöntem: Set üstü ocak
- Mutfak: Tayvanlı
Anahtar Kelimeler: yeşil soğan krep, yumurtalı yeşil soğan krep, yeşil soğan krep sarma
Sevilecek Daha Fazla Kısayol Yemek
Bir tutam Yum
Basit, lezzetli ve (çoğunlukla) sağlıklı tarifler içeren bir yemek blogu.
Takip et
Bir yanıt yazın