Bir yığın kopmuş insan bacağının yanından geçerken çiftçi Matt, 'Deli Dana hastalığı salgını sırasında sığır yetiştiriciliğini çeşitlendirmeye karar verdik' diyor. 'Çok başarılı oldu.'
Kendisi ve ailesinin Causey Çiftliği'nde çeşitlendirdiği şey yamyamlık değil, çoban köpekleriyle çalışmak, inek sağmak, İrlanda aşçılık kursları, ceili dansı, Bodhran oynamak ve çiftlik hayvanlarıyla tanışmak gibi gerçek İrlanda çiftlik deneyimlerini satmaktır.
Sahte insan bacakları bejaysuları kalabalığın arasından korkutmaya hazır.
Ben de kısa bir Bodhran eğitimi aldım, bu tüm aile için çok eğlenceliydi ve hatta yürümeden önce sodalı ekmek bile yaptım, sahte insan bacaklarının korkutmaya hazır olduğu bir Cadılar Bayramı tema parkı olan Farmaphobia için yaratılan pek çok korkunun küçük bir önizlemesiydi. kalabalığın arasından bejaysuslar.
Cadılar Bayramı, tarihi ve güzel Boyne Vadisi bölgesi için çok özeldir. İrlandalı pagan kökenlerine, özellikle de hem iyi hem de kötü şans getiren bir goblin şekil değiştirici olan púca'ya kadar izlenebilir. Geceyi şık Castle Hotel'de geçirmek için gittiğim, yakındaki Stockhouse Restaurant'ta İrlanda bifteği yemeden önce Boyne Nehri kıyısındaki büyüleyici Trim kasabasında, onlar her yıl kasaba çapında düzenlenen Púca festivaline hazırlanıyorlar. Cadılar Bayramı arifesi – Kelt Yeni Yılı.
İrlanda'nın en büyük Anglo-Norman kalesi olan ve Mel Gibson'ın Cesur Yürek filminde de rol alan Trim Kalesi'nin etkileyici kalıntılarının gölgesinde ateş ışıklı geçit törenleri, yemek, komedi, oyunlar ve müzik olacak.
Kalenin etkileyici dış ve iç kısımlarını kapsayan bir yürüyüş turuna katıldım ve aynı zamanda coşkulu bir rehberin, o zamanlar savaşların çok karmaşık işler olduğunu vurgulamak için etrafta kılıç ve gürz salladığı cephaneliğe kısa bir ziyaret yaptım.
County Meath'in tarihi inanılmaz derecede uzun bir geçmişe dayanıyor; antik kaleler ve manastırlar her yerde noktalanmış durumda. Trim'den çok da uzak olmayan, Piramitlerden ve Stonehenge'den bile daha eski olan olağanüstü Geçit Mezarları ile UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Brú na Bóinne'yi ziyaret ettim.
Piramitlerden ve Stonehenge'den bile daha eski olan Geçit Mezarları.
Modern ve bilgilendirici ziyaretçi merkezinden, yeşil şeritler üzerinden korunan alana götürülmek üzere elektrikli otobüslere bindik. Bir zaman aralığını önceden ayırtmak önemlidir. Burada diğerlerinin yanı sıra devasa Newgrange mezarı da var. Yükselen güneş ışığı huzmesinin mezara yalnızca kış gündönümü gününde şafak vakti ve sadece birkaç dramatik dakika boyunca gireceği şekilde tasarlandı. Klostrofobik değilseniz, antik dar geçitten merkez odaya doğru kayarak duygusal açıdan hareketli bir eğlence deneyimi yaşayabilirsiniz. Tıpkı eski paganlar gibi zifiri karanlıkta oturup kışın zirveye ulaştığını gösteren ilk hoş geldin işaretini bekledik.
Elbette birçok kişi Boyne Vadisi'ni 1690 Boyne Muharebesi'nin yapıldığı yer olarak bilecektir. Burada Kral II. James, bir yıl önce İngiltere ve İskoçya Kraliyetlerine katılan Kral III. William ile savaştı. William kazandı ve James bir daha geri dönmemek üzere İrlanda'dan kaçtı.
Hikaye, Boyne Muharebesi Ziyaretçi Merkezi'nde, Oldbridge Malikanesi'ndeki restore edilmiş bir 18. Yüzyıl evinde dramatik görsel-işitsel olarak anlatılıyor. Eğer kan ve vahşet sizin tercihiniz değilse, restore edilmiş Viktorya döneminden kalma duvarlarla çevrili bahçeler ve savaş alanında beş kilometrelik (tabii ki İrlanda'da mil yok) manzaralı yürüyüşler muhteşemken, güneşli Brambles Cafe'de ortalama bir çörek ve kahve servis edilmektedir. geri döndüğünde.
Ancak bu öğle yemeğim için yeterli değildi, bu yüzden 2018'de 'Yılın Ulusal İrlanda Barı' seçilen Annagassan'daki The Glyde Inn'in yanına gittim. Önden bakıldığında teraslı evlerin arasındaki küçük bir pubdan başka bir şey görünmüyor. ancak Glyde Nehri'nin İrlanda Denizi'ne girdiği devasa Dundalk Körfezi'ne dayanıyor.
1770'lerin rahat iç mekanlarından geçerek hem körfezin hem de Mourne Dağları'nın nefes kesen manzaralarına çıktım. Narnia masallarının yazarı, suların çekildiği bir akşam hakkında. CS Lewis, 'dünya dışı güzelliğe sahip bu yer'deki barı ziyaret etmek için kumların üzerinde yürürdü. Girişimci sahipleri Paul ve Ann O'Neill, işi 1976'dan bu yana kurdular ve yakın zamanda köyün Viking yerleşim tarihini göstermek için ilgi çekici bir VR kulaklık deneyimi yarattılar.
Carlingford istiridyeleri de dahil olmak üzere yerel deniz ürünlerinden oluşan bir Viking Öğle Yemeği, limon yağı azaltılmış kabukta servis edilen muhteşem Annagassan Yengeç Pençeleri, fantastik ustura istiridyeleri ve Deniz Turpu ile yeşilleştirilmiş kolcannon püresi ile pişirilip kemiğin üzerinde servis edilen gösterişli Clogherhead Black Sole ile birlikte gelir. doğrudan öndeki plajdan toplanmış.
Öğle yemeğimin bir kısmını Lloyd'un Kulesi'nin 164 basamaklı sarmal merdiveninden yukarı doğru yürümekle tamamladım; diğer ödül ise kırların üzerinden uzak ufuklara kadar üç yüz altmış derecelik bir manzaraydı. Bir zamanlar patron avdan döndüğünde uzaktaki malikaneyi uyarmak için bir işaret ışığı yakarlardı, böylece çaydanlığı ateşe koyabilirlerdi.
Ertesi gün yere döndüğümüzde iki tekerleğe binme zamanı gelmişti. Boyne Valley – Lakelands Greenway Hub, yürüyüşçülere ve bisikletçilere gerçek bir ziyafet sunmak için Co. Meath'teki Navan'dan Co. Cavan'daki Kingscourt'a kadar olan eski demiryolu hattının 30 km'lik rotasını yenilikçi bir şekilde kullanıyor.
Oldukça düz olduğundan trafik yok, çaba yok, sadece muhteşem kırsal alan. Altmış beş yaşında Tour De France kazananı değilim, bu yüzden Park Beo'da haftanın yedi günü kiralayabileceğiniz sıradan ve elektrikli bisikletleri Feel Good Bikes'ten bulmak harikaydı. Aile tarafından işletilen ve işletilen Park Beo, basit bir yol kenarı olarak başladı kafe ama şimdi yerinde yemek ya da yolculuğunuzda yanınıza almak için mükemmel yerel yiyecek ve içecekler sunuyor.
Daha önce elektrikli bisiklete binmemiştim, bu yüzden biraz şüpheliydim ama birkaç dakika içinde, şekere hücum eden on dört yaşındaki bir çocuk gibi otoparkta hızla dolaşmaya başladım. Çok kolay ve çok eğlenceli. Patikaya doğru yola çıktık, bisiklet tüm asıl işi yapıyor ve etkileyici güç dalgalanmasını başlatmak için ara sıra pedallara hafifçe basmak yeterli oluyor. Tarlaların ve nehirlerin güzel manzarasının keyfini çıkarmanın yanı sıra sürücü arkadaşlarınızla sohbet etmek için de doğru hızdır.
Eski demiryolu hattı elbette düz olduğundan ani virajlar yok, dolayısıyla ilerlemek kolay. Bütün gün boyunca ya da pil bitene kadar (hangisi daha erken olursa) bu rotayı mutlu bir şekilde sürebilirdim. Muazzam bir iştahla karşılaşanlar için yakındaki sazdan çatılı Kilberry Pub and Kitchen iyi bir duraktır.
Guinness'ten başka neyle yapılmış, yumuşak yerel sığır etiyle şarkı söyleyen canlandırıcı bir güveç vardı. Böylece geceyi geçirmek üzere Kells'deki Headfort Arms Hotel'e gittik ve ardından Dublin Havaalanı'na doğru 35 dakikalık bir araba yolculuğuna çıktık. 18. yüzyılın ortalarında Headfort Markisi'nin konağı olarak inşa edilen otel, büyüleyici ve samimi bir oteldir ve ödüllü Vanilla Pod restoranı bana yerel ürünleri ustalıkla servis etti. Yerel siyah muhallebi bir zorunluluktur.
Güzel Boyne Vadisi'nin ziyaretçilerine sunduğu her şeyi keşfetmek için zamana ihtiyacınız var, ancak zaman, bölgenin her şeyi bildiği bir şeydir. Burada zaman neredeyse duruyor.
Bilgi Dosyası
UÇMAK: Aer Lingus, Londra Heathrow ile Dublin, İrlanda arasında günde 9 uçuşla Dublin'e uçuyor. Tek yön ücretleri vergiler ve harçlar dahil tek yön 59,99 £'dan başlıyor. Daha fazla bilgi için www.aerlingus.com adresini ziyaret edin” Nick'in ziyareti, Discoverboynevalley.ie tarafından kolaylaştırılmıştır. Park Beo Headfort Arms Hotel, Headfort Place, Kells, Co. Meath, İrlanda https://www.headfortarms.ie/ Trim Castle Hotel,
KALMAK: Trim Castle Hotel Castle Street, Trim, Co. Meath, İrlanda C15 FCY8 https://www.trimcastlehotel.com/ KilberryPub, Kilberry, Navan, Co. Meath, C15 PY79 https://www.thekilberry.ie/
YEMEK YEMEK:
Bir yanıt yazın