Basit dönen servis tepsisi yıllar boyunca pek çok isimle anıldı: servis asansörü, kahya asistanı ve en ünlüsü tembel Susan. Kökenleriyle ilgili açıklamalar da benzer şekilde çeşitlidir: Bazıları onun Thomas Edison tarafından icat edildiğini söylüyor; diğerleri bunu, akşam yemeğinde her zaman en son servis edilenin kendisi olduğundan şikayet eden kızlarından birinin adını verdiği söylenen Thomas Jefferson'a atfediyor (görünüşe göre Susan adında bir çocuğu olmamasına rağmen). Daha kesin olan şey ise bu tabakların en azından 18. yüzyıldan beri kullanıldığı ve yemek masalarında pratik kaplar ve mutfak kilerlerinde düzenleyici olarak popüler olduğudur. Geçen yüzyılda bunlar retro olarak kabul edilirken (1950'lerin kokteyl ve kanepe kültürünün bir kalıntısı (kürdandan yapılan et jölesi küpüne ne dersiniz?)) şimdi yeni nesil yapımcılar onları yeniden ele alıyor ve beklenmedik malzemelerden yapılmış lüks versiyonlar üretiyor.
Montreal merkezli tasarım stüdyosu Concrete Cat'in 44 yaşındaki kurucu ortağı Matt Heide, “Tembel Susanlar mevcut maksimalizm canlanışının bir yönü” diyor. “Ve kesinlikle masanıza bir 'daha' dokunuşu katıyorlar.” Aslında, tembel Susans'ta teatral bir şeyler var, özellikle de Heide ve eşi Shawna Heide (44)'nin mineral pigmentlerle zenginleştirilmiş yüksek performanslı betondan yaptıkları. soluk pembeler, maviler ve… oksitlenmiş yeşil tonlar. Tasarımcı Karim Molina'nın, çevredeki dağlardan gelen volkanik kaya parçalarından zanaatkarlar tarafından elle oyulmuş, Mexico City merkezli ev eşyaları serisi Ayres'in dönen tepsileri de aynı derecede dramatik. Tacos, arepas ve ceviche servis etmeyi seven 49 yaşındaki Molina, “Her parçanın boyutu bulabildiğimiz taş bloğun türüne göre belirleniyor, bu da onları benzersiz kılıyor” diyor. Aşağıda kendi tablonuz için bazı öneriler bulunmaktadır.
Bir yanıt yazın