Bir Carl's Jr. franchise sahibi, Nisan ayında iflas koruması başvurusunda bulunduktan sonra Kaliforniya'daki 59 lokasyonunu kapatıp satmaya çalışıyor.
Alıcı bulmaya yardımcı olan bir komisyoncuya göre, çoğunlukla Güney Kaliforniya'da şubeleri bulunan franchise sahibi Harshad Dharod, kontrol ettiği şubelerden 10'unu kapatmayı ve geri kalanı için bir alıcı bulmayı planlıyor.
Daha önceki iflas başvurularında Dharod, mağazalarındaki zorluklardan Kaliforniya ve Carl's Jr.'ı sorumlu tutmuştu. Dharod, Carl's Jr.'ın destek ve yenilik eksikliğinin ve asgari ücretin 20 dolardan itibaren işçilik maliyetlerindeki artışın, masraflarını karşılayamamasına neden olduğunu söyledi.
Yorum yapmak için Dharod'a ulaşılamadı.
Carl's Jr. ve ana şirketi CKE Restaurants'ın sözcüsü, Dharod'un satış kararından haberdar olduklarını söyledi.
Sözcü, “Bu durum, bu bireysel franchise sahibinin mali ve ticari koşullarına özeldir” dedi. “Bunun diğer Carl's Jr. lokasyonlarının operasyonları üzerinde hiçbir etkisi yoktur.”
Güney ve Kuzey Kaliforniya'yı kapsayan satışı Ulusal Bayilik Satışları denetleyecek.
Brokerın bir sözcüsü, potansiyel alıcılardan şimdiden ilgi gördüğünü söyledi. Sözcü, bir franchise'ın sahipleri değiştiğinde çalışanların ve yöneticilerin genellikle işlerini sürdürdüğünü söyledi.
Carl's Jr., 1941 yılında Los Angeles'ta Florence ve Central'ın köşesinde sosisli sandviç arabası olarak başladı ve büyüyerek bölgenin en tanınmış burger zincirlerinden biri haline geldi. İlk oturmalı restoranlarını genişletilmiş menülerle 1946 yılında Anaheim'da açtı. Gülen sarı yıldızı 1950'lerde doğdu ve 1970'ler boyunca Kaliforniya'ya hızla yayıldı.
Son 10 yılda genel merkezini Carpinteria'dan Tennessee'ye taşımasına rağmen menüsü, duble çizburger Cali XL gibi ürünlerle hâlâ Kaliforniya kökenlerini yansıtıyor. Zincir, et içermeyen trendi ilk fark edenlerden biri oldu ve bitki bazlı burgerleri ve kömürde kızartılmış hindi burgerini tanıttı. 2000'li yılların başında Kaliforniya kökenlerine işaret eden reklamlarla büyük ilgi gördü.
Analistler, bu yıl, yeni rakipler ve ne için ödeme yapacakları ve yiyecekleri konusunda daha seçici hale gelen fast-food tüketicileri arasında geçerliliğini korumakta zorlandığını söylüyor.
Çoğu restoran gibi Carl's Jr. da çoğu kişinin enflasyon ve ekonominin sağlığı konusunda giderek daha fazla endişe duyduğu bir dönemde müşteri çekmekte zorlanıyor. Bazı zincirler fiyatları düşürüyor. Küçük zincirler fiyat savaşlarında iyi rekabet edemiyor. Güçlü bir marka kimliği ve hayran kitlesi olmayanlar sıkıntı çekiyor.
Dharod, iflas mahkemesine, son iki yılda işlerin özellikle kötüleştiğini, maaşları, kirayı, malzemeleri ve sigortayı karşılayacak yeterli nakde erişiminin olmadığını söyledi. Mağazaları aylık 6 milyon dolardan fazla gelir elde etmesine rağmen bu yıl ayda 600.000 dolardan fazla zarar ediyor.
Günlük nakit akışını harcamaları finanse etmek için kullanmak ya da parasının bitmesi ve satış noktalarını kapatmak zorunda kalma riskini almak için özel izin istemesi gerekiyordu.
Franchise sahibi için çalışan 1000'e yakın çalışandan oluşan küçük bir grup, maliyetleri düşürme çabalarının kendilerini aşırı çalışmaya, yetersiz personele ve şiddete maruz bıraktığını söylüyor.
Bazıları birden fazla kişinin işini yapmak zorunda kaldıkları için yaralandıklarını söylüyor. Müşterilerle soygunlar ve fiziksel saldırılar da dahil olmak üzere şiddet içeren bazı etkileşimler ayrıntılı olarak açıklandı ve şirketin güvenlik eğitimi vermediği belirtildi. Bazıları endişelerine dikkat çekmek için son aylarda çok sayıda grev düzenledi.
Bir yanıt yazın