Chefman TurboFry Touch Çift 9 Quart Hava Fritöz İncelemesi

giriiş

Hava fritözleri hayat değiştiren bir buluştur. (Tamam, eminim normal fırınlar ve mikrodalgalar için de aynısını söylemişlerdir.) Bütün bir fırını (ve mutfağınızı) ısıtmak yerine, tezgahınızdaki küçük bir kutuda eksiksiz bir yemek pişirme yeteneği sadece daha kullanışlı değil, aynı zamanda daha hızlıdır. Hava fritözlerinin mükemmel olmasını engelleyen tek bir şey var: İki tür yiyecek hazırlıyorsanız, ya normal fırını açmanız, mikrodalgayı kullanmanız ya da hava fritözünüzün ilk öğeyi bitirmesini bekleyip ikincisini yerleştirmeniz gerekir.

Kuşkusuz, aynı anda iki öğün yemek pişirmek için bölücülere sahip hava fritözleri var; örneğin, 2023'te meslektaşım David Ludlow, çıkarılabilir bir ayırıcı kullanan yüksek puan alan Ninja Foodi FlexDraw Hava Fritözünü inceledi. Bununla birlikte, iki ayrı sepetle biraz daha küçük (9 litre vs 10 litre) seçeneği tercih ederseniz, Chefman TurboFry Touch Çift Hava Fritözü kesinlikle bir göz atmaya değer. İki sepet, iki yiyeceği farklı sıcaklık ve sürelerde pişirebilir veya sepetleri birbirini yansıtacak şekilde senkronize edebilir ve/veya aynı anda bitirmek üzere senkronize edebilirsiniz. Ön ayarlar ve kullanıcı dostu tasarımla birleştirilen bu hava fritözü kazanandır.

Tasarım ve özellikler

• Kullanıcı dostu ekran
• Bağımsız kontroller
• Çift sepetler

Chefman TurboFry Touch Çift 9 Quart Hava Fritözü, kahverengi bir karton kutu içinde geldi ve bunun içinde, cihazın merdivenlerden yukarı mutfağa taşınmasını çok daha kolay hale getiren, üstünde kullanışlı bir taşıma sapı bulunan beyaz, markalı bir karton kutu vardı. Hava fritözü 20″ G x 13″ Y x 10″ D'dir. Ortalama hava fritözünden daha büyüktür – ancak çift sepeti olduğundan bu beklenen bir durumdur. Bununla birlikte, ağır olmaması ve yalnızca 16,3 pound ağırlığında olması beni hoş bir şekilde şaşırttı.

Hava fritözü ana gövde, 2 adet kulplu sepet ve 2 adet sepet rafından oluşur. Ayrıca hızlı başlangıç ​​kılavuzu ve kullanım kılavuzu da bulunmaktadır.

Kontrol/ekran panelinin okunması kolaydır ve kullanıcı dostudur. Genel seçimlerin yanı sıra her sepete özel seçimleri de içerir.

Genel kontroller aşağıdaki gibidir:

Başlat/Durdur düğmesi her iki sepet için de kullanılır. Yalnızca bir sepet kullanılıyorsa sayı (1 veya 2) yanacaktır.

Pişirme Ön Ayar düğmeleri 8 yiyecek için (simge olarak gösterilenler) hem zamanı hem de sıcaklığı otomatik olarak ayarlayacaktır: patates kızartması, tavuk, balık, domuz pastırması, hamburger, biftek, sebze ve karides.

Sepetleri Eşitle düğmesi her iki sepeti de aynı anda ve sıcaklıkta pişirecek şekilde programlar.

Senkronizasyonu Bitir düğmesi farklı pişirme süreleri ve/veya sıcaklıklara sahip olsalar bile iki sepetin aynı anda pişmesini sağlar.

Her sepetin ayrıca kendi kontrolleri vardır:

Zaman/Sıcaklık düğmeleri zamanı ve sıcaklığı seçin.

+ ve – düğmeleri süreyi ve sıcaklığı artırmak veya azaltmak için kullanılır.

Sarsıntı Işıkları sepeti sallamayı veya içindekileri çevirmeyi/çevirmeyi hatırlatmak için yarı yolda yanar.

Koşu Işıkları Sepet kullanımdayken yanar.

Chefman TurboFry Touch Çift 9 Quart Hava Fritözünün tasarımıyla ilgili tek bir endişem vardı: Pencere olmadığından yemeğimin nasıl ilerlediğini göremiyordum (sepetleri çıkarmadan). Ancak Chefman ayrıca biri pencereli, diğeri penceresiz olmak üzere iki adet 6 litrelik model de üretiyor.

Performans

• Sıcaklık 400 derece F'de zirveye çıkıyor
• Sallama/çevirme hatırlatıcısı
• Yemekler harika çıktı

Chefman TurboFry Touch Çift 9-Quart Hava Fritözü neredeyse kusursuz bir şekilde test edilmesine rağmen maksimum sıcaklığın 400°F olduğunu keşfettim.

Başlangıçta bunun bu kadar önemli bir şey olduğunu düşünmemiştim. Ancak diğer hava fritözü incelemelerimden bazılarını inceledikten sonra, Chef iQ MiniOven'da kanatları havayla kızarttığımda talimatların sıcaklığı 450°F'ye ayarlamak olduğunu fark ettim. Ninja French Door Premium Hava Fritöz Fırını Ekmek Kızartma Makinesi, Marinara Soslu Peynirli Ekmek ve Tavuk Bacon Ranch Pizza yaparken sıcaklığın 450°F'ye ayarlanmasını önerir.

Bununla birlikte, Chefman TurboFry Touch Dual 9-Quart Hava Fritözünde test ettiğim yiyeceklerin hiçbirinin daha düşük sıcaklıkta pişirilmesinden zarar gördüğünü düşünmüyorum, ancak muhtemelen pişirme sürelerini artırdı. Ancak hava fritözü seçerken sıcaklık aralığının dikkate aldığınız bir faktör olması durumunda bunu dikkatinize sunmak istedim.

İlk testimde, sol sepette 400°F sıcaklıkta 20 dakika boyunca biftek kesilmiş kızartmalar, sağ sepette ise 375°F sıcaklıkta 30 dakika boyunca tavuk göğsü pişirdim. Patates Kızartması ve Tavuk için ön ayarları kullandım (buna göre ayarlayarak) ve Senkronizasyon Bitir ayarını seçtim. Sync Finish, daha kısa pişirme süresi olan sepetin (bu durumda patates kızartmalarının) başlama zamanını geciktirir.

Her birinin yarı noktasında (farklı zamanlardaydı), Shake ışıkları yandı (yakınlarda durmadığım için onları görmedim) ve hava fritözü de bip sesi çıkardı ki bunu duydum. Patatesleri çevirdim, sonra tavuğu da çevirdim. (Not: Ne pişirdiğinize bakılmaksızın sallama ışıkları ve bip sesi duyulacaktır. Sallamanız, çevirmeniz veya herhangi bir şeyi ters çevirmeniz gerekmiyorsa uyarıları görmezden gelebilirsiniz.)

Patatesler mükemmel çıktı. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve yumuşaktı.

Tavuğun kenarları çok çıtırdı ama içi nemli ve yumuşaktı. Her iki sepette de çıkarılabilir bir sepet rafı bulunur (çıkarmayı kolaylaştıran orta tutma çubuğuna sahiptir). Rafların bir avantajı, yiyecekleri sepetin altında tutmasıdır; bu, yağın akması ve dolayısıyla yiyeceklerin yağlı olmaması anlamına gelir.

Fotoğraflara baktığınızda kontrol panelinde bazen kalan süre, bazen sıcaklık, bazen de durum ışıkları görüntülenir. Bunun nedeni, kontrollerin her birkaç saniyede bir göstergeler arasında geçiş yapmasıdır. Ve mutlaka senkronize edilmeleri gerekmez, bu nedenle sol tarafta sıcaklığı ve sağ tarafta kalan süreyi görebilirsiniz.

İkinci testimde, sol sepette kızartılmış tavuk bacaklarını havalandırdım ve sağ sepete biraz donmuş sebze attım. Tavuk ve Sebzeler ön ayarlarını seçtim, buna göre ayarladım ve Senkronizasyon Bitir'i seçtim. Gördüğünüz gibi bir sepet dört ayağı rahatlıkla tutabiliyor.

Tavuk budu mükemmel pişmişti, yumuşak ve lezzetliydi.

Ancak sebzeler oldukça kuruydu (bunun mümkün olduğunu biliyordum ama teorimi test etmek istedim) ve sebzelerden birkaçı yanıktı.

Başka bir testte sepetlerden birinde dondurulmuş Alaska Deniz Ürünleri koho somonu pişirdim. Mükemmel pişmişti ve o kadar yumuşaktı ki, almaya çalıştığımda dağıldı.

Başka bir seferinde ekmek kızartmıştım. Her biri yalnızca 4,5 litre olan 2 sepete sahip olmakla ilgili endişelerimden biri, bazı ailelerin sepetleri yeterli miktarda ekmek alamayacak kadar küçük bulmalarıydı. Ancak her sepete 2 dilim ekmek sığdırabildim. İkisi de aynı anda ve aynı sıcaklıkta yemek pişirdikleri için Senkronizasyon Sepetlerini seçtim.

Her iki sepetteki kızarmış ekmek mükemmel şekilde kızarmış ve hafif çıtırdı. Yukarıdaki fotoğrafta tostun bir parçasını diğer tarafını görebilmeniz için çevirdim.

Hava fritözünün kurabiye yapma yeteneğini test etmeden hiçbir test tamamlanmış sayılmaz. Nestle Tollhouse Kurabiyelerinin dışı çıtır, içi yumuşak ve yapışkan çıktı.

Başka bir testte tavuk kanadı pişirdim. Bir sepete 10 kanat koymayı başardım, birkaç tanesine daha yetecek kadar yer var. Tavuk kanatları güzel çıktı. Dışı çıtır, içi yumuşak ve oldukça lezzetliydi.

Yapışmaz sepetler bulaşık makinesinde yıkanabildiğinden temizliği de nispeten kolaydır.

Satın almalı mısın?