Milka, Ritter Sport, Ferrero: Sıralama eksiklikleri ortaya koyuyor

Tüketici savunucuları sıralamayı yayınladı

Ritter Sport üçüncü oldu, Milka ceza aldı

Yeni bir sıralama, birçok çikolata üreticisinin sürdürülebilirliğindeki büyük eksiklikleri gösteriyor. Bu arada bir Alman üretici ikna edebilir.

Çikolata yiyin ama vicdanınız rahat olsun: Birçok tüketici için çikolatanın sürdürülebilirliği, satın alma kararlarında giderek daha önemli bir rol oynuyor. STK ittifakı “Kölelikten Kurtulun” tarafından yapılan güncel bir analiz rehberlik sağlıyor: “Çikolata Skor Kartı” için, dünya çapında 49 üretici ve perakendeci, kakao çiftçilerinin geliri, çocuk işçiliği, böcek ilacı kullanımı ve ormansızlaşma dahil olmak üzere çeşitli kriterlere göre değerlendirildi.

Yeni sıralamalar 7 Mayıs Perşembe günü yayınlandı. Sürdürülebilirlik konusunda hangi şirketlerin ilerleme kaydettiğini ve nerede hala önemli açıkların olduğunu gösteriyor.

Orta ve büyük üreticiler kategorisinde İsviçreli şirket Halba yüzde 85'lik sürdürülebilirlik puanıyla ilk sırada yer alıyor.

Geçen yılın kazananı Tony's Chocolonely yüzde 83 ile ikinci olurken, onu Alman üretici Ritter Sport takip etti. Güney Alman şirketindeki STK ittifakı özellikle kakao çiftçilerinin gelirindeki zayıflıkları eleştirdi.

Diğer Alman üreticiler önemli ölçüde daha kötü puan aldı. Toffifee ve Merci gibi markalarla tanınan Berlinli şekerleme üreticisi Storck, yalnızca yüzde 39'luk bir sürdürülebilirlik puanı aldı. Şu anda Belçika Baronie grubuna ait olan eski Köln çikolata üreticisi Stollwerk'in (Alpia, Sarotti) değeri yüzde 37 olarak belirlendi.

STK ittifakı aynı zamanda önemli veri boşluklarını da eleştiriyor. Özellikle çocuk işçiliği, kakao çiftçilerine yapılan ödemeler ve böcek ilacı kullanımı söz konusu olduğunda mevcut bilgiler çoğunlukla eksiktir. Bazı alanlarda sorunların gerçekte ne kadar büyük olduğu belirsizliğini koruyor.

Bazı büyük şirketlerin şeffaf olmaması da eleştirildi. İki şirket – Starbucks ve Milka'nın ana şirketi Mondelez – “Çikolata Puan Kartı” anketine yanıt vermedi. Diğer şirketlerle birlikte olumsuz “Kötü Yumurta” ödülünü aldılar.

Ancak Mondelez'in negatif fiyatının satışları baskılayıp baskılayamayacağı şüpheli. Aksine, diğer çikolata üreticileri gibi şirket de müşterilerin satış yapma konusundaki isteksizliğinden sıkıntı çekiyor. “Wirtschaftswoche”un raporuna göre birçok firma Paskalya öncesi fiyatlarını ciddi oranda artırmıştı. Ancak pek çok çikolatalı Paskalya tavşanı Paskalya'da raflarda kurşun gibi duruyordu ve şirketler satışlarda önemli düşüşler kaydetti.

Sektör şimdi satışları yeniden başlatmaya çalışıyor. Örneğin Lidl, yakın zamanda kendi markaları olan “Fin Carré” ve “JD Gross”un fiyatlarını düşürdü.