Tezgahtan çörekler ve sabunlar. Vortova'da dürüstlüğe inanıyorlar

Vysoina ve Pardubice bölgeleri sınırında yer alan köyün eteklerindeki self-servis büfe, 40 yaşındaki Dominika Doekalov ve arkadaşı Magdalena Tborská tarafından açıldı.

Geçen yıl bayramdan önce denedim. Devam edip etmeyeceği hakkında hiçbir fikrim yoktu. Ama köyde buna karşı değillerdi ve kocam, duvarın inşasıydı, ama o kadar da değil, Kopretina'nın yakınında bir evi olan ve ailesiyle birlikte dinlenmek için gittiği bir kadının tutuklandığını hatırlıyorum.

Uzun zamandır self-servis bir mağaza istiyordum. Kendisi de tatillerde ve yaz aylarında benzer kurumları ziyaret etmeyi seviyor. Yerel halkın neler yapabileceğini görmek güzel. “Rda çok destekleyici ve bir şeyler alacağım” diyen Doekalov, etrafta bu türden çok fazla mağazanın bile olmadığını ekledi.

Son yıllarda giderek arttılar, ancak genellikle insanların bira, limonata veya bir içki içmek için gidebildiği self-servis orman barlarıdır.

Kopretin'deki operatör, susuz ve aç hacılar için sadece alkolsüz bir versiyonda da olsa böyle temel bir ürün yelpazesine sahip, ancak ana fikri biraz farklı. Öncelikle ilginç bir şeyler yapan yerel insanlara, gösteriş yapmaları ve yarattıklarını ganimetlere sunmaları için vermek istedim. Anne kızına, oradan geçen insanların alışılmadık bir hediyelik eşya satın alabileceğini veya yerel bir lezzetin tadına bakabileceğini söylüyor.

Büyük bir hata mı? önce çörekler

Başta yaratıcı şapkalar olmak üzere çok çeşitli şapkaların yanı sıra kendi üretimi olan geniş bir ürün yelpazesine de sahiptir. Yoldan geçenler, diğer şeylerin yanı sıra, demlerin, bitkisel şurupların ve sakız, banyo tuzları, bitkisel merhemler ve çamur gibi ev yapımı malzemelerden yapılan turtaların tadını çıkarabilirler.

Ayrıca çeşitli çörekler, çubuk krakerler, kremrolles veya sous vide var. Diğer içerik oluşturucular ilk başta isteksiz olsa da, zamanla satıcıların ve tekliflerin sayısı giderek arttı. Bugün burada alışveriş yapanlar, uluslararası sosyal hizmetlerde şarkıcı olarak çalışan bir kadının yüzlerce çeşidini saymak gerekirse, güzelce dekore edilmiş ev yapımı yastıklar, çerçeveler, beton etten yapılmış rünler ve canlı çiçeklerle süslenmiş çiçekler, pediglerden örgü süslemeler veya çeşitli arane çiçeklerinden oluşan yüzlerce ürüne sahipler.

Bu yüzden boş zamanlarımda ve akşamları web sitesi için materyaller üretiyorum. Başta üç yaşındaki olmak üzere iki kız çocuğu da onlara yardım edecek, ancak iki küçük çocuk da işin içine giriyor. Ve büfenin kendisi de manelinin yardımı olmadan gün ışığını göremezdi. Ayrıca hem dikkat çekici binanın hem de satın alınabilecek eski dekorasyonların yazarıdır.

Honzo çörekleri sadece turistler ve bisikletçiler için değil aynı zamanda yerli halk için de popüler ve çok lezzetli bir ikramdır. Mağaza cumadan pazara açıktır. İnsanlar buna çöreklerle gitmeye alıştı. Pee, Vortov'dan arkadaşım Magdalena Tborsk, kendisi de siteyi yönetmemde bana çok yardımcı oluyor. Sabah aç, akşam kapat, öğleden sonra gidip kontrol et, diye açıklıyor Nasavrk yakınındaki Boov'a giden ve düzensiz olarak köye gelen Doekalov.

Operatörün kalabalık ve kadınlar konusunda biraz endişesi varsa, ki bu da bu tür self-servisler için bir istisna değildir, şu ana kadar beş yıllık operasyonda sadece bir deneyimim var. Aksi takdirde dürüst insanlar olmalarına saygı duymalıyım. Böylece güneşte hâlâ emirleri görebiliyorum, diye gülümsedi Doekalov. İnsanlar her zaman kesilmiş siteden satın alıyorlar, bu nedenle her satıcının uzunluğunu takip etmek zor oluyor. Ödeme kasiyere veya QR kod aracılığıyla yapılabilir.

Kva, kelime oyunu ve yerli yumurta

Kopretina'nın işletmecisi aynı zamanda köy liderleriyle yaptığı ve bu fikrinin hayata geçmesini sağlayan işbirliğinden de gurur duyuyordu. Dominika Doekalov biraz yardım etmekten mutluluk duyacaktır. Kulaklarımda oldukça büyük bir çatlak var. Öyle bir vizyonum var ki, burada da bir çaydanlık, bir çaydanlık olsun, insanlar size bir fincan çay falan hazırlasın. Kışın alkolsüz bir içecek içebileceğinizi ve örneğin termostan bir içecek içebileceğinizi sözlerine ekleyen iş kadını, küçük bir buzdolabının da ideal olacağını sözlerine ekledi.

Bu insanlara evdeki yumurtaları, kendi çiftliğinden, hatta Vortov'daki tavuk yetiştiricilerinden gelen yumurtaları sağlamak istiyor. Ancak bunun için duvarın yanından bir binaya ihtiyaç duyulacaktır. T yine operatör rolünü üstlenmeli.