Uzaydan gelen alkolün bir bedeli var. Japonya'da bir şişe sake rekor fiyata açık arttırmayla satıldı. Alıcı yalnızca bir yudum aldı.
Çok uzaklara gitmiş pahalı bir şarap. Uzayda üretilen bir şişe sake, Japonya'da yaklaşık 600.000 avroya satıldı. Her iki şirket de, Dassai sake bira fabrikasının, özel bira üretim ekipmanı geliştirmek ve bunu gerekli malzemelerle birlikte Uluslararası Uzay İstasyonuna (ISS) göndermek için havacılık ve mühendislik şirketi Mitsubishi Heavy Industries ile işbirliği yaptığını bildirdi.
Kasım ayında, ISS'de, ayın yerçekimini simüle eden koşullar altında fermantasyon süreci gerçekleşti. 27 Şubat'ta 260 gramlık püre nihayet ABD'nin batı kıyısındaki Pasifik'e indi ve eksi 50 dereceye kadar soğutuldu.
Birkaç gün sonra değerli kargo, Dassai'nin Iwakuni merkezinde 116 mililitre sake şarabına dönüştürülmek üzere Los Angeles'tan tarifeli uçuşla Japonya'ya getirildi.
Bunun tam olarak 100 mililitresi bir şişeye dolduruldu ve kimliği bilinmeyen bir alıcıya 110 milyon yen (587.000 euro) karşılığında gitti, yani litre başına fiyatı 5,87 milyon euro oldu. Geri kalan 16 mililitre numuneler için kullanıldı.
İrlanda'dan yalnızca bir viski bu kadar pahalı olmuştur. Bir şişe “The Emerald Isle”, 2024 yılında yapılan bir müzayedede litre başına yaklaşık 3,67 milyon avroya eşdeğer bir fiyata satıldı.
Bir Dassai sözcüsü AFP'ye verdiği demeçte, uzay aşkının “farklı bir asiditeye” ve “dengeli ve sağlam bir sake tadına” sahip olduğunu söyledi. Projeye dahil olan iki şirket, bu deneyin “ayın yerçekimi koşullarında bile sake üretiminin mümkün olduğunu” kanıtladığını açıkladı.
Gelirler gelecekteki Japon uzay projeleri için kullanılacak. Dassai, 2050 yılına kadar ayda bir sake bira fabrikası kurmayı planladığını söylüyor. Amaç, “gelecekteki ay sakinlerinin yaşam kalitesini artırmak”.
AFP'li rc
Bir yanıt yazın