Tek kelimeyle lezzetli
Hava fritözünden kek: üç basit tarif
12 Nisan 2026 – 15:00Okuma süresi: 3 dakika
Hava fritözündeki kekler hızlı, sulu ve basittir. Üç basit tarif, pişirme işleminin ne kadar çeşitli olabileceğini gösteriyor.
Pastacılıkta en popüler klasiklerden biri olan kekler artık yalnızca fırında hazırlanamıyor. Hava fritözü ayrıca tatlıları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için şaşırtıcı sayıda seçenek sunar.
Kompakt tasarım ve dolaşan sıcak hava sayesinde hamur eşit şekilde pişirilir, bu da genellikle keklerin özellikle sulu kalması anlamına gelir. Aynı zamanda pişirme süresi kısalır ve bu da Airfryer'ı spontan pişirme fikirleri için ideal kılar.
Çikolatalı kek özellikle popülerdir ve hava fritözünde de işe yarar. Hızlı ısı gelişimi nedeniyle iç kısmı olağanüstü yumuşak kalır. İlk önce basit bir hamur hazırlanır ve bu daha sonra küçük, ısıya dayanıklı bir kalıba dökülür. Alternatif olarak ızgara ek parçasının altına pişirme kağıdı da yapıştırılabilir.
Çikolatalı kek için gerekli malzemeler şunlardır:
Çikolatalı kekin hazırlanışı:
Mükemmel kıvamın oluşması için piştikten sonra kısa süre soğuması gerekir.
Meyveli kek tabağa tazelik katar ve ağır çikolata çeşitlerine iyi bir alternatiftir. Özellikle elmalar idealdir çünkü pişirildiğinde yumuşar ve nem bırakırlar. Ancak dondurulmuş yaban mersini de idealdir. Hamur klasik pandispanyaya benzer şekilde yapılır ve üzerine elma dilimleri konur.
İşte elmalı turtanın malzemeleri:
Elmalı turtanın hazırlanışı:
Bir yanıt yazın