Çapraz alerjiyi tanımak: nedenleri, belirtileri ve tedavisi

Polen ve yiyeceklere karşı alerji

Çapraz alerji: Bu belirtiler tipiktir

Ilıman günlerle birlikte birçok insanın polen alerjisi geri döner. Ancak saman nezlesi çekiyorsanız bazı yiyeceklere tahammül edemeyebilirsiniz. Hangi çapraz alerjiler tipiktir?

Otlar ve domatesler, lateks ve muzlar, huş ağacı ve elma: Bazı alerjisi olanlar yalnızca polen veya diğer tetikleyicilere değil aynı zamanda belirli gıdalara da tepki verir. Bu olguya çapraz alerji denir. Sebebi: Farklı alerji kaynaklarında çok benzer protein yapıları oluşur. Bağışıklık sistemi bu yapıları karıştırır ve aslında asıl tetikleyici olmayan gıdalara tepki verir.

Etkilenen birçok kişi başlangıçta bu bağlantıyı tanımıyor. Saman nezlesinden muzdarip olan herkes genellikle yemekten sonraki semptomları mevcut polen alerjisiyle ilişkilendirmez. Çapraz reaksiyonlar günlük yaşamda önemli bir rol oynayabilir. Nadir durumlarda alerjik reaksiyonlar daha da şiddetli olabilir ve birden fazla organı etkileyebilir.

Çapraz alerjiler özellikle polen alerjisi olan kişilerde yaygındır. Bağışıklık sistemi daha sonra sadece polene değil aynı zamanda benzer protein yapısına sahip bazı bitkisel gıdalara da tepki verir.

İyi bilinen bir örnek huş ağacı poleni alerjisidir. Etkilenenler sıklıkla çiğ çekirdekli meyvelere, çekirdekli meyvelere veya bazı yemişlere tepki gösterir. Bunlara elma, şeftali, kiraz, erik, fındık, ceviz ve bazen soya dahildir.

Huş ağacı poleni-fındık-çekirdek meyve sendromu olarak adlandırılan durum özellikle yaygın bir modeldir. Huş poleninin yanı sıra bağışıklık sistemi çeşitli meyve ve kuruyemiş türlerine de tepki verebilir.

Kereviz-havuç-pelin-baharat sendromu gibi bilinen başka çapraz alerjiler de vardır. Ev tozu akarına alerjisi olan kişiler de etkilenebilir: Karides veya midye gibi kabukluları yerken alerjik belirtiler yaşayabilirler.

Belirtiler genellikle yiyeceğin vücutla ilk temas ettiği yerde ortaya çıkar. DAAB'a göre tipik semptomlar arasında ağızda karıncalanma, dilde tüylülük hissi veya boğazda kaşınma yer alıyor.

Etkilenen bazı kişilerde burun akıntısı, gözlerde kaşıntı veya öksürük gibi belirtiler de gelişir. Nadir durumlarda reaksiyon diğer organlara da yayılabilir. Daha sonra cilt reaksiyonları, nefes almada zorluklar veya çok nadiren tüm vücutta ciddi bir alerjik reaksiyon meydana gelebilir.

Çapraz reaksiyonları güvenilir bir şekilde belirlemek için tıbbi muayene önemlidir. Hangi gıdaların sorun yarattığı ancak alerji testleri ve semptomların doğru değerlendirilmesi ile belirlenebilir. Beslenme ve semptom günlüğü de önemli bir rol oynar. Bu şekilde etkilenenler, belirli yiyecekleri yedikten sonra hangi semptomların ortaya çıktığını anlayabilir.

Alerji testinin pozitif çıkması, otomatik olarak bir yiyeceğin gerçekten semptomlara neden olduğu anlamına gelmez. Uzmanlar sözde “sessiz hassasiyetlerden” bahsediyor. DAAB'a göre bu tür test sonuçları, yemek yerken semptomlara neden olmadan da ortaya çıkabiliyor. Bu nedenle uzmanlar genel yasak listelerine karşı tavsiyede bulunuyor.

Bunun yerine, etkilenenlere bireysel tavsiyeler verilmelidir. Amaç yalnızca semptomlara neden olan yiyeceklerden kaçınmak ve aynı zamanda mümkün olduğunca çeşitli bir diyet sürdürmektir.